摘要：我蹲在塘边，捻起一点泥土，放在鼻子底下闻了闻。一股子土腥味，混着水汽，是我这半年多来最熟悉、也最安心的味道。

“秀英，你看那水面上的光，碎金子似的。”

我蹲在塘边，捻起一点泥土，放在鼻子底下闻了闻。一股子土腥味，混着水汽，是我这半年多来最熟悉、也最安心的味道。

“往后咱们家小军上大学的钱，可就都指望这波光粼粼了。”

我叫李卫东，四十八岁。前几年，厂子效益不好，我成了第一批“优化”下来的员工。人到中年，突然没了铁饭碗，那滋味，就像大冬天被人从热炕头上掀下来，一盆冷水从头浇到脚。

老婆秀英陪着我愁了好几个月，头发都白了不少。最后，还是我咬咬牙，拿出全部家当，又跟亲戚朋友借了一圈，把村里这口荒了多年的老鱼塘给包了下来。

村里人都说我疯了，放着城里的楼房不住，跑回这泥地里折腾。可他们不知道，那楼房里，每一天睁开眼都是坐吃山空。这鱼塘不一样，我撒下去的是鱼苗，看到的是活蹦乱跳的希望。

为此，我没少下功夫。专门去县里的水产站请教老师傅，买了厚厚几本养殖技术的书，天天啃。什么水质酸碱度、溶氧量、饲料配比，我本子上记得密密麻麻。

头半年，我几乎是吃住都在塘边临时搭的窝棚里。看着那些小鱼苗一天天长大，从指甲盖那么点儿，长到巴掌大小，心里那份踏实，是拿多少工资都换不来的。

秀英每天中午给我送饭，看我黑了、瘦了，嘴上念叨，眼睛里却是有光的。她知道，这塘鱼，就是我们家的底气。

“就你会说，”秀英把饭盒递给我，“快趁热吃。今天给你烧了你爱吃的红烧肉。”

我扒拉着饭，看着满塘的鱼因为我撒下的一点饭粒而翻腾起的水花，心里盘算着，再有三个月，这批鱼就能出塘了。到时候，还了债，剩下的钱给小军当学费，还能有点结余，把家里那台老掉牙的电视机给换了。

日子就像这塘里的水，虽然平静，但底下全是暗暗生长的力量。我以为，这样的安稳会一直持续到丰收的那一天。

可我没想到，搅动这一池春水的，会是耿大爷。

耿大爷是我们村里年纪最长的人，八十八了，身子骨还很硬朗。他每天早上拄着个拐杖，雷打不动地在村里溜达一圈。他话不多，见谁都是笑呵呵的，村里人都很敬重他。

那天早上，天刚蒙蒙亮，我正在巡塘，就看见耿大爷提着一个旧木桶，颤巍巍地朝鱼塘走来。

我赶紧迎上去，“耿大爷，这么早啊。您这是干啥去？”

他冲我笑了笑，露出没剩几颗牙的牙床，“卫东啊，勤快。我啊，溜达溜达。”

说着，他走到塘边，也不说话，提起木桶，就把一桶白花花、黏糊糊的东西，“哗”一下全倒进了我的鱼塘里。

一股子豆腥味混着点发酵的酸气，一下子就散开了。

我凑近一看，是豆腐渣。就是做豆腐剩下的那些料。

“大爷，您这是……”我心里“咯噔”一下。

“哦，家里磨豆腐剩下的，扔了可惜。”他轻描淡写地说，好像只是扔了一把烂菜叶。

我当时脑子就有点懵。我那几本养殖书上白纸黑字写着，不能随便往鱼塘里投喂生食，尤其是这种容易发酵变质的东西，会破坏水质，让水体富营养化，鱼会缺氧生病的。这可是大忌。

但我看耿大爷那满是褶子的笑脸，还有他颤巍巍的样子，到了嘴边的话又咽了回去。

他年纪大了，可能就是觉得扔了可惜，想着能喂鱼。老一辈人，节俭惯了。

我安慰自己，就这么一小桶，问题不大。我回头多开一会儿增氧泵就行了。

“大爷，以后这东西您别扔了，给我留着，我掺到鸡饲料里喂鸡。”我换了个委婉的说法。

“不用不用，鸡吃不了多少。”耿大爷摆摆手，提着空桶，慢悠悠地走了。

我看着水面上那片慢慢散开的白色浑浊，心里头一次升起一丝说不出的别扭。

我以为这只是个偶然。

没想到，从那天起，耿大爷就像上了发条的闹钟，每天早上准时准点，提着一桶豆腐渣，倒进我的鱼塘。

一天，两天，一个星期……

水面上开始漂浮起一些白色的泡沫，阳光一晒，那股子酸味就更明显了。

我急了。

这天早上，我又在塘边“逮”住了他。

“耿大爷，”我尽量让自己的语气听起来平和，“咱得聊聊。”

我把他请到窝棚里，给他倒了杯热茶，把我从书上学来的那些道理，掰开了揉碎了讲给他听。

“您看，这豆腐渣，它直接下水，会发酵，消耗水里的氧气。鱼跟人一样，没氧气活不了。而且，这东西会把水搞坏，水一坏，鱼就要生病，到时候，我这一塘鱼可能就全完了。”

我指着我那些宝贝疙瘩似的养殖笔记，“这都是科学，专家说的。”

耿大爷端着茶杯，静静地听着，时不时点点头，态度特别好。

我一看有门，赶紧接着说：“大爷，我知道您是好心，是节俭。这样，以后您家的豆腐渣，我按市场价收了，行不？我拿去发酵处理，做成有机肥，保证不浪费。”

我觉得自己这个提议，既给了他面子，又解决了问题，简直两全其美。

耿大D爷喝完最后一口茶，把杯子放下，站起身，还是那副笑呵呵的样子。

“卫东啊，你的心意我领了。书上说的，有书上的道理。”

他拍了拍我的肩膀，“我也有我的道理。”

说完，他转身就走了。

我愣在原地，半天没回过神来。这是什么意思？油盐不进啊。

第二天早上，那只熟悉的旧木桶，又准时出现在了塘边。

“哗啦”一声，又一桶豆腐渣倒了进去。

那一刻，我感觉那声音不是倒水，是拿一把钝刀子，一下一下割我的心。

我的耐心，终于被这日复一日的“哗啦”声给磨没了。

我开始想办法阻止他。

我试过早起，在他来之前就守在塘边。他一来，我就陪着他说话，东拉西扯，就是不让他靠近水边。可他比我还有耐心，能跟我耗上一两个钟头，直到我憋不住要去上厕所，一转眼的功夫，他就把东西倒进去了。

我又试着跟他的儿子，也就是村西头的耿大哥沟通。

耿大哥是个老实人，听我说了情况，也是一脸为难。

“卫多啊，不是我不帮你。我家老爷子那脾气，你又不是不知道。他认准的事，九头牛都拉不回来。我劝过，没用。他跟我说，他这是在做好事，说你不懂。”

“做好事？他这是在砸我的饭碗！”我没忍住，声音大了起来。

耿大哥叹了口气，“我也没办法。要不，你把鱼塘周围拦起来？”

一句话点醒了我。

我花了两天时间，用竹竿和尼龙网，把整个鱼塘严严实实地围了一圈，只留了一个小门，上了锁。

我心里总算松了口气。这下，总该清净了。

可我低估了一位八十八岁老人的执着。

第三天早上，我远远地看见，耿大爷搬了条小板凳，坐在我的鱼塘边上。他够不着水面，就把木桶里的豆腐渣一捧一捧地往里扔。

虽然大部分都落在了岸边，但还是有不少被他扔进了水里。

那场景，又好气又好笑，还有点说不出的心酸。

村里开始传闲话了。

“听说了吗？李卫东把他家鱼塘给圈起来了，防谁呢？就防耿大爷。”

“嗨，不就是倒点豆腐渣吗？多大点事。人家耿大爷都快九十的人了，还能害他不成？”

“就是，这卫东啊，在城里待了几年，心眼也变小了。连个老人都容不下。”

这些话像针一样，一根根扎在我心上。

秀英也劝我：“卫东，要不就算了吧。耿大爷年纪大了，你就当是敬老了。咱多费点心，勤换水，多开增氧泵，总能应付过去。”

“你说的轻巧！”我憋了一肚子的火，终于冲她发了出来，“这不是敬老，这是糊涂！你知道现在鱼苗多少钱一斤？饲料多少钱一袋？电费多少钱一度吗？这每一分都是我们从牙缝里省出来的！万一这塘鱼真出了问题，我们拿什么给小军交学费？拿什么还债？”

我越说越激动，指着那塘水，“这里面养的不是鱼，是咱们家下半辈子的指望！”

秀英被我吼得眼圈一红，扭过头去不说话了。

窝棚里的空气，一下子降到了冰点。

我心里也堵得难受。我知道我话说重了，可我控制不住。那种眼睁睁看着自己的心血可能被毁掉，却又无能为力的感觉，太折磨人了。

我第一次具体地感受到，这个难题有多沉重。

它不光是豆腐渣和水质的问题，它牵扯到了人情、面子、村里的舆论，还有我这个中年男人输不起的压力。

我像一头被困在笼子里的兽，焦躁地在塘边走来走去。

我去找了村长。

村长正蹲在村委会门口的大槐树下，跟几个老头下象棋。

我把事情的来龙去脉说了一遍，希望他能出面调解一下。

村长嘬着牙花子，半天没说话，最后慢悠悠地挪了一个“炮”，说：“卫东啊，这事……难办。”

他看着我，“耿大爷是村里的寿星，德高望重。他做事情，总有他的道理。你呢，承包了鱼塘，按理说，这塘就是你的地盘。可是，咱们农村，讲究的不仅是理，还有情。”

“村长，现在是情理都讲不通了！”

“别急嘛。”村长摆摆手，“这样，我抽空去跟耿大爷聊聊。但是你也要理解，老人家，得顺着毛捋。”

我等了三天，村长那边一点动静都没有。

而耿大爷的豆腐渣，一天也没断过。

我的鱼塘，水色肉眼可见地变得浑浊，不再是以前那种清亮的绿。有时候，还能看到几条鱼浮到水面，张着嘴，像是喘不过气。

我的心，也跟着一点点沉下去。

夜里，我躺在窝棚的硬板床上，翻来覆去睡不着。

蚊子在耳边嗡嗡地叫，像是在嘲笑我的无能。

我盯着天花板，脑子里乱成一团麻。

为什么？耿大爷到底为什么要这么做？

说他糊涂吧，他每天精神矍铄，思路清晰得很。

说他故意害我吧，我跟他无冤无仇，他图什么呢？

就为了那点扔了可惜的豆腐渣？这说不通。

我从床上坐起来，披了件衣服，走到塘边。

月光洒在水面上，那些浑浊和泡沫，在夜色下似乎不那么明显了。

我忽然意识到，我一直在被动地承受，被动地阻止。我总想着“怎么让他停下来”，却从来没有真正去想过，“他为什么这么做”。

我的思考模式，一直停留在“为什么这种事会发生在我身上”。

现在，我得换个问法。

我真正想要的是什么？

我想要这塘鱼好好的，能卖个好价钱，让家里过上好日子。

那我该如何面对眼前的困境？

光是堵和拦，解决不了根本问题。我得去弄明白，耿大爷那句“我也有我的道理”，到底是什么道理。

这个念头一出来，我心里那股子焦躁，好像忽然找到了一个出口。

对，去调查，去搞清楚。

第二天，我没再去塘边守着耿大爷。

我提了两瓶酒，一条烟，去了村里另一个老前辈，王大爷家。

王大爷八十出头，跟耿大爷是几十年的老邻居，年轻时还一起在生产队里养过鱼。

“王大爷，跟您打听个事。”我把烟酒放在桌上。

王大爷眯着眼，打量了我一番，“是为了耿老哥的事吧？”

看来村里这点事，真是藏不住。

我点点头，把我的困惑说了出来。

王大爷磕了磕烟斗，慢悠悠地说：“老耿这个人，一辈子没做过一件出格的事。他往你塘里倒东西，肯定不是害你。”

“可他倒的是豆腐渣啊，那东西坏水。”

“坏水？”王大爷笑了，“那是你们现在书上说的。我们那时候养鱼，哪有现在这么多讲究。什么饲料、增氧泵，都没有。鱼还不是照样养得肥肥的。”

“那你们那时候怎么喂？”

“就靠水自己养呗。”王大爷说，“这叫‘养水’。水养好了，里面的小鱼小虾、水草、虫子就多，鱼吃了这些，长得才结实。”

“那豆腐渣……是用来养水的？”我好像抓住了点什么。

“这个我就说不准了。”王大爷摇摇头，“老耿这人，点子多。当年在生产队，就数他养鱼养得最好。他肯定有他的门道。不过……”

王大爷顿了顿，“我记得，这口塘，以前不叫鱼塘。”

“不叫鱼塘？那叫什么？”

“叫‘泥鳅湾’。”王大爷说，“解放前，这里就是个大水洼子，里面别的不多，就是泥鳅和青虾多。那时候闹饥荒，村里人就靠着这湾里的泥鳅青虾，救了不少命。”

泥鳅湾？青虾？

我心里一动。

“那耿大爷家……”

“老耿家，祖上就是这十里八乡有名的捞虾人。他那一手绝活，没人比得了。”王大爷的话，像一把钥匙，在我脑子里“咔哒”一声，打开了一扇模糊的门。

但我还是想不通，这跟豆腐渣有什么关系？

从王大爷家出来，我又去找了村里的几个老人。

他们说的话都大同小异。都说耿大D爷是好人，养鱼是把好手，至于豆腐渣的事，他们也说不清楚。

但我得到了一个重要的信息：这口塘，在很久以前，是以盛产一种个头很大的青虾而出名的。

我的儿子小军放暑假从县城的高中回来了。

我把这件事跟他说了。小军现在正是对什么都好奇的年纪，听得眼睛发亮。

“爸，这事有意思。我上网查查。”

那时候，村里还没通网，小军专门跑去镇上的网吧，泡了一下午。

晚上回来，他兴奋地拿着个小本子给我看。

“爸，你快看。我查到了。有一种古法养殖，叫‘豆渣育蚓，肥水养虾’。”

“什么意思？”

“就是说，用豆腐渣这种富含植物蛋白的东西，投放到池塘的特定区域，可以培养水蚯蚓和一些浮游生物。这些东西，是虾最喜欢吃的天然饵料。而且，豆腐渣发酵产生的某些物质，还能给虾的生长提供必要的微量元素。”

小军指着本子上画的图，“你看，这种方法，不是把豆腐渣随便乱撒，而是要定点、定量地投。这样，就能在池塘底部形成一个天然的‘饵料床’。”

我看着那张简陋的图，脑子里“嗡”的一声。

定点投放？

我猛地想起来，耿大爷每次倒豆腐渣，好像都站在同一个位置。那块地方，正对着塘中心水最深的地方。

难道……

一个大胆的猜测，在我心里慢慢成形。

但我还是不敢相信。这太像天方夜谭了。

我决定亲自验证一下。

我不再去管水面的那些泡沫，而是把注意力全部集中到了水下。

我托人从城里买回来一个简易的水下观察镜，就是一根长管子，下面带块玻璃的那种。

我划着小船，到了耿大D爷经常投料的那个地方，把观察镜伸进水里。

水因为豆腐渣的缘故，确实有些浑浊。

但我凑近了仔细看，还是能看到水底的景象。

塘底的淤泥，呈现出一种健康的黑褐色。而在那片淤泥上，我看到了一些……东西。

一些细小的、红色的、像线一样的东西在蠕动。

是水蚯蚓！

而且数量非常多，密密麻麻的一片。

我把观察镜移开一点，在饵料区的边缘，我甚至看到几只通体青灰、挥舞着大钳子的东西，一闪而过，钻进了泥里。

是青虾！个头还不小！

我的心跳，不受控制地快了起来。

原来，耿大D爷的目标，根本就不是我养的那些花白鲢。

他从一开始，养的就是这塘底的青虾！

他没有破坏我的鱼塘，他是在我鱼塘的下面，建立了一个属于他自己的，更古老、也更精妙的生态系统。

我养鱼，他养虾。我们的目标不同，但我们共享着这一片水域。

我被这个发现给震住了。

我为自己之前的狭隘和鲁莽，感到一阵脸热。

我以为自己掌握了科学，却对脚下这片土地最古老的智慧，一无所知。

我决定，暂时不声张。

我想看看，耿大爷到底能创造出什么样的奇迹。

我开始默默地配合他。

我不再抱怨水质，而是按照养殖书上说的，定期撒一些生石灰，调节水的酸碱度，这既对我的鱼好，也对他的虾有益。

我把增氧泵开放的时间延长，尤其是在深夜。我知道，虾在夜里活动频繁，更需要氧气。

耿大爷似乎也察觉到了我的变化。

他来倒豆腐渣的时候，会朝我这边看一眼，然后点点头，笑一笑。

那笑容里，好像多了点别的东西。是赞许？还是默契？我说不清。

我们就这样，一个在明，一个在暗，一个养着水面，一个养着水底，形成了一种奇特的、心照不宣的合作关系。

日子一天天过去，转眼就到了秋天。

我的鱼，长势喜人。每一条都膘肥体壮，在水里游起来，尾巴甩得“啪啪”响。

水产公司的老板来看过几次，都说我这鱼养得好，品相一流，给出了一个很不错的预购价。

我心里的石头，总算是落了地。

家里的债务，小军的学费，都有了着落。

秀英脸上的笑容也多了起来，看我的眼神，又回到了当初那种带着点崇拜的样子。

村里那些闲话，也渐渐消失了。大家看到的，是我李卫东，一个下岗工人，靠着自己的本事，把一个荒塘变成了聚宝盆。

我成了村里的“能人”。

可就在我准备联系水产公司，商量起鱼的具体日子的前几天，出事了。

那天早上，我去巡塘，刚走到塘边，就闻到一股不对劲的味道。

不是土腥味，也不是豆腐渣的酸味，而是一股淡淡的腥臭。

我心里一紧，赶紧跑到塘边。

水面上，赫然漂着几条翻着白肚的鱼。

虽然只有三四条，但对我来说，这无异于晴天霹雳。

养鱼最怕的就是这个，一旦开始出现死鱼，如果不及时处理，很可能就是一场灭顶之灾。

我赶紧捞起一条，仔细检查。

鱼鳃发黑，身上还有一些红色的斑点。

是出血病！

这是淡水鱼养殖里，最常见也最凶险的病之一，传染性极强。

我的脑子“嗡”的一下，一片空白。

怎么会这样？我一直都很注意水质和消毒的，怎么会突然爆发这种病？

我手忙脚乱地把那几条死鱼捞上来，挖了个深坑埋掉。然后，赶紧把大剂量的消毒药水，兑在水里，泼洒进整个鱼塘。

做完这一切，我瘫坐在地上，浑身都是冷汗。

我的第一反应，就是那些豆腐渣。

肯定是那些东西！

日积月累，它们还是把水质给彻底搞坏了。那些水蚯蚓，那些浮游生物，可能都携带了病菌。

我之前建立起来的所有理解和默契，在这一刻，瞬间崩塌了。

我被一种巨大的失望和后怕攫住。

我差点就信了他的邪！什么古法养殖，什么养虾，都是骗人的！他就是一个固执的、不懂科学的老顽固！

他毁了我的鱼塘！毁了我全家的希望！

我当时真是气昏了头。

我冲到耿大爷家，他正坐在院子里，慢悠悠地用个小石磨磨豆子，准备第二天的豆腐渣。

那“嘎吱嘎吱”的磨盘声，听在我耳朵里，刺耳极了。

“耿大爷！”我几乎是吼出来的。

他抬起头，看到我通红的眼睛，愣了一下。

“你看看你干的好事！”我指着鱼塘的方向，“我的鱼死了！得了出血病！就是因为你天天往里面倒那些脏东西！”

我的声音很大，把周围的邻居都给引了出来。

耿大哥也从屋里跑了出来，拉住我，“卫东，卫东，有话好好说，别激动。”

“我怎么好好说？”我甩开他的手，“我半年的心血，我们家全部的指望，可能就这么完了！我之前好说歹说，跟你们讲科学，你们不听！现在出事了，谁来负责？”

我指着耿大爷，“我告诉您，从今天起，您要是再敢往我的鱼塘里扔一点东西，我就不客气了！”

耿大爷一直没说话。

他就那么静静地看着我，眼神很复杂。

没有辩解，没有生气，反而……像是在看一个不懂事的孩子。

那眼神，比骂我一句还让我难受。

最后，他只是轻轻叹了口气，低下头，继续推他的石磨。

那无声的反应，像一拳打在了棉花上，让我所有的情绪都无处发泄，只能憋在胸口，堵得生疼。

村里人对着我指指点点。

“这李卫东，真是翻脸不认人。鱼死了，怎么能全赖到耿大爷头上？”

“就是，自己没本事，瞎折腾，还怪别人。”

那一刻，我感觉自己成了全村的公敌。

我被彻底孤立了。

回到家，秀英也是唉声叹气。

“卫东，你怎么能那么跟耿大爷说话？他都那么大年纪了。”

“都什么时候了，你还管年纪？”我感觉自己快要炸开了，“鱼都死了！你知不知道那意味着什么？”

“可……可也不一定就是豆腐渣的问题啊。你自己不是也说，养鱼总有风险吗？”

“我不管！反正就是他的问题！”我钻进了牛角尖，不肯出来。

那几天，是我人生中最灰暗的日子。

我吃不下，睡不着，整天就守在塘边，眼睛熬得通红，死死盯着水面，生怕再看到有鱼翻白肚。

我把消毒药的剂量加到了最大，增氧泵二十四小时不停地开着。

可情况并没有好转。

之后几天，陆陆续续又死了十几条鱼。

虽然数量不多，没有造成大规模的死亡，但恐慌像一张大网，把我牢牢罩住。

水产公司的老板打电话来，问我什么时候起鱼。

我含含糊糊地说，再等两天。

我不敢告诉他实情。我怕他一听鱼生病了，就不要了。那我就真的血本无归了。

我感觉自己被逼到了悬崖边上。

我珍视的一切，我的事业，我在村里的名声，家庭的和睦，好像都在一夜之间，崩塌了。

我一个人坐在塘边，从天亮坐到天黑。

看着那一池死气沉沉的水，我第一次对自己产生了怀疑。

我是不是真的错了？

是不是从一开始，我就不该回来承包这个鱼塘？

就在我快要撑不下去的时候，老天爷又跟我开了一个更大的玩笑。

天，开始大旱。

一连半个多月，一滴雨都没下。

太阳像个大火球，天天挂在天上烤着大地。

村里的河沟都见了底，田里的庄稼叶子都打了卷。

我的鱼塘，也开始以肉眼可见的速度，水位在下降。

每天，岸边的泥地就多露出来一圈。

这对我来说，是雪上加霜。

水位下降，意味着水体变小，鱼的密度相对增大，水质更容易恶化，也更容易缺氧。

那几台增氧泵，几乎是昼夜不息地轰鸣着，我的心也跟着那声音，七上八下。

又过了十来天，情况越来越严重。

鱼塘的水，已经下去了一大半。

最浅的地方，已经露出了黑色的淤泥。

那些幸存下来的鱼，全都挤在塘中心最深的那一小片水域里，密密麻麻的，看着就让人心慌。

我彻底没辙了。

这样下去，就算鱼不病死，也得缺氧憋死。

我咬了咬牙，做了个最坏的决定。

不等了，起鱼！

能捞上来多少算多少，总比全军覆没强。

我给水产公司打了电话，把情况如实说了。老板人不错，叹了口气，说：“行吧，卫东，我明天就带人带车过去。不过这价格，可能得往下压一压了。”

“行。”我一个字，说得特别艰难。

挂了电话，我看着那浅浅的一汪水，心里五味杂陈。

忙活了大半年，最后落得这么个结果。

那天下午，我穿着防水裤，拿着渔网，准备先自己下水探探底，看看鱼群主要集中在哪个位置，好方便明天捕捞。

水很浅，只到我的大腿。

脚踩在塘底的淤泥里，软软的，滑滑的。

我一步一步，艰难地往塘中心走。

走着走着，我忽然觉得脚下的感觉不太对。

大部分地方的淤泥，踩下去是软的。

可有一片区域，大概就是耿大爷天天倒豆腐渣的那一片，脚下的淤泥，感觉特别厚，而且……很有弹性。

就像踩在一块厚厚的海绵上。

我好奇地蹲下身，伸手往泥里探去。

水很浑，看不清。

我用手在泥里搅了搅，摸到了一些硬硬的、壳一样的东西。

我捞了一把泥上来。

摊开手掌，借着夕阳的光一看，我整个人，当场就定在了那里。

泥里，裹着一只青灰色的大虾！

它比我手掌还长，两个大钳子威风凛凛，身上的关节处，还带着一圈圈金色的纹路。

它在我手里弹了一下，很有劲。

这不是普通的小青虾，这是……这是传说中的“金丝铁甲虾”！

我小时候听村里老人讲过，说咱们这泥鳅湾，以前就出这种虾，肉质紧实，味道鲜美，是能上大席的珍品。但后来环境变了，很多年都没人见过了。

我简直不敢相信自己的眼睛。

我赶紧又往泥里捞了一把。

又是一只！个头更大！

我疯了似的，用手在那片淤泥里刨起来。

一只，两只，三只……

越来越多的大青虾被我从泥里刨了出来。它们藏在厚厚的、由豆腐渣和淤泥混合而成的“营养层”里，一个个膘肥体壮，活力十足。

我终于明白了。

我全明白了！

耿大D爷的“道理”，他的古法养殖，他的豆腐渣……

他不是在养水蚯蚓，或者说，水蚯蚓只是一个过程。

他的最终目的，是复活这口老塘真正的宝贝——金丝铁甲虾！

豆腐渣发酵，养活了水蚯蚓和浮游生物。这些天然的饵料，让这些对水质和食物要求极为苛刻的大虾，得以在这里繁衍生息。

而我养的那些花白鲢，它们是中上层鱼类，根本不会去动塘底的东西。它们产生的粪便，反而成了这个生态系统的一部分，为水底的生物提供了养分。

这是一个完美的、立体的、共生的生态循环系统！

至于前段时间的死鱼，跟他的豆腐渣根本没有关系。

我后来才想明白，那段时间天气变化剧烈，忽冷忽热，本来就是鱼病的高发期。再加上我为了催肥，后期投喂饲料有点过量，才导致少数体质弱的鱼生了病。

是我自己，因为恐慌和无知，把所有的责任，都推到了一个默默守护着这片土地秘密的老人身上。

我站在水塘中央，手里抓着一只活蹦乱跳的大虾，看着岸边自己那个简陋的窝棚，看着远处村里升起的袅袅炊烟，眼眶一下子就热了。

一种难以言喻的情绪，混杂着领悟、愧疚、还有一丝新生般的通透，在我胸中激荡。

这不是一个简单的养殖技术问题，这是一种对自然的敬畏，对传统的传承。

我以为我用科学战胜了贫困，可实际上，我差一点就因为我的“科学”，毁掉了这里最珍贵的宝藏。

真正的智慧，不是写在书本里的条条框框，而是根植于这片土地，经过一代又一代人实践和传承下来的经验。

我从塘里爬上来，浑身是泥，也顾不上换洗，提着两只最大的青虾，径直就往耿大D爷家跑去。

我到的时候，他家院门虚掩着。

我推开门，看见他正坐在那架老石磨前，愣愣地出神。

石磨上，已经没有了豆子。

他好像一下子老了很多，背都驼了下去。

听到动静，他抬起头，看到是我，眼神闪躲了一下，想站起来。

我几步冲过去，“扑通”一声，就在他面前站定了。

我没说话，只是把手里那两只还在活蹦乱跳的大虾，举到了他面前。

耿大爷的眼睛，一下子就亮了。

他伸出干枯的、布满老年斑的手，颤抖着，轻轻地摸了摸那虾硬硬的壳。

那动作，就像是在抚摸一件失而复得的珍宝。

“还在……还在就好……”他喃喃自语，眼角泛起了泪光。

“大爷，”我开口，声音沙哑得厉害，“是我错了。”

我把我的发现，我的猜测，我的忏悔，一股脑地全都说了出来。

耿大爷静静地听着。

等我说完，他长长地舒了一口气。

“卫东啊，你是个好娃，是个肯钻研的娃。”他看着我，眼神里满是欣慰，“我不是有意要瞒着你。”

他告诉我，这个养虾的法子，是他爷爷的爷爷传下来的。这种金丝铁甲虾，对生长环境要求特别高，必须要有这种特定的塘泥和饵料环境才能活。

以前，这口塘就是他们耿家的命根子。

后来公社化，鱼塘收归集体，大家追求产量，开始用化肥养鱼，把水质和塘泥都破坏了，这种虾就慢慢绝迹了。

“我看着这塘荒了这么多年，心疼啊。”耿大爷说，“我怕我这把老骨头哪天没了，这门手艺，这点念想，就真的断了根了。”

“你承包鱼塘，用科学的方法，把水养活了。我看着，觉得有机会。所以我就想试试，看看能不能把老祖宗的东西再找回来。”

“我天天倒那点豆腐渣，就是想在塘底给它们爷俩重新安个家。我没敢告诉你，是怕你不信，也怕万一不成，让你白操心。”

“至于你那些鱼，我心里有数。这点豆腐渣，影响不了大事。只要你的鱼别把塘底翻得太厉害，它们就能和平共处。”

我听着，心里是翻江倒海。

原来，在我为自己的生计焦虑的时候，这位八十八岁的老人，心里装着的，却是一个家族几代人的传承，和对这片土地最深沉的眷恋。

我的那点患得患失，在他的格局面前，显得那么渺小。

第二天，水产公司的车来了。

我没有让他们下网捕鱼。

我把老板拉到一边，把塘底的秘密告诉了他。

老板是个识货的人，当他看到我从泥里捞出来的大青虾时，眼睛都直了。

“老天爷，这可是好东西啊！李卫东，你发了！”

最后的结局，出乎所有人的意料。

我把塘里大部分的花白鲢，半卖半送地处理给了水产公司，收回了成本，还清了外债。

然后，我跟老板商量，我们合作，把这个鱼塘，改造成一个专门养殖金丝铁甲虾的生态基地。

我出技术和场地，他出资金和销路。

村长知道了这件事，把耿大爷请到了村委会，当着全村人的面，给我俩开了个表彰会。

村里人看我的眼神，也从之前的非议，变成了敬佩和羡慕。

我把赚来的第一笔钱，给小军存了学费。剩下的，我没换电视，而是请人，把耿大爷家那座老宅子，好好地修缮了一番。

鱼塘，现在不叫鱼塘了。

我找人做了块大牌子，立在塘边，上面是小军用电脑设计的三个大字——“泥鳅湾”。

耿大爷现在成了我的技术总顾问。

他不再需要每天偷偷摸摸地来倒豆腐渣了。

我专门建了一个发酵池，把村里豆腐坊的豆腐渣全都收了过来，按照他传授的古法，进行科学配比和发酵，再定点投喂。

我那些养殖技术的书，没有扔。

我把它们和耿大爷的口述经验，结合在一起，整理出了一套新的、更完善的养殖方案。

我发现，科学和传统，从来都不是对立的。

科学，能让传统的方法更高效、更可控。

而传统，则赋予了科学一种根植于土地的、温暖的智慧。

现在，我每天还是会蹲在塘边。

我捻起一点泥土，放在鼻子底下闻。

那股子土腥味里，好像多了一点豆子的醇香，还有一种，叫做“传承”的味道。

水面上的光，依旧像碎金子一样。

但现在我知道，这塘里最珍贵的宝贝，不是这波光粼粼，而是那看不见的、沉在水底的、厚重而沉默的智慧。

来源：小蔚观世界