被低估的种葱神操作，不用花盆不用肥，毛巾裹着自来水，1周冒芽

摘要：晨起煮面时翻遍冰箱，只找到半根蔫头耷脑的大葱——葱白皱巴巴像缩了水的棉絮，绿葱叶蜷着边儿，连切两刀都带着“疲软”的阻力。盯着案板上这截“残葱”忽然想起前几天刷到的偏方：不用土、不用肥，光靠毛巾和水就能让葱“起死回生”。反正也是扔，不如当个实验来做，权当给窗台添

晨起煮面时翻遍冰箱，只找到半根蔫头耷脑的大葱——葱白皱巴巴像缩了水的棉絮，绿葱叶蜷着边儿，连切两刀都带着“疲软”的阻力。盯着案板上这截“残葱”忽然想起前几天刷到的偏方：不用土、不用肥，光靠毛巾和水就能让葱“起死回生”。反正也是扔，不如当个实验来做，权当给窗台添个活物。

找了个闲置的浅口塑料盒，又翻出一条洗得发白的旧棉毛巾——不是那种滑溜溜的化纤巾，是姥姥当年织的粗棉布，吸水又透气，攥在手里软乎乎的。先把毛巾扔进清水里泡透，拎起来时水珠顺着布纹往下滴，挤到不滴水的程度，平平整整地铺进塑料盒里，像给盒子铺了层湿润的绿毯（要是没有浅盒，用外卖餐盒剪去上半部分也一样）。

再处理那截大葱：先把根部的须子剪得齐整些，烂掉的须根直接掐掉，葱白底部留个10厘米左右的长度就行，顶上的枯叶剥掉两层，露出里面嫩生生的白。接着把它放进铺好毛巾的盒子里，葱白朝下、葱叶朝上，根部紧紧贴着湿毛巾，像给它找了个软乎乎的“小床”。最后往盒子里倒了点清水，刚好没过毛巾的三分之一，没让葱白泡在水里——后来才知道这步关键，泡太狠会烂根，让毛巾一直润着就行。

把盒子摆在阳台最亮的地方，那里上午能晒两小时太阳，下午是散光。蹲在窗边看了会儿，葱叶还是蔫的，心里犯嘀咕：这玩意儿真能活？别明天就烂成一滩泥。

晨起第一件事就是冲去阳台看葱。第一眼没看出变化，蹲下来凑近了瞧，忽然发现葱白底部的须根处，冒出了几根细得像头发丝的白芽！不是直挺挺的，是弯弯绕绕地扎进毛巾里，像小虫子偷偷探出的触角。葱叶也精神了些，最顶上的那圈绿，居然悄悄舒展了一点，不再是紧紧裹着的样子。

赶紧换了水——前两天下雨，自来水晾了半天再用，怕生水的氯气伤着须根。倒旧水时小心地拎起毛巾一角，没让大葱歪倒，新水还是只倒到毛巾三分之一处，指尖碰了碰毛巾，润润的但不粘手，刚好。

中午太阳出来，透过玻璃洒在葱叶上，能看见叶片上细细的纹路，像蒙了层薄纱。同事发来消息问要不要帮带葱，我笑着回：“不用啦，我家葱正在长身体。”她还以为我开玩笑，殊不知我正对着窗台上那截“实验品”傻笑——原来不用花盆不用土，只用随手可得的毛巾和水，植物也能偷偷使劲儿。

今天起得晚，迷迷糊糊走到阳台，猛地被一抹亮绿晃了眼——那截大葱居然长到20厘米高了！葱白又胖了一圈，原本细细的须根变得密密麻麻，像老爷爷的白胡子，牢牢地扎在毛巾里，把毛巾都顶得鼓起来一块。葱叶长得更疯，最外层的叶子已经变得挺拔，摸起来有点硬，中间新冒的嫩叶是嫩绿色，卷成小筒，像刚睡醒的小虫子伸懒腰。

中午做蛋炒饭时，心一横，试着掐了最外层的两片葱叶。手指掐下去的瞬间，一股辛辣又清新的葱香冒出来，比菜市场买的葱浓多了！切碎了拌进蛋液里，炒出来的饭带着股鲜灵劲儿，嚼起来脆生生的，没有一点蔫葱的涩味。

掐完后又给毛巾补了水，特意观察了半天，被掐过的地方没蔫，反而好像更精神了。原来这葱跟韭菜似的，掐了还能长？突然觉得自己捡了个大便宜——以前买一把葱，放几天就烂，现在这截“废葱”变废为宝，只用毛巾和水，就能源源不断地长，再也不用为了一根葱跑菜市场了。

晚上蹲在阳台，借着台灯的光看葱。须根在毛巾下面隐隐约约，像一张白色的网，葱叶朝着光的方向歪着头，好像在努力够太阳。忽然觉得，生活里的小智慧真有意思——不用复杂的工具，不用花钱买肥料，就用家里不起眼的旧毛巾和自来水，居然能种出能吃的葱。这大概就是最朴素的“收获”吧，一点点耐心，一点点观察，就能从不起眼的小事里，长出满当当的惊喜。