摘要：热气模糊了他的脸，但他手上的动作没有一丝犹豫。夹起，裹粉，下锅。滋啦一声，香气就起来了。

那个男人站在油锅前。

热气模糊了他的脸，但他手上的动作没有一丝犹豫。夹起，裹粉，下锅。滋啦一声，香气就起来了。

他不是一个沉默的摊主。

他的嘴和他的手一样快。每一份鸡排递出去，都伴随着几句俏皮话。不是那种精心设计的段子，更像是邻家大叔的即兴唠叨。

“胃可不能受委屈啊！”

“拿好！美味不等人的！”

学生们喜欢他。成年人也喜欢他。六块钱，买一份鸡排，还附赠一份好心情。这笔交易，谁都觉得划算。

日子就这样过着。一条不算繁华的街道，一个炸鸡排的小摊，一群熟悉的顾客。他以为，生活会一直这样，平淡，但有滋有味。

然后，一些变化悄然发生了。

拿着手机对着他拍的人，变多了。他们不只是为了记录，更是为了分享。很快，他的俏皮话，他的小摊，出现在了无数人的手机屏幕上。

他火了。

这个词砸下来的时候，他自己可能都没反应过来。

最直观的感受是，排队的人变多了。队伍从摊位前，一直甩到了街口，拐了个弯，还看不见头。

这些人里，有本地的学生，也有从很远地方特意赶来的人。他们举着手机，像是在参加一场盛大的活动。主角，就是这个炸鸡排的中年男人。

他有些不知所措。

以前，他能记住很多熟客的脸。现在，眼前全是陌生的面孔，和无数闪烁的镜头。

他想让每个人都尝到。这是他最朴素的想法。

于是，他的家人也来了。妻子，亲戚，朋友。油锅从两口，变成了十几口。小摊，变成了一整排的“鸡排世家”。

他每天的工作时间，被无限拉长。从清晨备料，到深夜收摊，他几乎没有休息的时间。二十个小时。这是一个惊人的数字。

他脸上的笑容，开始夹杂着肉眼可见的疲惫。

俏皮话还在说，但语速有时会不自觉地慢下来。他需要应对的人太多了，多到他无法再像从前那样，轻松地和每个人交流。

流量，这个看不见的东西，给他带来了名气，也带来了沉重的枷锁。

很快，第一波麻烦找上门了。

一些不排队的人，出现在队伍周围。他们被称为“黄牛”。

他们成群结队地挤在前面，买走大量的鸡排，然后转手就加价卖给后面排了几个小时队的人。

六块钱的鸡排，被他们喊到了两百块。

这让男人感到非常生气。

他的鸡排，是卖给那些想吃东西的顾客的，不是用来让某些人投机倒把的。他觉得，这破坏了他和顾客之间的那种简单的快乐。

他站了出来，对着人群大声喊。他要打击黄牛。

他制定了新的规矩。每人限购两份。他只认打包袋，不认人。这是他能想到的，最直接的办法。

事情并没有因此平息。

一波未平，一波又起。

当黄牛的问题还没彻底解决时，网络上，出现了新的声音。

质疑。

有人说，他用的油不好。有人说，他的鸡肉是廉价的冷冻品。还有人说，他的油锅从来不换油，吃他的鸡排不健康。

这些话，像一根根针，扎进了他的心里。

他可以累，可以辛苦，但他不能接受别人质疑他的良心。做餐饮，食材的干净卫生，是他的底线。

他没有选择沉默。

在所有人的围观下，他拿出了自己一直在用的大豆油。牌子不大，价格不贵，但绝对是正规厂家生产的。

他又在自己的社交账号上，展示了自己处理新鲜鸡胸肉的全过程。

他想告诉所有人，他赚的每一分钱，都是清清白白的辛苦钱。他没有必要，也绝不会在食材上动歪脑筋。

这些解释，暂时驱散了疑云。

可他还没来得及喘口气，更离谱的事情发生了。

在他的摊位不远处，出现了一些模仿者。他们穿着和他家人几乎一样的衣服，用着相似的招牌，卖着一样的炸鸡排。

更过分的是，有几个上了年纪的摊主，直接告诉游客，自己是鸡排哥的“父亲”，是他的“岳父”。

他们利用游客的同情心，和信息不对称，来为自己的生意招揽顾客。

这个消息传到鸡排哥耳朵里时，他整个人都愣住了。

他的父亲和岳父，很多年前就已经去世了。

这已经不是商业竞争了。这是对他家人的不尊重，是对逝者的冒犯。

他再一次，不得不停下手里的活，站到镜头前。

这一次，他的声音里充满了无奈和悲伤。他澄清，那些人都是冒充的。他恳求同行，做生意要讲诚信，不要用这种方式，来伤害一个已经逝去的人。

他说这些话的时候，眼眶是红的。

【。。。】

一个只想安安稳稳炸鸡排的男人，就这样，被卷入了一场又一场的风波里。

他拒绝了资本的合作邀约，他不想开连锁店，不想搞直播带货。他觉得，那样就不是他自己了。

他只想守着自己的小摊，为学生们便宜一块钱，看着大家吃得开心的样子。

可现在，他连这个最简单的愿望，都变得异常艰难。

流量将他捧得很高，也让他摔得很疼。

他得到的，是全网的关注。他失去的，是曾经的平静和单纯的快乐。

那个曾经用俏皮话，给无数人带去六块钱“情绪价值”的男人，如今，他自己的情绪，又该由谁来安放？

夜深了，街道恢复了安静。油锅冷却下来。

他坐在小马扎上，腰因为长时间的站立而直不起来。他看着空荡荡的街道，不知道明天，又将要面对什么。

来源：独行自有星