揭秘中秋卖不完的月饼哪里去了?

B站影视 电影资讯 2025-10-06 21:18 2

摘要:公司发福利,成了最常见归宿。员工领回家,有人当零食,有人转手闲鱼挂卖,29块邮费到付,图个“捡漏”快感。超市也不闲着,节后立马“骨折价”清仓,原价688的礼盒,八点一过直接砍到48。阿姨们排着队抢,却不知保质期只剩二十天。

中秋刚过,月饼去哪儿了?90%的人根本想不到它的“最后一站”是哪里。

中秋刚过,超市货架空了,礼盒退了,可你有没有想过,那些没卖出去的月饼,真就进了垃圾桶?别急,它们的“人生下半场”才刚刚开始。

公司发福利,成了最常见归宿。员工领回家,有人当零食,有人转手闲鱼挂卖,29块邮费到付,图个“捡漏”快感。超市也不闲着,节后立马“骨折价”清仓,原价688的礼盒,八点一过直接砍到48。阿姨们排着队抢,却不知保质期只剩二十天。

更没想到的是,退回去的月饼,不是销毁,而是“重生”。厂家把馅料拆了,重新熬煮,变成面包、汤圆,甚至宠物零食。有头部烘焙厂年报显示,回收馅料占全年原料7%,省下的钱够发三个月工资。实在拆不了的整饼,直接进饲料厂,和玉米麸皮一拌,喂猪。广东一养猪场实测,猪日增重多120克,出栏提前五天。

还有更暖的:成都一家公益超市,给低收入家庭发“黄标签”月饼,一人限领两盒。老周说,省下的钱给孩子买了双新鞋。深圳试点项目,过期月饼高温灭菌发酵,二十天变有机肥,果农叫它“月饼土”,甜度还提了一度。

少做一盒,省下人工、运费、报废风险。某老字号砍掉30万盒产能,转头做直播,销量不降反涨。老板说:“月饼不是地产,压货就是炸弹。”

小份量、低糖、短保,成了新趋势。100克以下月饼销量涨了140%。有人做50克迷你装,一盒八块,两天吃完,再也不见“完整月饼”进垃圾桶。

团圆不在盒子大小,而在能不能吃完。

来源:李厉害啾咪

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