黄磊首次回应豆角中毒争议！辛芷蕾贴脸开大，自嘲做刺身太圈粉

摘要：10月3日，《向往的生活》第八季新一期上线即引爆热搜，“黄磊首次回应未熟豆角食物中毒争议”话题迅速登顶，影后辛芷蕾的“贴脸开大”与黄磊的高情商回应成为全网焦点。这场横跨八年的综艺意外，终于在当事人的坦然回应中迎来新落点。

10月3日，《向往的生活》第八季新一期上线即引爆热搜，“黄磊首次回应未熟豆角食物中毒争议”话题迅速登顶，影后辛芷蕾的“贴脸开大”与黄磊的高情商回应成为全网焦点。这场横跨八年的综艺意外，终于在当事人的坦然回应中迎来新落点。

图一

事件要追溯到2017年《向往的生活》第一季开播，黄磊烹饪豆角炖菜时，与嘉宾宋丹丹试吃了未完全煮熟的豆角。当时宋丹丹儿子巴图曾提醒“豆角太老需多炖”，但黄磊误判为“品种问题”未采纳建议，最终两人半夜出现呕吐、腹痛等中毒症状，紧急送医，宋丹丹呕吐的片段后来成了网络热梗。

近两年，这段旧视频被网友反复翻出，舆论逐渐发酵。“黄小厨”的厨艺人设遭遇质疑，“豆角刺客”的调侃刷屏弹幕，甚至有网友翻出其叫花鸡烤糊、鱿鱼未熟等片段，质疑节目剪辑掩盖问题。宋丹丹后续录节目时不仅拒绝再吃豆角，更化身“安全监督员”反复强调“豆角必须煸熟”，成了个人标志性记忆点。

图二

此次辛芷蕾做客蘑菇屋时的直白提问“我来之前别人告诉我别吃豆角”，让这一争议再度公开化。面对猝不及防的“灵魂拷问”，黄磊淡定接话：“要吃，吃豆角好，等会儿给你做个刺身的”，一句自嘲瞬间化解尴尬，引发全场爆笑。

这并非黄磊私下首次谈及此事。本季节目开录前，他就曾坦言近两年的舆情让自己“不知所措”，感慨“我们最初做一件事时，常想不到未来是什么样子”。而在更早的采访中，他更豁达表示：“如果那些舆论能娱乐一下别人也是好的，我自己只要努力地善意做事就够了”。节目中他更进一步自黑“这豆角煮了四十分钟，谁再中毒我跟他姓”，还配合节目组戴上计时器做菜，用行动将“黑历史”变成综艺梗。挚友何炅当场拥抱他表态“我会继续吃你做的饭，该夸还是要夸”，暖心互动戳中不少观众。

图三

这场持续八年的争议意外催生了科普价值。北京中医药大学东直门医院王新月教授解释，未熟豆角含皂苷、血细胞凝聚素等毒素，会刺激胃肠道黏膜引发中毒，严重时危及生命；市中医院钱洪金专家则提醒，烹饪时需煮至豆角变软、颜色深绿、无生涩味才能破坏毒素。官媒也借此事反复普及食品安全知识，让“豆角必须煮熟”成为全民共识。

截至发稿，相关话题阅读量已破5亿，网友评论呈现一边倒的理解：“本来就是意外，黄老师又不是专业厨师”“这种豁达回应太圈粉了”“被科普到了，以后煮豆角必煮透”。