摘要:纯山参,纯货,在药用植物学上或者中药学上应该称野生人参,其概念不同于野山人参、山参、大山参、老山参,是野山参系列中的高档货品。纯货,称这批货是纯正的野参,不含任何的人工管理,其数量和产量非常少。籽货、趴货年限再老,外形再酷,都或多或少有人工管理的痕迹,行业认为
纯山参,纯货,在药用植物学上或者中药学上应该称野生人参,其概念不同于野山人参、山参、大山参、老山参,是野山参系列中的高档货品。纯货,称这批货是纯正的野参,不含任何的人工管理,其数量和产量非常少。籽货、趴货年限再老,外形再酷,都或多或少有人工管理的痕迹,行业认为可称野山参、山参系列,但纯度不够,充其量是充山参中的精品。纯货数量少,但它是林下参的对照品,熟悉纯货的形态特征,才能种植出优质的半野生或仿野生人参。
纯货的概念,严格意义上说,野生的人参种籽,经过风吹水冲、鸟啄兽嗑的自然传播,在林中自然繁殖自然生长,没有人为干扰,生长年限在30年以上,这样的被称为纯山参,在市场上流通被称为纯货。
纯货是指参籽依靠风吹水冲自然着地,鸟刁鼠啄的自然搬运而得到传播。有人可能就要问了,纯货的种籽是野生参籽还是栽培参籽。无论是野生参籽还是栽培参籽都属同一品种,在基因上差异不大。野生参籽经过大自然的优选抗逆品质优秀,栽培参籽整体抗逆品质逊于野生参籽,然而栽培参籽经过森林环境10-20年的优胜劣汰,不足5%的品质优秀的个体存活下来,在抗逆性上和野生参籽品质无异。野生参籽撒在参园会退化成园参,园参种籽撒在森林自然生长,品质会向野生优化。所以对人参来说,环境是决对因素,至于是野生种籽还是栽培种籽,有一定关系,但不是决定人参品质的主要因素。
我们一直说野生人参会灭绝,其实不然。东北林区上万个参园,每年出产无数的参籽,被鸟兽传播到森林,年复一年地繁衍着野生人参。明朝末年,上党地区的紫团参绝迹,主要原因是因为森林砍伐殆尽,人参得以生存的环境消失,上党人参绝迹。只要有参园,只要有森林,纯货虽然稀少,不会灭种,这是大自然的规律。
来源:老迪文化街