摘要：你是不是每年一看到玉米苞叶变白，就迫不及待地收割了？先别急，这里面可有大学问！很多时候，玉米苞叶变白只是个 “假象”，这就是农业上常说的 “假熟” 现象。此时，玉米籽粒可能还在偷偷地灌浆呢，要是这时候就收割，可就亏大啦！

你是不是每年一看到玉米苞叶变白，就迫不及待地收割了？先别急，这里面可有大学问！很多时候，玉米苞叶变白只是个 “假象”，这就是农业上常说的 “假熟” 现象。此时，玉米籽粒可能还在偷偷地灌浆呢，要是这时候就收割，可就亏大啦！

那玉米到底啥时候才真正成熟呢？农业专家给出了三个判断标准：一是苞叶干枯且松散，不再紧紧地包裹着果穗；二是籽粒乳线消失，把玉米果穗剥开，从中间掰断，能看到籽粒中间有一条黄白色的交界线，这就是乳线，等看不到这条乳线，就表明玉米完全成熟；三是基部出现黑层，把玉米籽粒脱下，去掉籽粒底部的花梗，要是能看到一层黑色，那就说明玉米已经成熟，这层黑色就叫黑层。

满足这三个条件的玉米，才是真正熟透了。而且，这里面还有个增产小秘密：玉米晚收 1 天，千粒重就能增加 3 - 4 克，每亩能增产 5 - 7 公斤。要是晚收 10 天，那可就不得了，每亩能多收 50 公斤以上呢！

在河南许昌，种粮大户赵保献就亲身验证了这个道理。他承包了 2000 亩地种玉米，本来想着周边都开始收了，自己也跟着收。好在他给农业技术推广站站长袁建生打了个电话，袁站长一听就着急了，赶忙劝阻：“现在收太早啦，玉米还青枝绿叶的，叶片还在进行光合作用，还在灌浆呢！” 袁站长给他算了笔账，按今年的温度和光照，晚收 1 天，每亩增产 6 - 9 公斤，10 天就是 60 - 90 公斤，要是推迟到 10 月初收，每亩能增产 150 斤左右。赵保献一听，吓了一跳，幸亏打了这通电话，不然这 2000 亩玉米少说损失 20 万元！他果断听了专家建议，晚收玉米，就等着数钱啦！

有些农民朋友可能会担心，玉米晚收了，会不会耽误种小麦呀？别担心，现在农业机械化发达，从玉米腾茬到小麦播种，有个 10 天时间就足够啦！

农业农村部给出了具体的时间建议：在黄淮海北部地区，建议 10 月 5 - 10 日收玉米，最晚也别迟于 10 月 15 日；黄淮海南部地区，可以推迟到 10 月 10 - 20 日收玉米，最晚不迟于 10 月 25 日。

收完玉米后，秸秆还田也很重要。把秸秆粉碎后，撒上少量尿素，能加速秸秆腐熟，还能给土壤增加肥力，为种小麦打下好基础。而且，要趁着墒情好的时候赶紧播种小麦，墒情好，小麦出苗才整齐，苗壮了，来年收成才更有保障！

近几年，暖冬天气越来越常见，小麦要是早播，问题可不少。最突出的就是冬前旺长，麦苗一个劲儿地疯长，看似长得好，实则隐患重重。冬前旺长的麦苗，不仅消耗大量养分，后期容易脱肥，还会提前进入拔节期，抗寒能力大打折扣，一遇到冷空气，就容易被冻得 “瑟瑟发抖”，主茎和大分蘖很可能被冻死。而且，旺长的麦苗田间通风透光差，茎秆软弱，后期还容易倒伏，产量也就跟着受影响。

除了冻害，病虫害也爱找上门。早播的小麦，出苗后金针虫、蝼蛄等地下害虫就开始 “霍霍”，死苗现象不少，容易造成缺苗断垄。等到春天，红蜘蛛、蚜虫也来凑热闹，白粉病、根腐病等病害也容易暴发，好好的麦苗被折腾得奄奄一息。

再看看晚播的小麦，优势就很明显了。晚播小麦冬前积温少，茎叶生长缓慢，分蘖也不多，但是很稳健。到了春天，气温一升高，分蘖速度加快，返青也快，能迅速恢复生机。而且，晚播能避开一些病虫害的高发期，像小麦黄花叶病毒病，晚播麦田的发生率比早播低 60%，大大降低了病虫害的威胁，让小麦安全越冬更有保障。

小麦晚播好是好，但具体啥时候播，这里面也有学问。不同地区的气候和土壤条件不一样，播种时间也有差异。

在黄淮海北部麦区，最佳播种时间是 10 月 5 - 15 日，最晚也别超过 10 月 20 日；黄淮海南部麦区，可以在 10 月 15 - 25 日播种，最晚不迟于 10 月 30 日。大家一定要根据自己所在地区，把握好这个时间节点。

播种量也得根据播期灵活调整。一般来说，每推迟 1 天播种，每亩播种量就要增加 0.5 斤，这样才能保证基本苗数量，黄淮海北部麦区基本苗要保证在 20 万 - 30 万，黄淮海南部麦区基本苗在 18 万 - 25 万 。

品种选择也很关键，要选半春性品种，这类品种适应性强，更适合晚播。播种深度保持在 3 - 4 厘米，太浅容易落干，太深出苗困难。播后 1 - 2 天，等地表有 0.5 - 1 公斤干土层时，要及时镇压保墒，让土壤和种子紧密接触，有利于种子吸水发芽。要是能带肥下种就更好啦，每亩施 5 公斤氮磷复合肥，能为麦苗生长提供充足养分，保证苗齐苗壮，不缺垄。

很多农户担心，玉米晚收、小麦晚种，要是遇到恶劣天气可咋办？其实，这种担忧是有道理的，但只要做好应对措施，就能把风险降到最低。

在玉米晚收期间，最担心的就是连阴雨天气，玉米长时间淋雨，不仅容易发霉变质，还可能遭受病虫害侵袭。所以，大家一定要密切关注天气预报，要是预计有连阴雨，就得提前抢收。还有强降温天气也得警惕，一旦降温，玉米灌浆速度就会明显下降，要是降到 14℃以下，灌浆基本就停止了，这时候再等就没意义了，该收就得收。

要是玉米在晚收期遇到倒伏，也别慌。倒伏角度小于 45 度的轻度倒伏，玉米自身有 “顶端优势”，一般能自然向上弯曲生长，不用人工扶直，咱适当培土固定根部，再喷施点磷酸二氢钾叶面肥就行；倒伏角度在 45 - 60 度的中度倒伏，在倒伏后 2 - 3 天内人工轻轻扶直，用土压实根部，每亩追施 5 - 10 公斤尿素；要是倒伏角度大于 60 度或完全倒卧的重度倒伏，且在灌浆期前，植株没折断，还能试试人工扶直培土，要是植株折断了，或者倒伏时间接近成熟期，就别费劲了，直接收割吧，减少损失最要紧。另外，倒伏后田间湿度大，容易生病虫害，记得及时喷多菌灵杀菌剂和氯氰菊酯杀虫剂防治。

小麦晚播也会遇到天气问题，比如土壤过湿。要是播期赶上连续降雨，土壤含水量过高，不仅影响播种质量，还可能导致小麦烂种、烂芽。这时候，咱优先采用旋耕整地，能让土壤更疏松，利于散墒。要是土壤湿度过大，还可以开沟排水，加快水分排出。播种后，要是土壤过湿，别着急镇压，等墒情合适了再进行，而且镇压时别太用力，轻镇压，防止土壤板结，影响小麦出苗和生长 。

农业生产讲究因地制宜，玉米晚收、小麦晚种的时间可不能 “一刀切”。

就拿东北来说，玉米种植面积大，不同区域、不同品种的收获时间差异不小。在黑龙江北部等寒冷地区，玉米 9 月下旬就可能开始收了；辽宁等相对暖和的地方，可能要到 10 月中旬。要是种的是早熟品种，收获时间还会提前，像生长期 90 - 110 天的早熟玉米，9 月中下旬就能上市；晚熟品种生长期 120 - 150 天，收获时间就会推迟。所以，东北的农户得根据自己种的品种生育期来定，要是实在拿不准，就问问当地农技人员。

南方稻茬麦区的小麦播种也有自己的特点。因为水稻收割时间有早有晚，小麦播期就得跟着调整。一般来说，水稻收割后，要尽快腾茬整地播种小麦，最晚别超过 11 月初。要是播种太晚，冬前积温不够，麦苗长不壮，影响来年产量。而且，南方气候湿润，土壤墒情好，播种量和播种深度也得和北方有所区别，播种量相对少点，播种深度 3 - 4 厘米就行 。

所以，各地农户在参考大原则的基础上，一定要结合当地实际情况，要是对晚收晚种时间有疑问，最好去当地农技站咨询，他们能给出最贴合本地情况的建议，保准错不了！

玉米晚收期间，可不能放松警惕，病虫害防治一定得跟上。像青枯病，一旦发病，玉米植株就像被抽干了精气神，叶片干枯，茎基部发软，严重的直接倒伏，产量损失惨重。还有蚜虫，密密麻麻地趴在玉米叶片上，吸食汁液，不仅影响光合作用，还会传播病毒病。所以，在玉米灌浆后期，要定期去田里巡查，一旦发现病虫害苗头，就得及时喷药防治。杀菌剂可以选戊唑醇、苯醚甲环唑，杀虫剂用吡虫啉、高效氯氟氰菊酯就行，按照说明书稀释，均匀喷施，把病虫害扼杀在摇篮里 。

小麦播种前，种子包衣这一步可不能省，这相当于给种子穿上了 “防护服”。用吡虫啉 + 戊唑醇拌种，既能防蛴螬、金针虫等地下害虫咬食种子，又能预防苗期的纹枯病、根腐病。拌种的时候，严格按照药种比例来，一般是 100 公斤种子用 600 - 800 克吡虫啉悬浮种衣剂、300 - 500 克戊唑醇悬浮种衣剂，搅拌均匀，让每粒种子都裹上药膜。拌好的种子放在阴凉通风处晾干，千万别暴晒，不然药效就大打折扣啦。

今年气候整体偏暖，正是采用 “双晚” 技术的好时机。早收早种，看似省心，实则可能错过增产的好机会，不如跟着专家的指导，科学晚收晚种，把每一分光热资源都利用好。细节决定成败，在农业生产里，这些关键的时间节点和管理要点，就是丰收的 “密码”。只要大家认真落实，稳产增收就有盼头！ （注：具体播期和管理措施请结合当地气候、品种特性调整，建议咨询农业技术推广部门获取精准指导。）

来源：沉默是金