摘要：以前我总觉得“靠喝水果水减肥”是商家噱头——154斤的体重挂在身上，穿XL码连衣裙都显紧绷，冬天手脚凉得像揣了冰碴子，钻进被窝两小时脚还是凉的，最尴尬的是蹲厕所，每次蹲20分钟腿麻得站不稳，也没半点成果。试过节食，饿到心慌手抖；跟着直播跳操，膝盖疼得贴了一周膏

以前我总觉得“靠喝水果水减肥”是商家噱头——154斤的体重挂在身上，穿XL码连衣裙都显紧绷，冬天手脚凉得像揣了冰碴子，钻进被窝两小时脚还是凉的，最尴尬的是蹲厕所，每次蹲20分钟腿麻得站不稳，也没半点成果。试过节食，饿到心慌手抖；跟着直播跳操，膝盖疼得贴了一周膏药，结果体重就掉了3斤，还没等高兴又反弹回去，直到刷到有人说“喝苹果水俩月从162斤瘦到125斤”，我盯着体重秤上的数字咬咬牙：反正苹果才三块多一斤，试坏了也亏不了啥，没想到这一试，竟真的把“难瘦”的体重给降下来了。

先跟你们说最实在的：这苹果水的做法，比煮面条还简单，但细节得注意，不然没效果。

每天早上起床，我会从冰箱里拿两个“丑苹果”——就是那种表皮有点斑点、摸起来不光滑的，不是我挑丑的买，是之前踩过坑：第一次买了表皮光溜溜的苹果，煮完喝着嗓子痒了一夜，后来才知道那是打了蜡的，洗不干净。现在买的丑苹果，用盐水搓洗时能摸到表皮的粗糙感，冲两遍就干净，不用削皮（闺蜜说苹果皮里的好东西比果肉多，煮着才有用），切成大块儿，把中间的籽抠得干干净净（籽儿涩，留着会影响味道），然后放进搪瓷锅里——别用铁锅，我试过一次，苹果酸跟铁起反应，煮出来的水有股怪味儿，难喝到想吐。

倒两碗半清水，盖紧盖子中火煮15分钟，关火后别着急揭盖，再焖5分钟。盛出来时，苹果块吸满了水，咬一口软乎乎的，汤是淡淡的金黄色，带着苹果的甜香，温度刚好不烫嘴，喝下去胃里暖暖的，比早上灌冰美式舒服多了——以前喝冰美式总觉得胃里凉飕飕的，现在喝这碗水，脑子清清爽爽的，出门挤地铁都有劲儿，不会像以前那样昏昏沉沉。

再说说我实打实的变化，不是瞎编的，每一点都记在手机备忘录里：

第7天早上起床，以前一穿衣服就犯的低血糖头晕没了，站着系鞋带也不晃；第14天换牛仔裤，弯腰扣扣子时发现，以前得使劲吸肚子才能扣上的扣子，现在轻轻一按就扣上了，不用再憋得脸通红；到第21天称重，秤上的数字从154斤变成了149斤2两，掉了4斤8两，没反弹过，稳得很。

最让我惊喜的是上厕所——以前蹲到腿麻都没动静，现在每天早上7点准时“报到”，不用使劲，也不疼，就像堵了好久的水管被冲开似的顺畅，连带着肚子都平了不少。还有水肿，以前戒指戴在无名指上勒得慌，一按手指就会陷下去一个小坑，穿运动鞋时鞋舌总压着脚背疼，现在戒指能轻松摘下来，转一圈都没问题，穿以前挤脚的运动鞋也不闷了，早高峰挤地铁再也不用踮着脚躲人，走路都觉得轻快。

后来我问做营养的闺蜜，她跟我说，苹果皮里的黄酮类物质（不用记名字，知道有用就行）煮15分钟还能留住六成，加上苹果里的果胶，能把肚子里没消化的油脂裹住，跟着粪便排出去，相当于“刮油”。我还算了算热量：以前早上吃个肉包加一杯甜豆浆，400大卡就没了，现在一碗苹果水连肉带汤，撑死不到150大卡，省下来的250大卡，够我每天下班提前两站下车走回家，40分钟的路，听听播客就到了，到家称体重还能再轻个一两，积少成多就瘦得快了。

但也得说句实在的：光靠喝苹果水瘦不了这么快，我还偷学了个小技巧，你们可以参考：

喝苹果水的那天，早餐会抓10来粒原味腰果——不是油炸的，就普通原味的，有脂肪有蛋白质，上午不会饿，也不会馋办公室同事的零食；中午正常吃，鱼、鸡胸肉、青菜都不少，就避开油炸的，比如以前爱吃的炸鸡腿，现在换成卤鸡腿；晚饭前先喝两口苹果水垫垫，再吃菜和肉，米饭从以前的一碗半减到半碗，不会饿，也不会吃多。以前总在半夜点烧烤、喝奶茶，现在到点就想睡觉，连外卖软件都懒得打开，不知不觉就少摄入了很多热量。

现在我还在每天煮苹果水，但不再只盯着体重了。以前下班回家就瘫在沙发上刷手机，越刷越烦，现在会站在厨房切苹果、等水开，那几分钟不用看消息，听着锅里“咕嘟咕嘟”的声音，脑子把一天的烦心事捋顺了，比刷短视频还解压。我妈视频时说，我脸不黄了，以前总有的“菜色”没了，看着像开了柔光滤镜；我自己照镜子，指甲上的月牙露出来3个，以前只有两个还特别淡，冬天出门不用揣暖手宝，走在路上手脚都是热的——这碗几块钱的苹果水，把我这台“旧电池”算是彻底激活了。

最后说句心里话：要不要试，你自己定。反正就两个苹果、一壶水，成本比一杯拿铁还低，煮坏了顶多损失两块钱，比买减肥药、办健身卡划算多了。但要是想只靠喝它躺瘦，那胖回去可别赖苹果——减肥没捷径，简单的办法坚持住，比啥都强。你们以前试过用苹果煮水喝吗？有没有发现什么小技巧？

来源：猫咪三宝