摘要：在可持续水产养殖的趋势中，使用含有芽孢杆菌的益生菌已成为根本解决方案。然而，目前市场上有很多含有不同菌株的芽孢杆菌的产品。了解每种菌株的独特特征和作用机制是选择正确产品、解决正确池塘问题的关键。

在可持续水产养殖的趋势中，使用含有芽孢杆菌的益生菌已成为根本解决方案。然而，目前市场上有很多含有不同菌株的芽孢杆菌的产品。了解每种菌株的独特特征和作用机制是选择正确产品、解决正确池塘问题的关键。

芽孢杆菌菌株出现在许多水生益生菌品系中。

一、两种常见的微生物挑战：

池底最棘手的问题之一就是真菌的出现。这是一种生物膜的民间术语——一种由真菌、丝状细菌和底栖藻类组合而成的复杂共生种群。它们形成厚厚的斑块，紧贴池底，争夺营养物质，创造厌氧环境，对虾的健康有害。

第二个挑战来自水体和虾肠道中有害弧菌的爆发。弧菌菌株是许多最危险和最常见的疾病的原因，例如：急性肝胰腺坏死病 （AHPND/EMS） 或白便病，这些疾病会造成严重的经济损失。

与正常虾相比，感染AHPND的虾具有较浅的肝胰腺颜色与正常虾（上图）相比，感染 AHPND 的虾（下图）的肝胰腺颜色较轻。

二、各芽孢杆菌菌株的特征分析：

1、枯草芽孢杆菌：

这被认为是具有最强直接抗菌能力的细菌菌株。枯草芽孢杆菌具有可持续的孢子形成，这有助于它们在高温、低湿度和紫外线灯极端条件下生存。具有产生酶的能力-天然抗菌物质并支持许多生物过程。

这种机制有助于枯草芽孢杆菌有效地控制水生和肠道环境中的病原体。它在改善水质、支持消化和鱼虾健康方面发挥作用。

2、解淀粉芽孢杆菌：

该菌株的突出优势在于它能够产生极其丰富的细胞外酶系统，特别是分泌蛋白酶（分解强大的有机物）、卵磷脂酶（将纤维素转化为糖）和分泌抗生素的能力，这些抗生素可以杀死或抑制引起异味的微生物。淀粉解芽孢杆菌是一种高效的废物处理厂。

它不会直接消灭病原体，而是彻底分解残饵和有机废物。这有助于减少弧菌和真菌的营养资源，从而间接但可持续地抑制它们的生长。

3、地衣芽孢杆菌：

该菌株以其对恶劣环境的耐受性而闻名，可以在盐度和高温条件下生长良好。与淀粉疏螺旋体一样，它也具有产生强效酶来分解有机物，并在营养上与病原体竞争的能力。

由于其持久的活力，地衣芽孢杆菌在波动的池塘条件下维持有益的微生物密度方面特别有效。它有助于稳定环境并防止机会性病原体的爆发。

4、巨大芽孢杆菌：

巨型芽孢杆菌是一种具有突出特性的细菌菌株，能够在各种环境条件下发挥作用。因此，这被认为是一种细菌菌株，在通过生物手段处理废水方面发挥着特殊作用。

巨大芽孢杆菌分泌促进有机物分解的酶。同时，这种细菌菌株因其溶解磷酸盐的能力而受到特别关注。因此，这被认为是废水处理中重要的细菌菌株，有助于分解有机物、底泥和清洁水。

芽孢杆菌。

三、实际应用策略：

没有一种芽孢杆菌菌株最适合所有情况。如果目标是直接抑制弧菌和真菌，枯草芽孢杆菌是首选。如果目标是处理肮脏的池塘底部并控制环境，那么解淀粉芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌是最佳候选者。

在对虾孵化池和育苗池中，优先使用含有枯草芽孢杆菌的产品将带来高效率。同时，在后期商业池塘中，解淀粉芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌含量高的产品效果最好。

正确使用益生菌。

四、迈向多菌株益生菌产品：

事实上，最有效的解决方案并非来自单一细菌菌株。益生菌行业的未来在于多菌株产品，结合了许多不同种类芽孢杆菌的力量。

理想的益生菌产品，将枯草芽孢杆菌的直接抗菌能力与解淀粉芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的卓越环境处理能力相结合。这种协同作用将创建一个全面的解决方案，既能保护对虾，又能创造可持续的池塘环境。

来源：蓝洞农村商业