摘要：药片怕依赖，牛奶又胀肚，其实厨房就能凑出一锅“安神汤”，成本不到一杯奶茶，材料就四样：苹果带皮、百合、干桑葚、桂圆。

凌晨两点还在数羊的人，别再硬撑了，把牛奶换成这碗“琥珀水”，有人连闹钟都听不见。

失眠不是小事，中国睡眠研究会去年报告说，超过3亿人夜里睡不够6小时，第二天靠咖啡续命。

药片怕依赖，牛奶又胀肚，其实厨房就能凑出一锅“安神汤”，成本不到一杯奶茶，材料就四样：苹果带皮、百合、干桑葚、桂圆。

苹果别削皮，皮里槲皮素是哈佛团队点名的“抗炎小帮手”，能把夜里乱窜的炎症因子按下去，身体不暗烧，入睡就少折腾。

百合10克就够了， Journal of Ethnopharmacology 做过小鼠实验，百合皂苷能让GABA受体更敏感，相当于给大脑装个缓震垫，焦虑一来就被接住。

干桑葚是天然褪黑素小仓库，USDA测过，每克干桑葚含0.2—0.5微克褪黑素，一小把就能给生物钟递个“天黑了”的暗号。

桂圆八粒，别嫌甜，《中国药典》写得很清楚：补心脾、益气血，专治“想太多”型失眠，现代实验也发现它的多糖能安抚过度兴奋的神经。

步骤简单到懒人都不皱眉：苹果切块带皮丢小锅，加水600毫升，百合、桑葚、桂圆一起下锅，小火咕嘟15分钟，汤色变琥珀就能关火。

嫌酸就加两颗红枣，别放糖，桂圆的甜够撑全场。

喝法也有讲究，睡前一小时趁热喝200毫升，剩下的装进保温杯，半夜醒来抿两口，依旧管用。

连续三晚，大多数人能把入睡时间从40分钟砍到15分钟，夜里醒的次数变少，早晨手机闹钟响三遍才伸手，那种“睡够了”的满足感，比多睡一小时还治愈。

有人担心“会不会只是心理作用”？

广州中医药大学做过随机对照，60名失眠大学生分两组，喝同款汤四周后，匹兹堡睡眠质量指数平均降5.3分，对照组只降1.7分，差距肉眼可见。

数据冷冰冰，但反馈很暖：参与者说“连梦都变得安静”。

这碗汤不是神药，只是把身体拉回该有的节律。

失眠根源常常是“脑子转太快、身体跟不上”，把抗炎、补褪黑素、安抚神经三件事一次做完，比单喝牛奶全面得多。

牛奶里的色氨酸要穿过血脑屏障，得靠碳水化合物帮忙，很多人空腹喝，效果打折；而这锅汤自带果糖和多糖，通路顺，吸收快，还省掉额外热量。

再提醒一句，别指望“秒睡”，身体亏欠的睡眠债要一点点还。

坚持一周，把熬夜留下的黑眼圈先淡下去，再把睡前刷手机的惯性换成一锅热汤，闹钟响时不再心跳狂飙，这就是普通人能抓住的小确定。

今晚就试试，明早也许第一次想给闹钟设“再睡五分钟”。

来源：乘风破浪的孔雀O