摘要：种萝卜的老把式都明白：“播种是基础，间苗是关键，水肥是保障”。地里萝卜苗长得细弱、迟迟不肯长大，问题往往就出在定苗这一关。

种萝卜的老把式都明白：“播种是基础，间苗是关键，水肥是保障”。地里萝卜苗长得细弱、迟迟不肯长大，问题往往就出在定苗这一关。

我家邻居张大叔去年种了片萝卜，最大的一个有3斤重！村里人都跑来打听秘诀，他笑着说：“没啥特别的，就是把间苗定苗这步做扎实了。”

种萝卜就像养孩子，小时候不管好，长大了准出问题。很多新手舍不得间苗，结果萝卜挤在一起，谁都长不开，最后全长成了“老鼠尾”。

定苗做不对，功夫都白费

萝卜长得好不好，关键看定苗。苗留不对，后面再怎么施肥浇水都难补救。

萝卜是深根作物，需要足够的空间让肉质根充分膨大。株行距过宽，肉质根生长过快，叶片制造的营养跟不上，反而会导致空心；而种植过密，萝卜没有生长空间，就会长得又细又小。

那么，怎么把握这个“恰到好处”的密度呢？

“1疏1间”秘诀

疏密留稀，确保生长空间

第一次间苗要在苗出齐后一周左右，或是第一片真叶展开时进行。这次要把挤在一起的苗疏开，苗距保持3-5厘米，让每棵小苗都能舒展叶片。

第二次间苗在长出3-4片真叶时进行，把苗距扩大到10-15厘米。这时已经能看出哪些苗健壮，哪些苗弱势了。

间弱留强，选出“潜力股”

到了5-6片真叶时，就要定苗了。这次是关键中的关键，一定要狠得下心，按品种大小留足最终距离：

大型品种（如白萝卜）株距25-30厘米；中型品种20-25厘米；小型品种（如水萝卜）15-20厘米。

定苗时要留壮去弱，留直去弯，选择叶片鲜绿、茎秆粗壮、生长挺拔的苗。对那些叶片发黄、茎秆细弱、长得歪歪扭扭的苗，再舍不得也要拔掉。

间出来的小苗别浪费，凉拌、做汤都很美味。

定苗后管理，巩固成果

定苗后要及时中耕除草，促进根系下扎。这时萝卜的生长重点已经从长叶子转向长根了，良好的根系是萝卜粗壮的基础。

水分管理要精准：发芽期保持土壤湿润；幼苗期适当控水“蹲苗”，促进根系下扎；肉质根膨大期保证水分充足。

施肥要科学：定苗后亩施尿素10公斤；肉质根膨大期追施复合肥15公斤；收获前20天停止追施氮肥，防止裂根。

记住老农的经验：“沙土萝卜甜，黏土萝卜辣”。在土层深厚、疏松肥沃的沙壤土里，配合科学的定苗方法，你的萝卜想不粗壮都难！

定苗工作做得到位，萝卜自然会长得又大又甜。张大叔就是凭着这套方法，种出的萝卜个个顺直，在村里引起了不小的轰动。

舍得小苗，才能收获大萝卜——这句农谚说的就是这个道理。

来源：全球家居设计馆