摘要：西贝预制菜风波还没过，一位刚被西贝开除的小伙发声，揭露西贝不为人知的一面，他5天45元工资的遭遇，更让外界产生不少质疑。

文| 一线吃瓜菌

编辑| 一线吃瓜菌

西贝预制菜风波还没过，一位刚被西贝开除的小伙发声，揭露西贝不为人知的一面，他5天45元工资的遭遇，更让外界产生不少质疑。

男子为何会被开除？西贝还藏着什么秘密吗？

这段时间，西贝咬死“按照国家规定，中央厨房做的半成品不算预制菜”，结果被网友扒出保质期18个月的冻鱼、隔夜菜。

可不少人觉得，解冻加热的菜就是预制菜，还有他们牛肉包包装袋上写着“加热食用”、“保质期9个月”，符合大家对预制菜的印象。

不管怎么样，顾客都有权知道吃的是不是预制菜，有律师表示，西贝藏着掖着，就是侵犯顾客的知情权。

本来西贝后厨直播想要自证清白，结果被镜头拍到厨师拆冷冻包、隔夜菜加热，反而让预制菜的事情实锤。

西贝员工是一点也不背着顾客，敢于把他们后厨最真实的一面展示出来。

一位在西贝干了5天的小伙也是这样，他在上班的时候偷偷拍点厨房的视频发到网上，后来他又把这些视频给删除了。

但小伙还是被公司开除，最后工资只拿到45元，一天才9块钱。

他还是外地的，9块钱连交房租都成问题，本来他十分珍惜在西贝的工作，还想接着干下去。

但公司不光把他开除，连个解释也没有，甚至没有人找小伙谈谈。

他越想越不对劲，觉得西贝后厨可能是有啥见不得人的事，才这么着急把他轰走，不然他拍个视频也不至于落到这样的结局。

洛阳网官方也专门把视频发布出来，引来上万人点赞，上千人评论。

不少网友直接炸锅，表示西贝后厨要是真干净，拍个视频怕啥，阳光厨房是提倡公开的。

道理很简单，写了孩子的作业，从不怕被抽查，那些没完成作业的小孩，才会想方设法不让人看到他的作业。

可话又说回来，西贝作为一家37年的老餐饮企业，后厨总要有点过人之处和独门绝技，支撑这家企业开这么久的时间，人家保护自己的一些隐私也是有道理的。

但西贝在这次预制菜质疑声中，果断选择开除小伙，不免让外界产生质疑。

甚至有人调侃，西贝的预制菜是不是预制的不好说，但这员工绝对是“先炒”的。

前脚西贝被爆员工用漏勺通下水道，边捞边直播，全网围观。

后脚西贝又被扒出保质期2年的儿童西兰花，还嘴硬说“非预制菜”，这下1岁的孩子去吃2岁的西兰花，让画面变得从和谐变成有趣。

如今小伙拍视频的事情还有很多细节没有被扒出，他一个小员工，工作没了还被克扣血汗钱，西贝的一波操作反倒让人更怀疑，他们的后厨到底藏了多少不敢见光的秘密。

西贝这段时间预制菜的争议不小，西贝老板贾国龙都不得不发声回应这件事，却让事情变得复杂起来。

西贝老板要告罗永浩“抹黑商誉”，但老罗说菜“贵”是他的个人看法，说菜“全是预制菜”，如果是事情，就不算毁谤。

反而西贝把罗永浩的消费账单、菜单挂到网上，可能侵犯隐私权。

贾国龙的反应也耐人寻味，他先后删掉了社交平台上的不少动态，就连他曾经用来做宣传的视频账号上，如今也是空荡荡，透露商人的精明之处。

他过去丰富的人生经历，也让他积累下不少解决问题的能力。

贾国龙老家在内蒙古巴彦淖尔一个叫临河的地方，他86年考上大连水产学院，结果念了2年大学，他觉得学不到真本事，直接撂挑子退学。

他揣着家里给的5000元巨款，倒腾起小买卖，从大连批发香烟回内蒙古卖差价，愣是成了县城最早的万元户。

88年贾国龙就入行餐饮，在临河老家开“黄土坡风味小吃店”，卖羊肉泡馍、炒疙瘩这些本地吃食。

可他不满足于眼下的小买卖，眼红大城市，就跑去深圳开海鲜酒楼，结果9个月亏光100多万，灰溜溜地回到家。

贾国龙不甘心，99年又杀到北京，承包个海鲜酒楼叫“金翠宫”，结果4个月又赔了100多万，才想到卖海鲜不赚钱，还不如卖他们老家的东西。

自从他把招牌换成“西贝莜面村”，专做西贝菜后，终于火了，3个月后店门口天天排队，北京单店年赚150万，比西贝四家店加起来还多。

贾国龙商誉蹭热点，2012年《舌尖上的中国》，带货陕北“黄馍馍”，他果断签约黄老汉，把馍馍扳上他们店里的菜单。

2014年他又签下座空心挂面的张爷爷，和《舌尖上的中国绑定》，全国疯狂开店。

2017年贾国强一口气给员工发7000万“喜悦奖”，给外界留下爱护员工的印象，可2020年他却表示，她们的员工每周7天，每天工作5个小时，引来外界的质疑。

这段时间他因为预制菜事情做出的一系列公关，也没起到正面的作用。

西贝官方公众号发布的视频，提到1岁宝宝在西贝学会吃饭，还配上了贾国龙感动流泪的画面，有作秀的嫌疑，也有人认为他是在利用情感营销，掩盖他们食品的安全问题。

同样是西贝官方发布的，《7岁的毛毛：我以为再也吃不到西贝了》的文章，讲述孩子生病后只吃西贝食品。

孩子康复后，家长看到西贝的负面新闻，禁止孩子再去西贝吃饭，最终经过心里挣扎愿意相信西贝的故事，又遭外界质疑西贝是煽情炒作。

北京六里桥旗舰店店长的一个特殊经历，更是把西贝的营销手段推上风口浪尖。

店长表示自己2002-2004年，曾为顾客提供一碗汤，对方承诺赠送她北京一套房，她没有同意，对方后续也就不曾对象这个成果。

可店长15岁参加工作遭质疑，西贝客服后续解释时，只承认这个事情是真的，没有正面回应年龄的问题。

做生意最重要的就是货真价实，靠欺骗和隐瞒顾客赚钱终究是不长久的，尤其是老企业，更要树立为人民服务的价值观念，成为消费者的伙伴。

来源：一线吃瓜菌一点号