摘要：以前我总觉得“喝口破水果水就能瘦”是忽悠人的——153斤的体重压得我穿啥都显壮，冬天手脚凉得能冰醒自己，被窝焐到后半夜还是凉的，蹲厕所蹲到腿麻脚麻也没动静。试过节食饿到心慌，也跟着跳操跳到膝盖疼，结果体重没掉几斤，人先累得不想动，直到刷到有人说“喝苹果水俩月从

以前我总觉得“喝口破水果水就能瘦”是忽悠人的——153斤的体重压得我穿啥都显壮，冬天手脚凉得能冰醒自己，被窝焐到后半夜还是凉的，蹲厕所蹲到腿麻脚麻也没动静。试过节食饿到心慌，也跟着跳操跳到膝盖疼，结果体重没掉几斤，人先累得不想动，直到刷到有人说“喝苹果水俩月从160瘦到123”，我盯着秤上的数字心一横：反正苹果便宜，试坏了也亏不了啥，没想到这一试，竟真的瘦出了惊喜！

先跟你们说最实在的：这苹果水的做法，比煮泡面还简单。

每天早上起来，拿两个苹果，不用削皮（但得用盐水搓洗干净，把表面的灰和残留洗掉），切成大块儿，把中间的籽抠掉（籽儿有点涩，别留着），直接扔锅里，倒两碗半清水，盖盖子中火煮15分钟，关火后别揭盖，再焖5分钟。盛出来连汤带果肉一起吃，温度刚好不烫嘴，酸甜口的，带着苹果的清香，比早上灌冰美式舒服多了——以前喝冰美式总胃疼，现在喝这碗水，脑子清清爽爽的，出门上班都有劲儿。

再说说我实打实的变化，不是瞎吹：

第7天早上起床，以前总犯的低血糖头晕没了，站着穿衣服也不晃；第14天换牛仔裤，发现腰上的扣子能往里面扣一格了，不用再使劲吸肚子憋气；到第21天称体重，直接掉了4斤8两，秤上的数字没蹦过，稳得很。

最让我惊喜的是上厕所——以前蹲20分钟腿麻得站不起来都没成果，现在每天早上7点准时“报到”，不费劲也不疼，就像堵了好久的水管被冲开似的顺畅。还有水肿，以前戒指戴手上勒得慌，一按手指还会陷下去，鞋子也总压着脚背疼，现在戒指能轻松摘下来，穿以前挤脚的运动鞋也不闷了，早高峰挤地铁再也不用踮着脚躲人。

后来我问做营养的闺蜜，她跟我说苹果皮里有好东西（不用记复杂名字，知道能帮着裹油脂就行），煮15分钟还能留住六成，加上苹果里的果胶，能把肚子里没消化的油脂裹住排出去。我还算了算热量：以前早上吃个肉包加甜豆浆，400大卡就没了，现在一碗苹果水连肉带汤，撑死不到150大卡，省下来的250大卡，够我每天下班提前两站下车走回家，40分钟的路，听听播客就到了，到家称体重还能再轻个一两。

但也得说句实在的：光靠喝苹果水瘦不了这么快，我还偷学了个小技巧：

喝苹果水的那天，早餐会抓10来粒原味腰果，有脂肪有蛋白质，上午不饿也不馋零食；中午正常吃，鱼、肉、菜都不少，就别吃油炸的；晚饭前先喝两口苹果水垫垫，再吃菜和肉，米饭减到半碗（以前我能吃一碗半）。以前总在半夜点烧烤、喝奶茶，现在到点就想睡觉，连外卖软件都懒得打开。

还有两个坑别踩：

一是选苹果，别买那种光溜溜、像打了蜡的（我第一次买了，煮完喝着嗓子痒了一夜），后来换楼下菜店的“丑苹果”，表皮有点斑但看着实在，清水冲两下就能煮，喝着特清爽；二是选锅，别用铁锅，苹果酸会跟铁起反应，煮出来有股怪味儿，用搪瓷锅或者砂锅最安全，煮出来还是苹果本身的香味。

现在我还在每天煮苹果水，但不再只盯着体重了。以前下班回家就瘫在沙发刷手机，现在会站在厨房切苹果、等水开，那几分钟不用看消息，脑子把一天的烦心事捋顺了，比刷短视频还解压。我妈视频时说，我脸不黄了，看着像开了柔光滤镜；我自己照镜子，指甲上的月牙露出来3个，冬天出门不用揣暖手宝，手脚再也不冰了——这碗几块钱的苹果水，把我这台“旧电池”算是激活了。

最后说句心里话：要不要试，你自己定。反正就两个苹果、一壶水，成本比一杯拿铁还低，煮坏了顶多损失两块钱。但要是想只靠喝它躺瘦，那胖回去可别赖苹果——减肥没捷径，简单的办法坚持住，比啥都强。你们以前试过用苹果煮水喝吗？

来源：玩健康