摘要：金丝小枣皮薄肉甜，晒干后能拉出金丝，名气也是枣中响当当的。听着挺美是吧，但种过的果农都知道，金丝枣的致命缺点是难种、不赚、死慢。

1.金丝小枣

金丝小枣皮薄肉甜，晒干后能拉出金丝，名气也是枣中响当当的。听着挺美是吧，但种过的果农都知道，金丝枣的致命缺点是难种、不赚、死慢。

难种，是金丝枣下雨多了裂果，天旱了落果，病虫害还多。

不赚，是价格波动太大，丰收年能跌到白菜价，辛苦一年白忙活。

以上如果能忍受，还有一个“死慢”，金丝小枣树五六年才能结果，前期投入大回报慢。

果子熟了还必须赶紧摘，晚两天就烂树上。加工成干枣还得看天气，阴雨天没法晒，只能低价卖给加工厂。很多果农种了几年就砍树改种别的，嘴里骂骂咧咧再也不碰这坑货。

2.冬枣

冬枣是所有果农最喜欢的，绝对的摇钱树，别的枣树一年结一次，冬枣能结两茬，管理好的话亩产轻松过万斤。

而且冬枣果子脆甜多汁，超市里卖到二三十块一斤，地头收购价也有七八块。

跟金丝枣相比，冬枣树好种多了，盐碱地沙土地都能长，三年就挂果。果子耐储存，冷藏能放两个月，不愁卖不掉。果农算过账，一亩冬枣顶三亩玉米，年轻人回乡创业首选这个。

陕西大荔有个村，全村种冬枣，家家盖楼房买小车。村长说这枣树比儿子还靠谱，儿子可能不养老，枣树年年给钱。

3.灰枣

新疆特产，个头不大但肉厚核小。直接吃甜度一般，晒干后甜如蜜枣，维吾尔老乡叫它粮食枣。荒年能当干粮，一把灰枣一碗奶茶就是一顿饭。

新疆和田种得最多，沙漠边缘照样长得好。果树耐旱耐晒，全年下雨不到100毫米照样结果。果子成熟后不裂不烂，自然风干树上摘下来就能卖。这几年电商直播带货，新疆灰枣卖爆全网，价格翻着跟头涨。

老果农说灰枣就像骆驼，不给吃不喝水还能干活。果农看中它省人工，不用天天忙活。

4.骏枣

这是山西陕西交界处的主打品种。树势旺得离谱，不好好修剪能长五六米高。果子鸡蛋大小，一个顶普通枣三四个。

骏枣树几乎不用管，病春天剪次枝，秋天等收果，中间爱干嘛干嘛。产量稳得很，年年差别不超过10%。加工厂最爱收骏枣，出肉率高，做蜜枣阿胶枣首选原料。

临汾有个老哥承包荒山种骏枣，一年上山不超过十次。别人问他咋管理的，他咧嘴一笑说根本不管。去年200亩地净赚60万，气得周边种苹果的直跺脚。

5.梨枣

梨枣外形像小鸭梨，山东河北种得多。果肉松软汁水多，适合老人小孩吃。最大优点是抗虫，枣疯病缩果病基本不沾边。

别的枣树打药打到手软，梨枣一年两遍药足够。果子成熟期集中，七天就能摘完，省人工省成本。鲜食市场上特别抢手，批发商直接到地头抢货。

德州不少果农搞梨枣采摘园，门票50块钱随便吃。游客摘得高兴，果农赚得轻松，双赢局面美滋滋。这两年还流行盆栽梨枣，城里人阳台种一棵，既当景观又能吃果。

6.壶瓶枣

山西太谷特产，长得像小酒壶。果子藏在叶子底下，不扒开根本看不见。采摘季得两个人配合，一个拨叶子一个摘果，工钱都比别的枣贵三成。

这枣有个怪脾气，专挑贫瘠山地长得好。肥地反而结果少，果农说它属驴的牵着不走打着倒退。晒干后甜中带酸，泡茶炖汤风味一绝，广东人年年高价订购。

当地流传个笑话，说壶瓶枣是山西老抠转世。明明满树是果，偏要藏藏掖掖不让人看见。不过利润确实客观，精品枣论个卖，一个能卖两三块钱，果农不讨厌。

7.板枣

板枣是山西稷山招牌，明朝就是贡品。别的枣树二十年就得更新，板枣树能活上百年。稷山有棵400年老枣树，现在每年还能结200斤果，鲜枣卖到100块一斤。

板枣树有一个习性，让果农不太喜欢，幼苗期必须嫁接在老树上。不然直接种枣核长出来的全是野枣，又酸又涩不能吃，这就挺麻烦。

不过果子晒干后乌黑发亮，中药铺收去做药引，据说补身子效果特别好，市场需求算不错。

村里老人说板枣树通人性，主人对它好就多结果。有家人每年给老枣树系红布，结果量总比邻居多三成。真假不知道，反正这风俗传了十几代。

8.婆枣

河北行唐特产，本地人当宝贝，外地人买回去八成要骂街。鲜吃酸涩难以下咽，必须放蔫了才变甜。

不过行唐人有套祖传催熟术，枣子摘下来铺麦秸里闷三天。糖分转化后甜度翻倍，外地人根本学不会这手艺。前年有个浙江老板高价收购鲜婆枣，运回去全烂手里，气得在果园拉横幅。

现在行唐人学精了，只卖加工好的枣产品。做成枣泥枣糕枣酒，价格翻五倍卖。外地客商想买鲜果，果农直接摆手说不行，不能坑你们。

9.大雪枣

这是辽宁培育的新品种，零下30度冻不死。别的枣树冬天要裹稻草防冻，这货大雪天光着膀子没事。果子奇大，最大的比鸡蛋还大，一个管饱。

辽宁农民爱死这枣树了，不用年年防冻害。果子成熟晚，国庆节前后上市，正好错开其他枣的旺季。东北人拿它做冰糖葫芦，比山里红更甜更糯，夜市上五块钱一串抢着买。

还有，大雪枣的树干能当景观树，冬天满树红彤彤的冻枣不落地，拍照发朋友圈点赞过百。有家农家乐种了五十棵，光游客拍照收门票就赚回本钱。

10.茶壶枣

山东乐陵的奇怪品种，长着长着果肉会凸出来。成熟后像茶壶，壶嘴壶把俱全，小孩当玩具抢着要。

茶壶枣树结果特别晚，种下去五年才见果。第一年结果能把人气死，全是歪瓜裂枣没几个像茶壶的。坚持到第八年，突然就开窍了，满树都是标准壶形。

现在搞直播的网红最爱它，背景挂几串茶壶枣，观看量蹭蹭涨。乐陵办起茶壶枣雕刻大赛，高手能在枣上雕出十二生肖。去年最贵的一个雕刻枣卖到888，被深圳老板买走当摆件。

看完这十大枣树，你老家种哪种？可在评论区留言。

来源：小农民挖穿地球一点号