摘要：为切实保障中秋、国庆“双节”期间市场食品安全，维护消费者合法权益，营造安全、放心的节日消费环境，巩留县市场监管局聚焦区内大中型餐饮、商超、农贸市场及巴扎集市等三大核心消费场所，开展食品安全专项检查，全力守护节日期间食品安全。……（世界食品网-www.shiji

核心提示：为切实保障中秋、国庆“双节”期间市场食品安全，维护消费者合法权益，营造安全、放心的节日消费环境，巩留县市场监管局聚焦区内大中型餐饮、商超、农贸市场及巴扎集市等三大核心消费场所，开展食品安全专项检查，全力守护节日期间食品安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

，为切实保障中秋、国庆“双节”期间市场食品安全，维护消费者合法权益，营造安全、放心的节日消费环境，巩留县市场监管局聚焦区内大中型餐饮、商超、农贸市场及巴扎集市等三大核心消费场所，开展食品安全专项检查，全力守护节日期间食品安全。
在农贸市场、巴扎集市，执法人员以生鲜肉类、禽蛋、水产品、月饼糕点、节日应季果蔬为核心，严查进货查验记录、肉制品检验检疫合格证明，重点打击销售过期、变质、“三无”食品行为，并同步对经营户使用的电子秤等计量设施设备、价格公示等加强监管及规范；在大型超市、糕点坊，针对月饼、糕点、乳制品、粮油等节日热销品，重点检查食品生产日期、保质期、储存条件、价签价目是否齐全，现场核查月饼包装层数、包装间隙率、包装成本与商品销售价格比率等指标是否符合标准要求督促落实食品安全主体责任，做到明码标价、包装合规，严防过期、“三无”等不合格食品违规销售；在大中型餐饮，执法人员以婚宴宴席套餐、集体聚餐订餐为核心，检查了厨房的卫生状况、餐具消毒情况、食品原材料储存和加工操作规范等，要求餐饮单位相关负责人严格落实从业人员健康管理、进货查验、餐具消毒、加工制作、食品留样、反对浪费等相关食品安全管理制度。

同时，通过巩留好地方、微信公众号等平台，向消费者发布节日食品安全消费提示，引导理性消费、安全消费；畅通12315投诉举报渠道，及时受理处置消费者投诉举报，切实维护消费者权益。

截至目前，发布节日期间食品安全温馨提示1篇，发放月饼生产经营告诫书16份；检查各类经营主体120余家次，发现各类问题隐患70余个，均已责令整改。下一步，巩留县市场监督管理局将持续加大节日期间巡查频次，聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态，加强全过程、全领域、全覆盖监管，严厉打击违法违规行为，做到有诉必接、有案必查、查必有果，全力保障人民群众度过一个欢乐祥和的节日。（巩留县市场监督管理局）

日期：2025-09-30

来源：食品世界