摘要：酒店是提供住宿、餐饮及相关服务的重要场所，既为出行者提供休憩便利，也承载着人们对出行体验的期待。到上海出差的赵先生（化名）在上海喜玛拉雅酒店却遇到了揪心的事儿。

酒店是提供住宿、餐饮及相关服务的重要场所，既为出行者提供休憩便利，也承载着人们对出行体验的期待。到上海出差的赵先生（化名）在上海喜玛拉雅酒店却遇到了揪心的事儿。

9月23日，赵先生入住了位于上海市的上海喜玛拉雅酒店。一进大厅，他就被一艘巨大精美的木制龙船震撼到了，大厅卡座四周的墙壁上围绕着金色书法文字，中央是一块巨大的显示屏，播放着各种美食和美景。让人感叹不愧是上海大都市的大酒店。在大厅左手边的前台工作人员温文有礼地为赵先生办理了入住。据赵先生回忆，工作人员非常有礼貌，体现了很高的专业能力，但前台后面的墙上空空的什么也没有，和见过的其他酒店不太一样，“当时也没太在意”。

一张住宿发票的来回拉扯

赵先生的客房是朋友通过携程旅行APP（以下简称携程）预定的，并提前交了住宿费用824.6元。当他到前台退房时，工作人员却告知：“通过携程订房交钱的开不了发票，只能找携程开发票。谁收钱谁开发票。”赵先生心想也对，钱没直接交到酒店手里。于是，帮赵先生预订房间的朋友就联系携程旅游开住宿发票。

让人奇怪的是，携程开具的发票内容是“旅游服务*代定住宿费”。“我是来出差的，发票给开成旅游，这怎么能行？”赵先生和一起出差的同事先后多次联系携程和上海喜玛拉雅酒店前台协调。携程旅游表示，他们开具不了住宿发票，要开住宿发票只能找酒店开。酒店工作人员仍坚持，没收到钱就不能开发票。

经过多次交涉之后，携程给出了解决方案：携程把费用退还给赵先生的朋友，赵先生将住宿费用直接交给上海喜玛拉雅酒店，再由酒店开具发票。该酒店工作人员以“住宿已经退房，订单已经完成”为由拒绝了该方案。携程通过第三方联系后，该方案也被拒绝了。

据携程工作人员介绍，通过他们预定缴费的，有的酒店可以给开具住宿发票，有的不可以。恰巧上海喜玛拉雅酒店是不可以的。

食品安全许何证与发票销售方不一致

赵先生和朋友刘先生因为协调开具住宿发票的事儿，只能耽搁行程，继续留在当地等待。中午，肚子饿了的他们在服务人员的指引下来到了酒店楼上的中餐厅准备就餐。透过硕大的落地窗，“上海新国际博览中心W2-W5展区”映入眼帘，与酒店一路之隔。中餐厅入口右手边一个红色牌子上赫然印着“米其林指南”，入口左手边墙上挂着七个带有“MICHELIN”标识的红色标牌，时间从2017到2023。

“这是米其林餐厅吗？”赵先生问服务员。服务号说：“曾经是，不过厨师没有换”。第一次吃“米其林”的赵先生和朋友有些兴奋，“咱也尝尝这米其林的味道，是不是传说中的好吃”。

“生煸小炒黑猪腩、目鱼红烧肉、上海炒饭、虾汤老豆腐、豉油皇浸芥兰”五个菜消费436.47元。“虾汤老豆腐味道鲜美，红烧肉有点腻像是预制菜”，赵先生一行对饭菜的质量比较满意。可诺大的中餐厅怎么只有他们这一桌客人在吃饭？服务员说：“酒店紧邻上海新国际博览中心，这里展会很多。每到展会的时候住宿和就餐的人就都满满的。”

饭后，赵先生和朋友到餐厅入口处开具发票。“发票不能现场开，过后发票会发送给您。”工作人员说。在等待的时候，赵先生和朋友发现入口处墙壁上的食品安全监督信息公示栏有些旧，其中监督检查结果的检查日期竟然是“2022年10月13日”。食品经营许可证上经营者名称有些模糊，但依然可以分辨出“上海证大喜玛拉雅有限公司卓美亚喜马拉雅酒店”字样。公示栏中《食品安全责任书》落款的时间是2018年，责任单位是浦东新区市场监督管理局和“上海证大……”（后面的印章模糊看不清楚）

这次就餐发票上显示销售方名称为上海新证大喜马拉雅酒店管理有限公司，项目是“经纪代理服务*代订餐饮”。

“发票为什么是经纪代理服务*代订餐饮，不应该是餐饮消费吗？上海新证大喜玛拉雅酒店管理有限公司怎么还挂着上海证大喜玛拉雅有限公司卓美亚喜玛拉雅酒店的食品经营许可证？从2022年10月至今，这个酒店的市场管理部门多年没来检查食品安全了？”赵先生充满了疑惑。

酒店谈证色变，是否具有从业资格存疑

关于上海喜玛拉雅酒店不给开具住宿发票的事儿，上海12366热线回复称，上海证大喜玛拉雅卓美亚酒店已经是非正常状态，不可能开具发票，其银行账号已冻结。而这个非正常状态企业的食品经营许可证仍挂在上海喜玛拉雅酒店中餐厅的入口处。

食品安全许可证与酒店经营方不是一家，那这家酒店是否具备相关开设酒店的资质呢？通常酒店会在前台或大厅里悬挂经营的相关资质。赵先生和朋友在上海喜玛拉雅酒店前台和大厅里并没有发现公示的相关资质。

通过国家企业信用信息公示系统查询显示，上海新证大喜玛拉雅酒店管理有限公司成立于2014年12月30日。在上海新证大喜玛拉雅酒店管理有限公司行政许可信息栏中“暂无行政许可信息”。

记者多次致电上海喜玛拉雅酒店是否具备酒店经营相关资质，在大厅内可有公示，可否查询等问题，前台工作人员一听到“资格证”就紧张了起来，表示“不清楚，会转达给酒店宣传部门由他们解答”。截至发稿，未收到该酒店回复。

评论：酒店要敢于将证件放在阳光下经营

酒店，特别是高档酒店是一个城市，一个区域商业文明程度的标志之一，也是城市形象的重要窗口。做好酒店的管理，让客人吃住的安全、卫生、放心是基本的要求。取得相关资质，遵守相关法律法规的要求更是这些的前提。我们也期望，上海喜玛拉雅酒店不要“羞涩”，积极回应顾客和社会关切，把这些资质大大方方地向消费者和社会亮出来。酒店要敢于把各种证件放在阳光下，放到大家可以看到的地方。一方面让大家放心消费，另一方面接受监管部门和社会的监督。赢得信任是企业长久健康发展的基础。（大众新闻记者）

来源：教育旅游攻略