摘要：9月29日，一名自称西贝员工的男子曝料，他因为拍摄后厨视频上传到网上惨遭辞退。

文|善吾

编辑|善吾

西贝的菜不一定是现炒的，但员工肯定是现炒的。

9月29日，一名自称西贝员工的男子曝料，他因为拍摄后厨视频上传到网上惨遭辞退。

更令他气愤的是，他都已经删掉了视频，而且还在后厨干了5天，公司却仅给结了45元的工资。

男子不满西贝的辞退，觉得是后厨有问题，网友们也炸了锅，大批西贝不地道。

然而又有网友扒出小伙的另一个账号，怒怼小伙可能也不是个地道人。

9月份，一场关于预制菜的纷争，在网络上掀起了惊涛骇浪。

主角一方是自带话题热度的罗永浩，另一方则是餐饮界知名品牌西贝。

罗永浩9月10号在西贝吃过饭之后，直接吐槽吃的几乎全是预制菜，价格还贵的离谱。

不仅如此，罗还喊话国家，希望赶紧立法，强制餐馆明确标注是否使用了预制菜。

此事一经曝光，许多消费者坐不住了，纷纷“讨伐”西贝。

原以为它是良心品牌，没想到也是个欺骗人的，还有的人同样分享了自己的踩雷经历。

这来势汹汹地质疑，瞬间把西贝和创始人贾国龙推上了风口浪尖。

贾国龙便公开回应，称罗永浩的发言对西贝的名誉造成了伤害，会起诉他。

同时为了自证清白，他称会开放370家店的后厨，要打明牌让消费者看店里没有预制菜。

到了12号西贝甚至搞了场直播，镜头全程对着厨房食材和做菜流程，这是想给大家展示一个全程透明的后厨。

西贝本以为这样就能挽回口碑，没想到却翻了车。在直播过程中网友发现，西贝的很多肉品都是装在密封袋里的冻货。

放大其中的冻鱼包装袋上的字一看，保质期长达18个月，其他的保质期时长也都差不多。

这下网友们纷纷坐不住了，质疑这跟预制菜又有什么区别？

不仅如此，有记者实地探访竟发现，西贝的厨师拿出速冻的油炸茄子，简单加工就准备上菜。

更夸张的是，儿童餐里的西兰花同样不是现场处理的新鲜菜，也是冻货，保质期长达24个月。

越来越多视频的流出，使得西贝再次受到网友们的质疑和吐槽，而西贝也紧急删掉了公开信。

到了9月14日，贾国龙表示自己的应对方式有问题，会向胖东来学习，并称“罗永浩是网络黑嘴”，便不再对此事件做回应。

第二天西贝发布致歉信称，深刻意识到了西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，会在10月1日前，完成对九项工艺进行调整。

至此，罗永浩和贾国龙关于预制菜的争论才告一段落，西贝也算是有机会喘口气了。

就在大众以为关于西贝的话题可以渐渐放下时，9月29日一小伙突然发了条视频，再生起了波澜。

小伙自称是西贝后厨的员工，在工作中拍摄了点后厨的视频，就将它们发到了网上。

但是现在他已经将视频全部删掉了，因为视频被西贝发现了。

更为关键的是，他还因此被公司辞退了。

正常情况下，辞退员工的理由要么是员工犯了底线错误，要么是员工严重失职、不胜任工作等。

还没听说过因为拍了个视频，就被辞退的，小伙十分不解辞退理由并怀疑西贝的后厨有问题。

许多网友也表示西贝这是做贼心虚，如果自己的后厨是公开透明的，根本不会怕拍视频。

现在着急把小伙炒了，不就是怕网友们再挖出点什么来，使西贝的口碑更差。

还有网友调侃，西贝的菜虽然不是现炒的，但是员工是现炒的，可不能再说他们是预制菜馆了。

如果说被辞退是一劫，小伙竟还遭受了另一劫，他在西贝干了五天，工资竟然只发了45元！

当工资拿到手的那刻，小伙一时间不知道西贝是在侮辱他还是在侮辱自己。

就算是最低工资，也不能这么少吧，折算下来时薪就1块钱。这都不能称的上是廉价劳动力了，这是纯白干啊。

不仅是小伙，很多网友都被西贝这操作给震惊到了。

要知道西贝的一个馒头都能卖到21元，45块钱在西贝最多就买俩馒头。

小伙辛辛苦苦干五天，还没几个馒头值钱，西贝真是好“良心”！

有网友就劝小伙申请劳动仲裁，辞退的理由以及开的工资都够西贝喝一壶的了。

而且西贝堂堂一个知名餐饮品牌，竟这么对待员工，是真不打算要自己的名声了？

在部分网友同情小伙时，也有网友发出质疑，认为毕竟现在小伙的发言都是一面之词，说不定其中另有隐情。

墙倒众人推，说不定是小伙看西贝现在正处于舆论的劣势，趁机落井下石，然后以此起号。

不仅如此，小伙上了五天班也值得推敲，因为这个时间点太凑巧了。

因为在9月23日，罗永浩在社交平台再次发文了，他称要抽空把市面在售的大部分预制菜都详细测试一遍。

今天距离罗永浩发博不过六天，推算一下小伙差不多就是在罗永浩发文后入职的。

这样看，小伙的心思就不一定单纯了，他到底是去蹭流量的，还是图上班的，很难鉴定。

虽然西贝现在的口碑不好，但是小伙如果真是抱着起号的目的去的，那部分网友也不会同情他。

更有网友顺势扒出了小伙的另一个账号，此账号里更新的全是修车、工地的内容。

可以推测，小伙之前的工作和餐饮是一点边儿不沾，这突然跨行更让人起疑了。

不过大部分人还是觉得，即使小伙动机不纯，西贝也不应该就给人家开45元的工资，这实在是让人看不过去。

现在小伙还没有得到西贝的任何回应，他是从外地到西贝这边工作的，至于后面有何打算，他也还没想好。

如今西贝的舆论确实很大，而且马上就到10月1日了，很多网友等着“验收”西贝的整改成果，这可能也是它们不让拍视频的原因。

不过有监督才会有进步，西贝如果没有问题也应该大度一点，希望它能处理好小伙这件事，不要再让自己的口碑一降再降了！

对此，大家怎么看？

来源：科学早班机一点号