摘要：其实，诱发溃疡性结肠炎的因素很多，如遗传、免疫、情绪等都可能参与其中，但饮食不节，绝对是最易被忽视、也最能直接诱发和加重病情的关键因素。

提到溃疡性结肠炎，很多患者有这样的困惑：明明平时身体很健康，怎么就突然腹痛、便血了？

其实，诱发溃疡性结肠炎的因素很多，如遗传、免疫、情绪等都可能参与其中，但饮食不节，绝对是最易被忽视、也最能直接诱发和加重病情的关键因素。

中医认为，“脾主运化，胃主受纳”，长期不良饮食会直接失调脾胃、损伤肠道：过食辛辣炙烤易致胃肠积热、灼伤肠络，贪凉饮冷会伤脾阳、生寒湿，暴饮暴食则打乱脾胃节奏、生湿浊。

这些行为如同反复刮擦肠道黏膜，久了便引发炎症、充血、糜烂，最终形成溃疡性结肠炎。

溃疡性结肠炎，想让肠道 “长治久安”，饮食调理是不可替代的 “基石”。不同病情阶段，饮食原则也大有不同，急性期和缓解期一定要区别对待。

① 急性期：“减负止损” 为核心

肠道黏膜充血水肿时，需避免芹菜、韭菜、粗粮等多渣粗纤维食物，防止摩擦加重不适。宜选清蒸鲈鱼、鸡胸肉泥、南瓜泥等细软食物，补充蛋白与维生素的同时，减轻肠道负担。

② 缓解期：“循序渐进，动态调整”

肠道功能稳定后，可逐步恢复饮食多样性，但需记录 “饮食日记”：记下每餐食物、时间及餐后是否腹痛、腹胀、便次增多，及时排查不适宜食物，避免病情反复。如果你也有相关不适，都可以说说情况，看到后都会给大家答疑！

来源：消化科王主任