摘要:餐饮浪费并非餐桌上的小事。每一粒米都历经春播、夏耘、秋收的漫长周期,每一份菜都凝聚着产业链上无数人的付出,挥霍浪费既是对劳动的不尊重,更是对资源的极大损耗。
浪费可耻 节约光荣
制止餐饮浪费,从你我做起
一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
餐饮浪费并非餐桌上的小事。每一粒米都历经春播、夏耘、秋收的漫长周期,每一份菜都凝聚着产业链上无数人的付出,挥霍浪费既是对劳动的不尊重,更是对资源的极大损耗。
中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示,我国食物损耗浪费率约为22.7%,按2021年产量计,共损耗浪费4.6亿吨食物,可满足1.9亿人一年的营养需求。
制止餐饮浪费
贵在日常践行
不用“大动作”,只需“小坚持”
作为顾客,我们可以主动选择“小份菜”“半份餐”,不因“讲排场”过量点单;家庭备餐时,精准估算人数,避免食材闲置;剩餐打包时,放下“怕麻烦”“丢面子”的顾虑,让节约成为自然。
餐厅可以推广“小碗菜”“半份菜”,菜单标清分量或建议人数;提供打包袋和打包盒,不设最低消费;积极宣传“光盘行动”,让文明常相伴。
让我们每一餐做起,
拒绝舌尖上的浪费,
传承餐桌上的文明。
以行动践行节约,用光盘守护承诺,
让节约成为最体面的社交礼仪。
让“浪费可耻、节约光荣”的新风尚
成为每个人的习惯。
编辑:临沂市场监管
来源:临沭融媒