摘要：9月吃蟹季，正是螃蟹最肥美的时候包活到家！临近中秋，自己吃，送礼都非常合适
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来
九月最值得期待的事是什么？当然是——吃！螃！蟹！
9月吃蟹季，正是螃蟹最肥美的时候包活到家！临近中秋，自己吃，送礼都非常合适
中秋还在送月饼？OUT了！
中秋朋友圈的“硬通货”，早已变成了这样
郑炳才·正宗黄油蟹
为什么极力推荐它家黄油蟹呢？
他们的蟹农均是业内行家，养蟹经验丰富，经他们手选出来的黄油蟹，个个油多肥美。
它家黄油蟹除了口感正
还是国家认证的绿色产品
上过电视的蟹蟹！
总之，大有来头呢！
01
“南沙明星黄油蟹，国家公认的”
说到南沙的特产，一定要提到【郑炳才黄油蟹】！也是南沙的新品牌啦！
一个花了三十年去养黄油蟹的传奇养蟹人~将南沙打造成了全国唯一的“黄油蟹之乡”。
更是国内唯一一家有资质证明的黄油蟹产业基地，先后获得有国家级绿色食品认证、有机产品认证、和全国名特优新农产品称号。
所以很多港澳食客都不惜驱车过来，一品这黄油蟹的咸鲜美味！更先后参与了CCTV17《致富经》、大众《寻味记》、广东卫视《老广的味道》《虾兵蟹将》等节目，直接让更多的人，认识我们南沙黄油蟹！
02
“郑家黄油蟹，比茅台还金贵？”
郑炳才家的黄油蟹简直就是“选美”出身的，品质绝对杠杠滴！
水土适宜、美食过于丰富之下，平均1000只青蟹里面只有1只能转化成黄油蟹，其油质甘香，肉质鲜美嫩滑，回味悠长，可谓 “蟹中极品”。
就算是在产地，通常也只有 5月末至10月中旬短短两个多月是“当造”季节，亦是黄油蟹的最佳时节。
所以，想要吃的要趁早啦！！正好我们也申请了一大波优惠！！
还没吃过正宗黄油蟹的街坊
机会来了！
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03
“1只蟹吃1小时，边角都是精华”
应该很多人听到黄油蟹都会望而却步，绝对贵，吃不起！要是你知道，一只小小的黄油蟹，可以让你吃一个小时！
来！准备好工具，细品细品这黄油蟹！！
一 品：蟹黄、蟹膏和黄油
讲明系黄油蟹，紧系有黄又有膏嘎啦！那饱满滴油膏完全渗透到每一寸的蟹肉里了~一吃一个不吱声！
黄油蟹一定要细品！把蟹对半蟹开，看着那金光闪闪的蟹黄和蟹膏，这是就要拿个勺子出来，像吃雪糕一样挖着吃~
第一口当然要先品【蟹黄】，绵绵沙沙的口感，入口即化，有着初恋般的入心入魂！
第二口就要品【蟹膏】，QQ脆脆的口感，正是老饕说的“甘香”！
第三口品的就是它的【黄油】，那满满的黄油，有着奶油般的绵软嫩滑！一口接一口真的停不下来~
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几乎每一口都是爆膏爆油，蟹膏如同咸蛋黄一般油润细腻，蟹油绵密沙软，蟹肉饱满紧致，还带着些淡水海洋特有的鲜咸与甘甜。
蟹膏、蟹黄、黄油三者早已融为一体，每一口下去都是霸道的鲜美，尝过了黄油蟹，别的膏蟹都差了点意思。
二品：蟹身和蟹腿肉
顾着吃蟹黄那些精华，差点忘记还有那白花花的蟹肉！嗦一口，那一梳梳的蟹肉，肉质紧实细嫩有嚼劲，鲜甜可口超满足！
蟹腿也是不能忽视的，轻轻剪开那蟹壳，露出长长的蟹肉，刚好一口！这才是实打实的蟹棒啊~
三品：那些犄角旮旯的部位，更惊喜
平时吃青蟹或者大闸蟹，这些犄角旮旯的肉，很多都被人忽视，但是放在黄油蟹身上，都是精华，都会给人意想不到的惊喜！！！
「游泳足珠」&「游泳足薄片」，最容易忽视的两个部分，但确实一只蟹活动得zui多，看着灰不溜秋的，但富含脂肪，入口确异常顺滑！
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「蟹壳尖尖」，不想一般蟹的蟹壳尖尖水灵灵的，黄油蟹的尖尖，晶莹剔透，吃起来沙沙的口感，让人很回味！
「蟹白玉」要细细寻细细品才能找到的部位！像和田玉一般珍贵，口感浑厚扎实！
「蟹钳」有木有跟小编爱吃的！那肉扎实得来还不腻！色泽金黄，饱满鲜醇~连蟹钳尖尖都不要放过，都有咸蛋黄沙沙口感！
贵买精食，没有一寸地方的肉可以浪费！细品下来，真满足！
04
“蟹中【爱马仕】，送礼好有面”
这不福利就来了！正宗「南沙流心黄油蟹」，性价比敲高，金黄的蟹油如岩浆般涌出，浓郁的鲜香瞬间弥漫四周。
蟹肉鲜嫩清甜，与流心蟹黄交织，一口下去先是蟹黄的醇厚甘香在舌尖绽放，紧接着是蟹肉的清甜弹牙，层次丰富，口感细腻。
只有3个规格，3两/4两/5两的礼盒装！（小编钟爱4两）黄油蟹直接顺丰；冷链现货到家！同时还有一个蟹卡的活动，送人更显体面！
“【售后须知】”
家人们！收到快递后，两小时内要火速拆快递喔！
到手的黄油蟹，先用常温水浸泡一下！然后就吧准备好的冰块放下，切记放了冰块千万别动黄油蟹，以蟹爪掉落！
泡够20分钟冰水以后，将其捞起来，解开绳子用刷子刷干净~
水开以后，将一片姜放到蟹庵位置，然后蟹腹部朝上，开蒸！（3-4两蒸18分钟，5-6两蒸25分钟）
待蟹蒸熟后关火，让蟹自然冷却3分钟后，再带开锅盖食用，就更加完美，满屋飘香~直接上工具品尝就好了！！
肉厚肥嫩~蟹黄流油~~
叮~您的蟹来啦
马上预定秋天第一只螃蟹
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来源：慧哥可真酷