村咖,“咖”味不止在乡村

B站影视 日本电影 2025-09-29 01:05 1

摘要:为进一步讲好乡土故事,由新华报业传媒集团南京晨报开启的“乡遇”网络专题宣传活动已被正式纳入江苏省2025网上重大主题宣传和重大议题设置方案。“村咖”作为“乡遇”融媒体行动具象化的媒介,备受学界和业界的关注。今年7月份,南京大学与南京晨报共同发起《村咖白皮书》发

转自:南京晨报

江宁佘村小山咖啡内外景(小山咖啡供图)

江宁横溪街道赏心谷有光咖啡外景(有光咖啡供图)

溧水石臼湖畔的故禾咖啡

一批村落、创业者因一杯杯“村咖”实现破圈。“村咖”成了城市空间的延展,成为城市人进入乡村的重要入口。

为进一步讲好乡土故事,由新华报业传媒集团南京晨报开启的“乡遇”网络专题宣传活动已被正式纳入江苏省2025网上重大主题宣传和重大议题设置方案。“村咖”作为“乡遇”融媒体行动具象化的媒介,备受学界和业界的关注。今年7月份,南京大学与南京晨报共同发起《村咖白皮书》发布计划,拟在11月底发布首份《南京村咖白皮书》,并且从经济、文化传播等多维度,推选出人气最高、景致最佳、最具特色的“南京最美村咖”。

秋高气爽、正值漫步乡村的好时机,活跃在各乡镇的村咖主理人已张开怀抱,等待你的到来。这份报纸如同一封邀请函,诚挚邀请您在国庆中秋假期,浸润乡野,品一杯自带风味的特色村咖。

用心创意, 村咖正重塑“被看见”

在南京的乡村,一种新型咖啡馆正在兴起。它们不只售卖咖啡,更巧妙融合当地的文化、风景与人情味,为乡村注入崭新活力。这些乡村咖啡馆各具特色:

有的以社群为主题,如坐落于“江宁小川藏线”山脚下的“龙尚摩界咖啡”,专为摩托车爱好者打造,成为机车圈的聚集地;佘村的“幕间咖啡”由骑行爱好者创立,为途经美丽山路的骑行者提供休憩与交流的驿站。

有的以风景取胜,如位于溧水张许村石臼湖畔的“故禾咖啡”,凭借绝美湖景声名远扬,游客可边品咖啡边享受湖面宁静与日落诗意;赏心谷内的“有光咖啡”则依托自然风光,以专业与温馨并重,成为游客理想的歇脚点。

还有的深植本地特色,如浦口响堂的“栀咖啡”结合当地特产栀子花,融合艺术与商业空间,营造文艺氛围浓厚的复合场所;高淳的“PLAN B 矿坑慢咖啡”别出心裁,将废弃矿坑改造为特色打卡地,利用工业痕迹与自然景观形成对比,实现“变废为宝”。

为让这些散落乡间的“宝藏店铺”被更多人看见,并与在地文旅资源形成联动,“咖啡创意报”应运而生。它如同一位“创意守护者”,系统记录并传播“村咖”的巧思与温度,让隐匿于乡野的咖啡香飘向更远的地方。

自带咖位, 不止于村里的咖啡

南京大学建筑与城市规划学院教授罗震东表示:“村咖既是城市人进入乡村的入口,也是乡村向城市开放的公共空间,更是城乡要素流动的新载体和衡量城乡融合发展水平的新指标。”

近年来,南京乡村咖啡业态持续升温,一批“村咖”凭借独特魅力迅速出圈,成为搅动当地文旅市场的“流量密码”。有光咖啡、大野小筑等散布在城郊的咖啡馆,凭借精准定位与差异化体验,一跃成为行业标杆,带动周边民宿、农家乐客流量增长,切实扛起了文旅流量“入口”的大旗。

在这场“村咖”热潮中,江宁佘村凭借地理优势聚集了40多家村咖,成为南京村咖密度最高的区域,跃升为长三角知名的“网红村”,并形成“咖啡+文旅”的完整产业链,推动乡村经济高质量发展。

按图索骥, 双节打卡村咖定有收获

双节同庆的黄金周,南京的村咖“顶流”们早已蓄势待发,诚意迎接每一位咖啡爱好者。有光咖啡、匡匡里咖啡加大折扣力度,助力实现“村咖自由”;故禾咖啡、东岸日落餐厅毗邻石臼湖畔,推出的精美周边,让味蕾享受延伸为可长久陪伴的生活美学;植我空间则创意融入热植场景,让顾客边品咖啡边参与微景观制作、植物拓印等活动。

这个假期,村咖主理人们诚挚邀请大家到店里坐一坐,在村里发发呆,在路边看看小动物,手捧一杯刚煮好的咖啡,暂时抛却城市的忙碌。这里没有赶时间的行程,只有慢下来的时光。不妨约上好友,带上这份特别的“咖啡报纸”,去心仪的村咖打卡,享受一个被咖啡香包围的完美假日!

来源:新浪财经

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