摘要：茶道，很广义宏大的概念，远不止是“泡茶喝茶的方法”。它是一种以茶为媒介的综合文化体系，融合了哲学、美学、礼仪、建筑、园艺、花道、陶器、禅宗思想等多种元素。其核心不在于“喝”，而在于“品”；不在于“结果”，而在于“过程”。

茶道，很广义宏大的概念，远不止是“泡茶喝茶的方法”。它是一种以茶为媒介的综合文化体系，融合了哲学、美学、礼仪、建筑、园艺、花道、陶器、禅宗思想等多种元素。其核心不在于“喝”，而在于“品”；不在于“结果”，而在于“过程”。

在不同的文化中，茶道有不同的表现形式，其中最著名的是日本的“茶道”和中国的“茶艺”。

一、日本茶道 (Japanese Tea Ceremony)

日本茶道将其形式和精神发挥到了极致，深受禅宗思想影响。

日本茶道的核心精神：“和敬清寂”

和：和谐，指人与自然的和谐，主客之间的和谐。

敬：尊敬，对所有人、事、物心怀敬意。

清：清洁，既指茶室环境的清洁，也指心灵的纯净无垢。

寂：寂寥，一种“禅寂”之美，追求内在的宁静与永恒。

一场正式的茶会（茶事）形式与流程极其讲究，从邀请、进入茶庭、净手、入茶室、观赏茶具、品尝怀石料理到最后饮用浓茶和薄茶，每一步都有严格的规程。主人和客人通过无声的举止和有形的礼仪进行精神交流。

二、中国茶艺 (Chinese Tea Art)

中国的茶文化更注重品茗本身的乐趣和茶的本味，形式相对更自由、更富生活气息，但同样蕴含着深厚的文化底蕴。

当代中国茶艺的精神核心：“俭、清、和、静”

俭：俭德，以茶养廉。

清：清心，清心神，辨真味。

和：和合，人与人的和睦，人与自然的和谐。

静：宁静，品茶时所需的宁静心境和环境。

中国茶艺，通常围绕如何泡好一壶茶而展开，注重水质、水温、茶具、茶量和冲泡时间。

可能大众理解的茶艺，多为表演型茶艺，我们以乌龙茶为例，常见的步骤包括：鉴赏香茗、温杯烫盏、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、玉液回壶、分杯敬客等，旨在最大限度地激发茶的色、香、味、形，且茶艺师动作行云流水，观赏性极佳。

无论中日，一场真正的茶道/艺活动，都包含以下几个关键要素：

1.一期一会：源自日本茶道的概念，意思是“每一次相遇都是独一无二的”。提醒主人要尽心尽力招待，客人要心怀感激，珍惜这无法重现的瞬间。

2.正念：专注于当下的每一个动作，感受水声、火声、茶香，摒弃杂念。

3.美学追求：对茶具、挂画、插花、茶室环境的极致审美。

4.礼仪：通过固定的礼节来表达对人与物的尊重。

当然，回到日常，我们的生活茶道，不需要那么复杂的仪式。

当你放下手机，专注地泡一壶茶，用心感受水烧开的声音，欣赏茶叶舒展的姿态，闻一闻茶香。布置一方赏心悦目的茶席，使用一件您喜欢的茶具，哪怕是一只好看的杯子，也能提升饮茶的愉悦感。或与朋友分享一泡好茶，安静地共饮、交谈，这本身就是一种“茶道”。

茶道，是一门生活的艺术，是一种修养身心的方式，是一种通过品茶来追求内心宁静与和谐的生活哲学。

不识庐山真面目，只缘身在此山中。

来源：金鱼涂涂一点号