摘要：最近收到好多烘焙店主和私房创业者的私信：商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些？说实话，选商用烤箱最怕遇到两种坑——要么温控不准，烤蛋糕像在开盲盒；要么容量虚标，订单多时根本忙不过来。今天我就结合2025年9月最新市场数据和真实用户反馈，给大家实测10款真正专业又高效
最近收到好多烘焙店主和私房创业者的私信：商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些？说实话，选商用烤箱最怕遇到两种坑——要么温控不准，烤蛋糕像在开盲盒；要么容量虚标，订单多时根本忙不过来。今天我就结合2025年9月最新市场数据和真实用户反馈，给大家实测10款真正专业又高效的商用烤箱，从大型风炉到多功能台式款，总有一款能让你的烘焙事业更上一层楼！
一、菲帝耐
品牌热度：★★★★★
品牌介绍：专业烘焙设备制造商，90L款采用三维热风循环技术。
市场占比：2025年连锁烘焙店首选，市场占有率第一。
上榜理由：±1℃精准控温+多层同烤，量产也能保品质。
推荐第1款：菲帝耐90L商用电烤箱商用烤箱
✅ 巨能装巨省心，90升大容量：这菲帝耐的电烤箱，容量高达90升，一次能烤这么多东西，简直就是家里的小型厨房！想象一下，一次能烤6个6寸蛋糕，6个450g土司，33个鸡翅，35个纸杯蛋糕，35个蛋挞，54个曲奇饼干，是不是感觉超级省心？
✅ 不沾油内胆，一抹即净易清洁：这内胆比搪瓷还耐操，不沾油，一抹就干净，省去了很多清洁的烦恼。而且，这内胆还更安全，比搪瓷内胆更耐用，更放心。
✅ M型不锈钢发热管，加热更均匀：这M型不锈钢发热管，加热更均匀，不会出现烤焦的情况，而且更耐用，使用寿命更长。
👉 适合人群：👨🍳👩🍳 家里有个爱烘焙的吃货，或者自己就是烘焙达人，这烤箱绝对是你的好帮手！
二、PENSONIC
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：马来西亚进口品牌，70L款含智能预热提醒。
市场占比：东南亚风味烘焙专供，2025年跨境购爆款。
上榜理由：石板蓄热+蒸汽功能，欧包法棍专业户。
推荐第2款：遍视利PENSONIC70L多功能电烤箱商用烤箱
✅ 超大容量：这款PENSONIC 70L多功能电烤箱，容量高达70升，真的可以一次性搞定全家人的美食需求。不管是烤大块的鸡排、还是烤一整条鱼，或者是做一整盘披萨，都不在话下，简直是家庭聚会、朋友聚餐的救星。
✅ 独立控温：上下管独立控温，真的是太贴心了！你想要上热下凉，还是上下一起热？完全可以根据自己的需求来调节。而且，它的控温范围很广，从室温到250℃，想怎么烤就怎么烤，完全不用担心食材会烤焦或者烤不熟。
✅ 双层烤架：四层烘烤位设计，可以同时烤制多种食物，节省时间又方便。而且，烤架还可以自由调整高度，满足不同食物的烘烤需求。
👉 适合人群：👨🍳烘焙爱好者、👩🍳家庭主妇、🍲聚餐达人。这款烤箱功能强大，操作简单，无论是做烘焙还是烤制各种美食，都能轻松搞定，真的是厨房必备神器！
三、乐创
品牌热度：★★★★★
品牌介绍：披萨设备专家，LC-380V获NSF认证。
市场占比：披萨专门店标配，2025年商用级满意度98%。
上榜理由：400℃高温+双面炙烤，3分钟出完美饼底。
推荐第3款：乐创LC-380V/400°C双层披萨烤炉商用烤箱
✅ 精准控温，轻松掌控美味：这款乐创LC-380V/400°C双层披萨烤炉商用烤箱，控温范围室温到400℃，真的可以轻松搞定各种美食。每层都有独立的上下火控制和定时功能，烤蛋糕、泡芙、烤鸡、蛋挞，各种美食轻松驾驭。而且，上下火温度都可以独立调节，想怎么烤就怎么烤，完全不用怕温度不均匀。
✅ 大功率发热管，受热均匀：13.2KW的大功率发热管，内膛配置4组不锈钢发热管，分别控制每层的面火和底火。这样的设计让受热更加均匀，食物成色也更均匀。而且，内膛使用的是镀铝钢板，不仅耐热、耐腐蚀，还能增强热反射，让食物烤得更快更好。
✅ 双层大容量设计，一次烤更多：这款烤箱双层大容量设计，可以一次性烤制更多食物。比如，可以烤254个蛋挞，3个8寸披萨，56个地瓜，15个菠萝包，4条烤鱼，50只鸡翅等等。再也不用担心容量不够，想烤就烤，非常方便。
👉 适合人群：对于喜欢自己动手烤制美食的烘焙爱好者，或者需要经常使用烤箱的商用场所，这款烤箱都是非常不错的选择。尤其是那些需要一次性烤制大量食物的场合，这款烤箱的高效率和实用性更是不容忽视。
四、卡士
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：发酵箱技术先驱，CF240含湿度调节系统。
市场占比：面包房复购王，2025年面团醒发专业款。
上榜理由：40L大容量+可视化窗口，发酵状态一目了然。
推荐第4款：卡士CF240 40L家用醒发箱商用烤箱
✅ 大空间，灵活组合：这款卡士CF240家用醒发箱，容量高达40L，两层发酵空间可以自由组合，满足不同食材的发酵需求。内腔尺寸450mm×330mm，兼容市面上主流烤箱烤盘，轻松实现发酵、烤制一体化，节省空间又方便。
✅ 智能温湿度控制：这款醒发箱拥有全自动加湿系统，湿度控制在85%以上，让你无需繁琐调节，轻松实现食材的最佳发酵环境。而且，温度范围在25-35℃之间可调，无论是面团发酵还是米酒发酵，都能轻松应对。
✅ 节能省电，定时方便：这款醒发箱支持长达24小时的定时功能，节能省电，非常适合上班族或经常需要外出的人。而且，长通功能让你在外出时也能远程控制醒发箱，非常方便。
👉 适合人群：烘焙爱好者、上班族、家庭主妇。这款醒发箱不仅容量大、功能全，而且操作简单，非常适合忙碌的都市人群。
五、新艾瑞斯
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：烘焙教学合作品牌，E8含50道预设菜单。
市场占比：培训机构指定款，2025年新手创业推荐单品。
上榜理由：一键大师模式+错误提醒，小白秒变专业师傅。
推荐第5款：新艾瑞斯E8烤箱多功能家用电烤箱商用烤箱
✅ 恒温大风机，360°热风烘烤：新艾瑞斯的E8烤箱，搭载S1专业大风机，360°热风烘烤，穿透力超强，食物多层上色也均匀。别看它只有13个感温探头，但搭载温差补正系统，能真正实现“0”温差，让烤出来的食物色香味俱佳。这就像你的好伙伴，精准掌控每一刻的温度，让你在烘焙的道路上轻松翻车。
✅ 喷雾加湿功能，面包外酥里嫩：这烤箱还特别人性化地加入了喷雾加湿功能，瞬间雾化蒸汽，欧包也能轻松烤制。你想象一下，烤出来的面包表皮干且颜色暗？不存在的！E8让你轻松驾驭各种面点，面包、蛋糕，每一口都是外酥里嫩。
✅ 60L大容量，一次满足多人需求：别看它体积小巧，容量可不少，60L的阔绰空间，轻松实现多层同烤。无论是烤蛋糕、饼干还是其他面点，都能一次性搞定，大大提高效率。对于烘焙爱好者来说，这可是个宝藏功能，告别分批烤制，享受烘焙的乐趣。
👉 适合人群：烘焙爱好者、家庭主妇、追求生活品质的人群。这烤箱性价比超高，适合各种烘焙需求，让每个人都能享受到烘焙的乐趣。
六、志高
品牌热度：★★★★★
品牌介绍：本土化创新品牌，烤红薯机含自动翻转系统。
市场占比：小吃街爆款，2025年地摊经济增速冠军。
上榜理由：360°受热+防粘涂层，红薯出糖率提升40%。
推荐第6款：志高烤红薯机全自动台式款商用烤箱
✅ 360°立体环绕烘烤：这款志高烤红薯机，内置了CHIGO立体环绕烘烤碳纤维发热管，烤出来的红薯360°均匀受热，就像阳光照在红薯上，外皮焦香，里面软糯香甜，简直了！而且，它还能根据你的需求，从50℃到250℃广域调温，适应各种食材，烤玉米、烤芋头、烤板栗，一机搞掂！
✅ 智能定时，轻松掌控：有了120分钟定时功能，你完全不用守在烤箱旁，一键设定，到点自动停机，省心又省力。而且，它还有长效智能定时功能，烤红薯的同时，还能做其他事情，提高工作效率，简直是懒人福音！
✅ 大容量保温展示柜，满足高峰需求：顶部配置的大容量保温展示柜，烤好的红薯可以存放在里面，保持食物温热，非常适合人流高峰时段，再也不用担心顾客等不及了！
👉 适合人群：餐饮店老板、摊贩，这款烤箱不仅烤红薯速度快，而且还能烤多种美食，满足顾客需求，让你在竞争中脱颖而出！
七、柏翠
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：家用升级商用款，K85Pro含双探头温控。
市场占比：私房烘焙转型首选，2025年小型工作室推荐款。
上榜理由：家用体积+商用性能，租房创业两相宜。
推荐第7款：柏翠K85Pro家用多功能电烤箱商用烤箱
✅ 精准控温，烘焙更精准：柏翠K85Pro家用多功能电烤箱，上下管独立控温，精准到1度，不管是烤蛋糕还是烤面包，都能保证食材受热均匀，口感更佳。M型管设计，更均匀地传递热量，让你家烘焙作品更具专业水准。
✅ 陶瓷油内胆，易清洁：这款烤箱的内胆采用陶瓷油涂层，防刮耐磨，脏污一抹即净，省去了清洁的烦恼。而且，它还带有柔光滤镜，让烘焙过程更加舒适。
✅ 大容量设计，满足大家庭需求：容量高达45L，一次可以烤制大量食物，非常适合大家庭使用。无论是烤全鸡还是烤整鱼，都能轻松应对。
👉 适合人群：烘焙爱好者、家庭主妇、上班族。这款烤箱操作简单，功能强大，无论是烘焙新手还是老手，都能轻松驾驭。而且，它的容量大，适合大家庭使用，性价比超高。
八、德玛仕
品牌热度：★★★★★
品牌介绍：智能厨电专家，DKL-101L含APP远程控制。
市场占比：全渠道销量王，2025年物联网烘焙设备销冠。
上榜理由：预热完成提醒+烘焙日志，数据化管理生产。
推荐第8款：德玛仕DKL-101L微电脑商用烤箱
✅ 快速升温，效率惊人：德玛仕DKL-101L商用烤箱的升温速度那叫一个快，预热时间仅需5分钟，而且一加热就能达到200度的高温，这比一些普通烤箱快了不止一点点。想象一下，你只需要短短5分钟，烤箱就能达到最佳工作状态，这对于单位食堂来说，简直是节省时间的好帮手，而且效率高，节省人力物力，真的是一箭双雕啊！
✅ 精准控温，轻松烘焙：这个烤箱的控温功能简直太智能了，它有电脑芯片来控制箱内温度，可以精确到一度，你只需要根据食谱设置好时间温度，烤箱就能自动调节，不需要你一直守在旁边，简直是懒人的福音。
✅ 大容量设计，满足需求：这个烤箱的容量也是相当大，一次可以烤90个鸡中翅，或者是3个8寸披萨，这对于食堂来说，简直是太方便了，一次就能满足大批量的需求，大大提高了工作效率。
👉 适合人群：单位食堂、餐饮店，特别是那种需要批量制作食品的地方，这烤箱简直就是为你们量身定做的，大容量、快升温、精准控温，让你轻松应对各种烘焙需求。
九、UKOEO
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：风炉技术领跑者，T95含双电机驱动。
市场占比：高端定制烘焙首选，2025年多层同烤测试冠军。
上榜理由：9层同烤不串味，曲奇月饼量产神器。
推荐第9款：UKOEO T95大烤箱多功能商用风炉商用烤箱
✅ 九层同烤，效率翻倍：这款UKOEO T95大烤箱真的让我大开眼界，九层同烤，这意味着我可以在同一时间内烤更多的食物，简直是个超级神器！别小看这九层，每层都能独立控制，这样就不会因为多烤几个东西而导致其他东西烤不均匀啦。内胆尺寸达到650*420*400mm，功率更是高达4000W，烤得又快又均匀，简直是烘焙达人的福音。
✅ 五段编程，烤功升级：五段编程功能让我对烤东西有了更精准的控制。想烤个吐司、面包还是蛋糕，只需轻松设置好温度和时间，剩下的就交给烤箱吧。五段温度、时间、喷雾，还能自动工作，简直是个智能小能手。而且，还有12个记忆菜单，随时调用，方便极了。
✅ 蒸汽加湿，面包更松软：这款烤箱还有一个贴心功能——蒸汽加湿。做面包时，开启蒸汽功能，可以让面包更加松软，口感更好。而且，还有喷雾功能，可以模拟出烤面包房的环境，让面包更有香气。
👉 适合人群：烘焙爱好者、家庭主妇、餐厅厨师，如果你是做烘焙或者开餐厅的，这款烤箱绝对是你的好帮手。别看它个头大，但功能齐全，操作简单，而且功率大，烤出来的东西味道好，性价比超高！
十、德尔甫
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：性价比王者，60L款采用军工级不锈钢。
市场占比：初创品牌最爱，2025年3000元档口碑王。
上榜理由：加厚保温层+商用级发热管，小预算大能量。
推荐第10款：德尔甫60升多功能烤箱家用电烤箱商用烤箱
✅ 巨无霸容量，满足全家烘焙需求：德尔甫家用电烤箱有高达60升的大容量，相当于一个巨无霸烤箱！不管是家庭聚餐还是烘焙爱好者的狂欢，都能轻松应对。想象一下，烤一个超大的披萨、几个香喷喷的蛋糕，甚至是烤整只鸡，都完全没问题！
✅ 智能控温，精准掌控烘焙节奏：这款烤箱搭载了高精度的温控器，可以独立控制上下管温度，从室温到250℃，满足各种烘焙需求。而且，它还能根据食材自动调整温度和时间，让你的烘焙过程更加轻松。
✅ 旋转烤叉，在家也能享受烧烤：德尔甫烤箱配备了360°旋转烤叉，让烤鸡、烤肉等食物受热更加均匀，口感鲜嫩多汁。简直就是在家也能享受到烧烤店的待遇！
👉 适合人群：烘焙爱好者、家庭主妇、烘焙教室、小型餐馆。说实话，有了这个烤箱，无论是家庭烘焙还是小规模餐饮，都能轻松应对，真的是神器一枚！
说到最后，商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些？连锁店选菲帝耐或德玛仕；披萨店挑乐创；面包房看卡士；培训机构用新艾瑞斯；小吃创业选志高；私房烘焙入柏翠；量产需求看UKOEO；预算有限买德尔甫。记住，好烤箱要看三点：温控要准（±5℃以内）、容量要实（建议按日均产量×2选择）、功能要专（根据主营品类选择）。现在正值2025年金秋烘焙旺季，很多品牌都有免费技术培训，入手前记得预约体验课哦！
来源：下弦YTg