摘要：长乐是中国“引进番薯第一人”陈振龙的出生地。昨日，福州市2025年中国农民丰收节长乐分会场在和平街正式开幕。这场以“四海长乐 福薯万家”为主题的盛会，凭借农趣脱口秀、智能灌溉技术展示、丰收集市等创新形式，让市民沉浸式体验丰收的喜悦。

长乐是中国“引进番薯第一人”陈振龙的出生地。昨日，福州市2025年中国农民丰收节长乐分会场在和平街正式开幕。这场以“四海长乐 福薯万家”为主题的盛会，凭借农趣脱口秀、智能灌溉技术展示、丰收集市等创新形式，让市民沉浸式体验丰收的喜悦。

农趣脱口秀笑翻全场 丰收集市人潮涌动

丰收节现场，市民穿梭于主舞台、美食集市与趣味互动区，全方位感受丰收狂欢。农趣脱口秀环节，主持人用幽默段子揭开智能灌溉、薯苗抗病技术的神秘面纱。农民代表董锋渠展示抗病高产薯苗，杨卫安分享生态种植心得，将农业技术转化为“田埂语言”，引得掌声不断。

“主粮自由市场”丰收集市热闹非凡。长乐饭冰冰的番薯圆冰饭清凉甜糯，快乐番薯的烤肠外脆里嫩，尚书宴的汁底番薯王软糯入味……20余家长乐餐饮品牌与文创商家推出“一店一品”特色外摆，从地瓜酥、紫薯包到番薯仔玩偶、振龙金酿，传统与潮流完美交融。

“丰收买手群”扫码区前排起长队，100份新鲜长乐番薯很快被领空。生成专属番薯ID、集章兑奖、薯种竞猜等趣味活动吸引众多亲子家庭，消费券、小食礼包让市民直呼“实惠又好玩”。“左手振龙番薯，右手青山贡果，脚下踩着智慧农业的科技云，这分明是瞧咱长乐人怎么把老祖宗的饭碗，端出新时代的花样来！”市民陈先生激动地说。

与此同时，以“薯光四百年·粮安中国梦”为主题的陈振龙番薯文化展也于和平街正式拉开帷幕。据悉，本次展览将持续至10月3日，时间为每天上午9点30分到下午5点。

政策科技双驱动 长乐番薯产业再腾飞

四百年前，陈振龙引进“救命”番薯种子；如今，福州农业科技工作者持续创新。据最新数据，福州新区（长乐区）番薯年种植面积约3.3万亩，年产量达9.6万吨，年产值约2亿元。

为壮大番薯产业，长乐积极采取多项举措。把番薯纳入实际种粮农民一次性补贴范围；30亩以上的番薯种植户享受种粮大户奖励补贴；鼓励抛荒耕地复种番薯，纳入相关补贴范围。

在科技方面，长乐在甘薯机械化栽培、病虫害绿色防控等方面推广十余项新技术，解决数十项技术问题。目前，已建成福建省最大的优质甘薯种苗繁育基地。以长乐富农达等企业为代表，在农业农村局指导下，全面推广甘薯脱毒种苗繁育技术，种苗销售辐射广东、江西、河南等十几个国内甘薯主产区。

两年前，福建省农业科学院作物所与长乐农业农村局签订甘薯科研战略合作协议，成功示范推广优质甘薯新品种“振龙1号”。它红皮红肉，薯块呈纺锤形，肉质细腻、味感粉糯，长势旺、发病率低、结薯率高，亩产约3250公斤，比普通品种多出750公斤。截至目前，该品种在长乐种植面积已达万亩，并推广到宁德、南平、龙岩等地。如今，“振龙二号”选育已取得初步成果，未来有望规模化推广。

保护与传承并举 长乐番薯开启全链发展

“长乐番薯”文化内涵丰富，承载着陈振龙“爱国爱乡”的赤诚情怀与“敢为人先”的开拓胆识，也彰显着其子孙六代投身番薯种植与推广的坚韧精神。

此次丰收节庆活动，是长乐擦亮“长乐番薯”招牌、开展文化发掘与保护工作的缩影。在文化保护与传承方面，长乐推进陈振龙故居、纪念馆的保护修缮与活化利用，实施了陈振龙纪念馆建设一期、陈振龙故居周边景观提升等8个乡村振兴项目，现已完工并投入使用，成为弘扬陈振龙精神的乡村教育新阵地。

在文化创新与传播方面，长乐探索创新番薯食用方式，开发“长乐全薯宴”，59道与番薯相关的传统佳肴与创意菜品争奇斗艳，通过美食传播番薯文化，提升知名度和市场竞争力。

目前，长乐区番薯种植品种丰富，主要有“普薯32”“振龙1号”“金山630”“福薯604”等，涵盖鲜食和加工两大品类。未来，长乐将推动“长乐番薯”全产业链发展，探索“合作社 + 基地 + 农户”的产业化经营模式。从优质种苗繁育，到规模化生产种植，再到番薯初加工产品研发与生产，积极推动一二三产业有效融合发展。

来源：海峡网一点号