摘要：“你的线面赶紧吃吧，不然他们等会又“繁殖”了！”昨晚汪苏泷在福州演唱会现场提到了一道福州美食——线面被明星频频点名的线面究竟什么来头？线面以其“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”闻名而福州线面又以闽侯县荆溪镇埔前村的手工线面最为有名资料图片：埔前村内村民正在制作线

“你的线面赶紧吃吧，

不然他们等会又“繁殖”了！”

昨晚

汪苏泷在福州演唱会现场

提到了一道福州美食——线面

被明星频频点名的线面

究竟什么来头？

线面以其“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”闻名

而福州线面又以

闽侯县荆溪镇埔前村的

手工线面最为有名

资料图片：埔前村内村民正在制作线面•陈秋霞/摄

正月初一餐桌上最具仪式感的过年主食——线面

在埔前村

全村有近两百户人家

以制作线面为生

线面年产量高达1000多万斤

线面产业年产值 超1亿元

阳光下，埔前线面宛若银丝•陈秋霞/摄

埔前村

还围绕“福”文化主线

设计原创线面IP“宋朝小面匠‘阿福’”

开创小面匠系列文创产品

推出原创歌曲《埔前线面情》

原创线面IP“宋朝小面匠‘阿福’”及小面匠系列文创产品

2024年8月

埔前村线面还走出国门

走进了伊拉克、马达加斯加、

智利、加蓬、也门等驻华大使馆

成为伊拉克和马达加斯加

驻华大使馆的指定食品

资料照片：埔前线面走进伊拉克驻华大使馆•郑成林供图

资料照片：埔前线面走进马达加斯加驻华大使馆•郑成林供图

快跟着汪苏泷

来品尝一碗美味的埔前线面吧！

记者：张翔/文

编辑：林丹（小）张翔校对：洪婷婷 林丹（小）审核：王立强 陈燕监制：谢永杰 庄高翔

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来源：遇见闽侯