摘要：说实话，很多朋友开烘焙店、做餐饮生意，最头疼的就是选烤箱。市面上品牌五花八门，都说自己加热均匀、烘焙效果好，但实际用起来却差强人意。那商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些？哪款加热均匀，烘焙效果更完美，商用必选？别急，今天我就来给大家详细扒一扒这10款口碑好、实力强



说实话，很多朋友开烘焙店、做餐饮生意，最头疼的就是选烤箱。市面上品牌五花八门，都说自己加热均匀、烘焙效果好，但实际用起来却差强人意。那商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些？哪款加热均匀，烘焙效果更完美，商用必选？别急，今天我就来给大家详细扒一扒这10款口碑好、实力强的商用烤箱，帮你轻松选到心仪的那款！

一、乐创

品牌热度：★★★★☆

品牌介绍：乐创是专注于商用厨房设备的品牌，其烤箱以高效加热和稳定性能著称，深受餐饮从业者的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，乐创约占15%的份额，用户评价极高。

上榜理由：乐创的烤箱不仅加热均匀，还具备出色的耐用性和易操作性，特别适合披萨店和西餐厅。

推荐第1款：乐创LC-380V/400°C双层披萨烤炉商用烤箱

1、精准控温，轻松驾驭：这款乐创LC-380V/400°C双层披萨烤炉商用烤箱，内置LED屏数显，精准控温，让你轻松驾驭各种美食。上下层独立控制，定时功能一应俱全，再也不用担心食物烤焦或烤不熟了。

2、大功率加热，高效烤制：13.2KW大功率发热管，上下独立发热控温，内膛配置4组不锈钢发热管，受热均匀，食物成色更均匀。高温烘烤轻松搞定各种美食，比如烤泡芙、烤鸡、烤蛋挞、烤蛋糕等。

3、大容量设计，烤制更多：双层大容量设计，一次可以烤制更多美食，比如254个蛋挞、3个8寸披萨、56个地瓜、15个菠萝包、4条烤鱼、50只鸡翅等，再也不用为小容量而烦恼。

二、北鼎

品牌热度：★★★★☆

品牌介绍：北鼎是一家专注于高端厨电的品牌，其烤箱以多功能设计和精致外观著称，深受高端餐饮用户的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，北鼎约占12%的份额，用户反馈良好。

上榜理由：北鼎的烤箱不仅功能多样，还具备出色的温控系统，特别适合高端烘焙店和精品咖啡店。

推荐第2款：北鼎T750多功能电烤箱49L商用烤箱

1、精准控温，烘焙无忧：北鼎T750电烤箱，搭载3个进口NTC感温探头，实时监测腔内温度变化，保证每1℃的温度都精准可控。配备PID智能变频技术，出厂前经过165℃空烤温差测试，确保温度稳定如一。这样的控温技术，让你的烘焙作品蓬松绵软，组织细腻，上色均匀，成功率大大提升。

2、49L大容量，满足全家需求：这款烤箱容量达到了49L，足够容纳全家人的烘焙需求。无论是烤全鸡、披萨，还是烘焙蛋糕、饼干，都能轻松应对。双层腔体设计，保温效果出色，让你在享受美食的同时，也能节省能源。

3、多功能设计，一机多用：除了烤、烘焙，北鼎T750还能进行空气炸、风干、发酵、解冻等多种功能。配备烤盘、烤网、发酵盘等配件，满足你多样化的烹饪需求。而且，还有5大预设菜单，一键操作，让你轻松成为烘焙达人。

三、海氏

品牌热度：★★★★★

品牌介绍：海氏是专注于烘焙设备的品牌，其烤箱以专业性能和高性价比著称，深受烘焙爱好者的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，海氏约占18%的份额，用户评价极高。

上榜理由：海氏的烤箱不仅加热均匀，还具备出色的烘焙效果，特别适合中小型烘焙店和家庭烘焙爱好者。

推荐第3款：海氏SP50电烤箱商用多功能商用烤箱

1、加热迅速，效率高：这款海氏SP50电烤箱搭载3500W的大功率，加热速度快，能节省烘焙时间，让你轻松应对忙碌的生活。想象一下，早餐的面包、晚餐的烤肉，都能快速完成，省下的不仅仅是时间，还有你的耐心呢！

2、温控精准，受热均匀：采用PID参数控制和工业级热电偶，温度控制精确到0.1℃，无论是蛋糕的烘烤还是肉类的烧烤，都能保证每一寸食材受热均匀，让你享受到完美口感的烘焙成果。

3、容量大，用途广：58L的容量，足够大，无论是家庭聚餐还是烘焙爱好者的创作，都能满足需求。而且，它的设计也很贴心，内置炉灯和双层玻璃门，让你在烘焙时看得更清楚，同时也能保护双手不被烫伤。

四、德尔甫

品牌热度：★★★☆☆

品牌介绍：德尔甫是专注于多功能烤箱的品牌，其烤箱以大容量和多功能设计著称，深受餐饮从业者的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，德尔甫约占10%的份额，用户反馈良好。

上榜理由：德尔甫的烤箱不仅容量大，还具备出色的烘焙效果，特别适合大型餐饮连锁店。

推荐第4款：德尔甫60升多功能烤箱烘焙一体机商用烤箱

1、超大容量，烤得更多更方便：德尔甫60升多功能烤箱，容量大到你都不敢想象！60升的巨无霸，可以一次性烤5个6寸蛋糕，或者2个9寸的，甚至还能烤羊腿、烤鸡，想怎么烤就怎么烤，再也不用担心食材放不下啦！

2、独立控温，烤得均匀更美味：上下管独立控温，精准到每度，8管加热，360°热风循环，烤出来的食物均匀又漂亮，再也不用担心烤焦或者烤不熟的问题了。

3、多功能设计，满足各种烘焙需求：多功能旋钮控制，轻轻一转，不同食材对应不同的温度、模式和时长，轻松搞定各种烘焙，从蛋糕到披萨，从曲奇到蛋挞，想吃什么就做什么，烘焙达人就是你！

五、柏翠

品牌热度：★★★★☆

品牌介绍：柏翠是专注于烘焙设备的品牌，其烤箱以专业性能和高品质著称，深受高端烘焙店的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，柏翠约占14%的份额，用户评价极高。

上榜理由：柏翠的烤箱不仅加热均匀，还具备出色的发酵功能，特别适合专业烘焙师和高端烘焙店。

推荐第5款：柏翠K85Pro家用多功能电烤箱商用烤箱

1、颜值担当，时尚百搭：这款柏翠K85Pro家用多功能电烤箱，外观简洁大方，米白的颜色，简直是厨房里的颜值担当。不仅颜值高，还百搭，不管是现代简约风还是复古乡村风，都能轻松hold住。

2、精准控温，均匀烘焙：内置独立控温系统，上下管温度可以独立调节，精准控温，让烘焙出来的食物口感更佳。M型管设计，受热更均匀，让你轻松做出各种美味的烘焙食品。

3、操作简便，轻松上手：旋钮屏显同步设计，即使是烘焙小白也能轻松上手。智能预热功能，提前预热腔体，让烘烤效果更佳。而且，它还是即插即用，家庭插电即用，无需更改插头，非常方便。

六、PENSONIC

品牌热度：★★★☆☆

品牌介绍：PENSONIC是专注于大容量烤箱的品牌，其烤箱以实用性和高性价比著称，深受普通餐饮店的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，PENSONIC约占8%的份额，用户反馈良好。

上榜理由：PENSONIC的烤箱不仅容量大，还具备良好的加热效果，特别适合预算有限的餐饮店。

推荐第6款：遍视利PENSONIC电烤箱100L大容量家用商用烤箱

1、超大容量，满足全家需求：这款PENSONIC电烤箱拥有100L的大容量，不管是家庭聚会还是日常烘焙，都能轻松应对。无论是烤整鸡、烤鸭还是各种烘焙小食，都能一次性搞定，省时又省力。

2、多种功能，烘焙进阶心选：这款烤箱不仅容量大，功能更是丰富。它支持热风循环、低温醒发、独立控温等多种功能，满足不同烘焙需求。还有2200W的大功率，让热能快速覆盖全内腔，烘焙效率更高。

3、优质做工，安全可靠：PENSONIC电烤箱采用不锈钢材质，经久耐用。它的人体工学把手设计，让你轻松开合烤箱门。耐高温玻璃门，让你在烘焙过程中也能清晰看到食物的变化。另外，它还有四层烘烤位，让烘焙更得心应手。

七、UKOEO

品牌热度：★★★☆☆

品牌介绍：UKOEO是专注于多功能烤箱的品牌，其烤箱以小巧设计和多功能著称，深受小型餐饮店的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，UKOEO约占7%的份额，用户评价良好。

上榜理由：UKOEO的烤箱不仅功能多样，还具备出色的温控系统，特别适合小型烘焙店和咖啡店。

推荐第7款：UKOEO5A电烤箱42L多功能商用烤箱

1、精准控温，烤功了得：这款UKOEO5A电烤箱，上层温度可以精准控制在ISO C 150°C，搭配3D热风循环，保证热能均匀扩散，不放过任何一个角落。有了它，你烘焙出来的食物，每一层都上色均匀，色香味俱全。

2、清洁无忧，一抹即净：内胆采用5面不沾油设计，一抹即净，方便清洁。再加上极简触摸屏操作，简单易上手，即使是烘焙新手也能轻松驾驭。

3、安全放心，多重保障：双层钢化玻璃门，四面加厚保温棉，外壳三大排气风扇，全方位保障安全。外壳温度更是低至，呵护你的双手。另外，还有ISO 0320商用证书认证，性能稳定强悍，让你用得安心。

八、志高

品牌热度：★★★★☆

品牌介绍：志高是专注于大型商用烤箱的品牌，其烤箱以高效加热和耐用性著称，深受大型餐饮连锁店的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，志高约占13%的份额，用户反馈良好。

上榜理由：志高的烤箱不仅加热均匀，还具备出色的耐用性，特别适合大型餐饮连锁店和快餐店。

推荐第8款：志高CHIGO商用烤箱4KW大型焗炉

1、大容量：这款志高CHIGO商用烤箱，容量高达56L，足够你一次性烤制大量美食。不管是酒店、饭堂还是烘焙坊，都能满足你的需求。想象一下，一次能烤出8个披萨，或者15个蛋挞，是不是很心动？

2、独立控温：上下管独立控温，可以满足不同食材的烘焙需求。比如，蛋挞需要上管单独加热，而蛋糕则需要上下管同时加热。这样的设计，让你的烘焙更加精准，美味程度up up！

3、快速升温：这款烤箱的升温速度非常快，可以在短时间内达到350℃的高温。这样，你就可以更快地完成烘焙，让美食更快地出现在顾客面前，提升餐厅的效率。

九、菲帝耐

品牌热度：★★★☆☆

品牌介绍：菲帝耐是专注于大容量商用烤箱的品牌，其烤箱以高效加热和稳定性著称，深受餐饮从业者的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，菲帝耐约占9%的份额，用户评价良好。

上榜理由：菲帝耐的烤箱不仅容量大，还具备出色的烘焙效果，特别适合大型餐饮店和烘焙工厂。

推荐第9款：菲帝耐120L商用电烤箱商用烤箱

1、高效多烤位设计：这款菲帝耐120L商用电烤箱，五层烤位，一次能搞定多种食物的烘焙，热风循环技术让上下独立控温，M型发热管和双层中空玻璃门双重保障，不仅加热快，温差小，而且烘焙面积更广，无论是焗饭、面包还是大块肉，都能烤得均匀美味。

2、多用途功能：除了烤，它还能发酵和解冻。低温醒发功能让冬日也能轻松发酵，固定在30℃~60℃低温区，快速解冻70℃~80℃中低温，脱水功能也是一绝，不仅制作美食，还能同时解决发酵和解冻的问题，真是省时又省力。

3、品质细节见真章：铝合金拉丝把手，触感舒适，抓握更顺手；炉灯侧面多孔散热，方便拆卸且耐高温；双层中空玻璃门隔热效果出色，更安全。每一个细节都彰显了菲帝耐对品质的追求，让你在商用烘焙中，享受更高效、更安全的操作体验。

十、卡士

品牌热度：★★★★☆

品牌介绍：卡士是专注于发酵设备的品牌，其烤箱以专业发酵和多功能设计著称，深受专业烘焙师的喜爱。

市场占比：在商用烤箱市场，卡士约占11%的份额，用户评价极高。

上榜理由：卡士的烤箱不仅发酵效果好，还具备出色的温控系统，特别适合专业烘焙师和高端烘焙店。

1、精准温湿度控制：卡士CF340C 40L家用发酵机商用烤箱，温度范围从20-50°C，湿度从60-90%RH，完美模拟面包、酸奶等发酵的最佳环境。这可不是吹牛，有数据支撑哦！比如，面包发酵需要28°C的温度和60-90%的湿度，酸奶则需要42°C的温度和85%以上的湿度。有了这个烤箱，你家的面包和酸奶都能达到最佳口感。

2、人性化设计：这款烤箱的触控操作面板，简单易懂，老人孩子都能轻松上手。而且，它还有断电记忆功能，省心又省力。再加上40L的大容量，满足家庭日常发酵需求绰绰有余。

3、安全耐用：卡士CF340C 40L家用发酵机商用烤箱采用优质铝合金材质，边角平滑过渡，不刮手，更安全。而且，它还采用了隐藏式发热板和低耗电量设计，使用寿命更长，更节能环保。

说到最后，以上就是商用烤箱品牌排行榜前十名有哪些的详细分析啦！如果非要推荐几款，我觉得海氏和柏翠特别值得入手，前者专业性能适合中小型烘焙店，后者高端品质适合专业烘焙师。当然，乐创的高效加热也非常适合披萨店和西餐厅。大家可以根据自己的需求和预算来选择，毕竟适合自己的才是最好的！

来源：企鹅吃喝指南一点号