⭐食材：摘要：黄油软化至可以轻松按下一个坑，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打至蓬松，体积变大。接着加入两个蛋黄液（记得别加蛋白哦！），再打发均匀即可。
黄油 80g
白砂糖 30g
葡萄干/蔓越莓干 60g
蛋黄 3个（2个加入黄油中，1个刷蛋液）
低筋面粉 110g
奶粉/蛋白粉 45g
⭐做法：
黄油软化至可以轻松按下一个坑，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打至蓬松，体积变大。接着加入两个蛋黄液（记得别加蛋白哦！），再打发均匀即可。
筛入低筋粉和奶粉，用刮刀轻轻翻拌均匀。
加入剪成小块的蔓越莓干或葡萄干，翻拌均匀后揉成团。
将面团搓成每个约10-12g的小球，放在铺了油纸的烤盘上。用手指轻轻按压中间，刷上蛋黄液，预热烤箱后以160度烤18分钟，香喷喷的小饼干就完成啦！✨
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来源：六六的脑子
