摘要：助力中餐出海东南亚、推动中越餐饮文化交流与合作，11月17-22日，由良之隆组织的2025良之隆·（越南）“味”来商机交流考察团即将在越南成行，活动聚焦越南市场商业机遇挖掘与文化特色体验，将为国内食材工厂、连锁餐企及其他有志于出海越南发展的企业搭建高效交流合作

助力中餐出海东南亚、推动中越餐饮文化交流与合作，11月17-22日，由良之隆组织的2025良之隆·（越南）“味”来商机交流考察团即将在越南成行，活动聚焦越南市场商业机遇挖掘与文化特色体验，将为国内食材工厂、连锁餐企及其他有志于出海越南发展的企业搭建高效交流合作平台。

本次越南考察之旅，将融合行业协会深度对接、标杆企业实地考察、全维度市场调研及文化地标探访等核心模块，助力客户全方位洞悉越南商业环境与风土人情，为后续市场开拓奠定坚实的基础。

拜访食材企业和进出口服务机构，解读成功出海秘诀和相关政策

此次考察我们将参访产品已经供应越南各大商超并出口全球55国的越南知名大米生产销售企业LOTUSRICE，了解企业的发展历程、生产标准及供应链体系，开展资源对接。

还将拜访越南进出口专业服务机构——山海图，通过举办1小时专题咨询会，为考察团团员讲解越南进出口政策、公司注册法规及相关许可证申请流程，为中资企业落地越南提供服务指导和落地支持。

探访农贸市场及商超物流平台，了解当地食材流通体系和市场情况

我们将深入越南平阳海鲜农贸市场，考察当地海鲜、农副产品的品类结构、运输链路及市场规模，获取一手食材贸易数据。

将实地考察服务500家越南商超及餐饮客户越南知名冷链企业——ABA冷链的仓储基地与物流配送体系，与企业负责人一起探讨冷链合作机会，并邀请3 家与ABA合作客户分享合作模式，同步参观冷冻、冷鲜、常温三大仓库，掌握越南冷链市场现状和发展情况。

本次考察还将安排走访拥有四十多家门店的越南山河连锁商超，让团员们深入了解其运营模式、品类规划及消费需求。将特别召开1小时专项座谈会，团员们可与商超老板、采购部负责人及本地供应商面对面交流，精准对接适销产品，探索合作可能性。

与越南各餐协面对面沟通，直接对接中餐需求

将拜访越南餐饮文化协会，与协会会长及越南餐饮代表开展资源对接会。会上，团员们可直接对接越南餐饮采购需求方，深度探讨越南饮食文化特色与行业发展现状，挖掘食材供应、菜式合作等机会。

还将走进越南厨师协会，与协会会长及越南厨师代表就中越菜式烹饪特色展开交流，共同探索中餐食材越南风味化的创新之路。

我们还将在越南连锁中餐馆点都德举办中餐馆运营交流晚宴，团员们能与餐厅厨师长、总经理面对面沟通，洞悉越南中餐市场现状、连锁中餐菜式研发方向及适越中餐产品需求，挖掘中餐在越南的市场需求。

此外，考察团还精心安排了胡志明市的观光旅游，将参观战争博物馆、统一宫等标志性景点，乘坐游船夜游西贡河，在享用特色船餐的同时欣赏河岸风光，感受当地历史文化底蕴和大美风景，促进中越文化交流和商贸往来。

六大考察亮点，深度触及越南市场需求

与行业协会深度对话

直达越南餐饮文化协会、厨师协会核心层，与会长面对面交流，精准把握越南饮食文化脉络、烹饪特色及市场需求，为餐饮客户提供产品本地化研发方向。

多元商业生态覆盖

涵盖连锁商超运营、冷链物流配送、大米食材供应链、中餐连锁运营等领域，全方位呈现越南商业市场业态，助力工厂客户、餐饮客户挖掘多元合作机会。

全场景市场调研

从连锁商超、冷链基地到海鲜 / 农副产品市场，多场景调研越南食材品类、供应链路及市场规模，为食材贸易、供应链合作提供数据支撑。

落地服务一站式支持

通过山海图专业咨询，获取越南政策法规、企业注册、许可证办理等关键信息，配套落地服务资源，解决客户开拓越南市场的后顾之忧。

文化赋能商业合作

结合历史文化景点探访与西贡河夜游体验，在感受越南文化的同时拉近与本地合作伙伴的距离，为商业合作注入文化认同基础。

直连本土核心资源

通过座谈会、对接会等形式，让客户直接对接越南商超老板、餐饮企业负责人、供应链头部企业高管等关键人物，减少中间沟通环节，高效获取核心需求与合作机会。

深入越南工厂、农贸市场、连锁餐企/餐饮协会考察，解读中餐出海越南机会，推动中越餐饮文化交流与合作，本次越南考察无限商机等您来开启。

11月17-22日，2025良之隆·（越南）“味”来商机交流考察团在越南胡志明市邀您参加。

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来源：食材君