摘要:他的茶馆在威海那里开没开张,人手够不够用,供货渠道怎么解决的,销售渠道怎样,走货快吗,去除房租水电一应杂费,单日平均下来净收益怎样,等等,上文都没有提到。
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文/曹利君
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这些日子一直在说茶事,说到朋友金楠这里仍是意犹未尽。
他的茶馆在威海那里开没开张,人手够不够用,供货渠道怎么解决的,销售渠道怎样,走货快吗,去除房租水电一应杂费,单日平均下来净收益怎样,等等,上文都没有提到。
不过,最近阅读与茶事有关的平台文章,总是特意给金楠转发一份儿,希望他忙里偷闲能够看到,更希望推荐这样的茶文章,能够给他和他的茶客带来别样烟火气和不俗的谈资。
总而言之,在关注他。如果金楠茶馆有什么新动向,会在这里及时说下去的。
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却说作者本人,这些日子晚饭时间一再延后,皆因《全城热恋》和《缘来不晚》两档节目闹的,不能一心二用,看人家那里征婚,这里就吃不下饭。
看完征婚节目,《新闻联播》时间又到了,从吉林卫视转换央视看联播,看完联播,接着要看天气预报,好像明天刮风下雨都会对出行造成不小的困扰。
北京,哈尔滨,长春,一个城市一个城市轮大襟儿播报完,才离开沙发,打着哈欠,跟赵小丽说话。
该吃饭了。
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这么晚了,不能再吃干饭,也不要炒菜。
干脆来最快的,吃粥。
大馇子粥是中午就做好了的。
在所有的稀粥烂饭里,做大馇子粥最为麻烦,也最好吃。事先得把大馇子和饭豆一起泡个小半天,再用高压锅压了,出锅看看,不够黏糊的话,转换小锅加水再煮,就为了撒一点儿“粘合剂”小苏打。
一人一碗大馇子粥,小咸菜必不可少。
甘蓝,俗称大头菜,细细地切丝儿,再加点儿胡萝卜丝调色,加点儿香菜段增味,最后撒点儿精盐,一碟小咸菜做好了。
吃咸菜下饭,若再吃个咸鸭蛋更不赖。
网购的咸鸭蛋,淡青颜色,一人一个,磕破蛋皮儿,吃的时候也要搂着点儿,不要把蛋黄油挤出来,弄得里外都是。
大馇子粥虽好,但不能天天都吃,换换样儿,面条啦,疙瘩汤啦。
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一日,赵小丽说晚上不吃面条,也不吃疙瘩汤,要吃南瓜粥。这也难不倒大厨,超市里正在售卖大大小小的南瓜,明天去买一个回来。
赵小丽说不要明天,今晚就吃。
又说道:
我看李宏校长家菜园子里种了一圈南瓜,叶子有些枯黄了,你去要一个南瓜呗!
李宏校长退休多年,现居吉林市。
从长春跑到吉林要南瓜,不是简单的舍近求远,往返两三个小时车程,回来现切现做,煮烂了再吃,这顿南瓜粥得吃到明天早上。
赵小丽不计时间长短,想吃才是王道。
自己不去,非要我去不可。理由是我脸大,在老校长那里有面儿。
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很久没有见到李宏校长了,从长春跑到吉林,进门就说校长大人,赵小丽要吃你家园子里的南瓜。
李宏校长乐不可支地说道:
我们家今晚吃的就是南瓜粥,还剩大半锅,要是不嫌乎,就把这锅粥端回去,进门就吃,还不能凉透,好在天不凉,吃温吞粥也不伤胃。
又说道:
天这么晚了,不留你了,快回家吧,给赵小丽代个好,大半夜的,支使你跑这么远路,这个赵小丽,还是当年那个脾气呀!
端着锅回到家,累得满头大汗。
赵小丽见了,却很不乐意:要你去拿南瓜,谁要你去端粥,还是剩粥!
要吃你吃!
再也忍不住了,把锅就势一撴,南瓜粥溅了出来,糊了满脸,尤其糊住了嘴巴,一句话也说不出来了。
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嗯嗯,确实做了个梦。
半梦半醒之间,似乎有个声音提醒,醒醒吧,醒醒,你的茶事还没写完呢,金楠这段缺个尾巴,无论如何,今天都得补上。
于是,有了这篇城市笔记开头。按照茶事写法,这一篇题目应该叫作粥事。
来源:朋友们的生活