摘要：9月24日，超强台风“桦加沙”刚刚掠过华南沿海，广东深汕合作区与汕尾市的海滩上便迎来了一场别开生面的“赶海潮”。退潮后的滩涂上，密密麻麻地铺满了被巨浪卷上岸的生蚝、青口、毛蛤、贵妃贝等贝类海产，仿佛大自然在风暴之后撒下的一场“白色黄金雨”。不少市民提桶拎袋蜂拥

9月24日，超强台风“桦加沙”刚刚掠过华南沿海，广东深汕合作区与汕尾市的海滩上便迎来了一场别开生面的“赶海潮”。退潮后的滩涂上，密密麻麻地铺满了被巨浪卷上岸的生蚝、青口、毛蛤、贵妃贝等贝类海产，仿佛大自然在风暴之后撒下的一场“白色黄金雨”。不少市民提桶拎袋蜂拥而至，有人两小时就捡拾上百斤，更有甚者称“能捡几百斤”，场面堪比节日集市。而在福建漳州等地，同样出现了民众“捡到手软”的奇观。

这一幕看似是自然灾害带来的意外馈赠，实则暗藏重重风险。当地警方迅速反应，出动无人机巡航喊话：“台风后海鲜有污染风险，请勿食用！”相关提醒接连发布，试图遏制这场由自然突变引发的集体狂欢。

为何台风过后总会出现“海鲜遍地”的景象？从海洋动力学角度看，强台风带来的剧烈涌浪和异常低气压会显著改变近岸水文环境。海底沉积物被强力搅动，附着其上的贝类、蟹类甚至部分底栖鱼类被连根掀起，随退潮流冲刷至沙滩搁浅。这种现象并非偶然，几乎每一次强台风登陆前后，东南沿海都会出现类似的“天然投放”效应。2025年6月台风“蝴蝶”过境时，广东多地也曾上演同样场景，社交媒体一度流传“靠台风发家”的调侃言论。

海洋生态专家指出，这些被冲上岸的海鲜极可能已处于死亡或濒死状态。在高温潮湿的岸上环境中，无冷链保存条件下，细菌繁殖速度呈指数级增长。尤其副溶血性弧菌、霍乱弧菌等常见于海水中的致病菌，在死亡贝类体内迅速滋生，极易引发急性胃肠炎、食物中毒甚至更严重的感染性疾病。此外，台风往往伴随城市内涝与污水倒灌，近海区域可能混入生活废水、工业排放物乃至化学污染物，使得海鲜成为有害物质的“移动载体”。

更值得警惕的是，公众对“野生=新鲜=美味”的认知误区正在加剧风险。许多人忽视了一个基本事实：正规市场销售的海产品经过产地检测、运输冷藏与检疫流程，而这些滩涂拾得物则完全处于监管盲区。它们不曾经历任何安全筛查，却直接进入家庭餐桌——这无异于一场高风险的味觉赌博。

此类“灾后拾鲜”行为折射出一种复杂的群体心态：既有对自然资源的朴素依赖，也夹杂着侥幸心理与短期利益驱动。尤其是在经济压力较大的背景下，“免费获取高价值食材”形成强烈诱惑。但当个体理性让位于从众冲动，公共安全防线便悄然失守。

我们亟需超越简单的“能不能吃”之争，转而构建更为系统的应对机制。地方政府应建立灾后海岸巡查制度，联合渔政、卫健部门及时发布风险预警；媒体须承担起科学传播责任，破除“台风出美食”的迷思；公众亦需提升生态素养，学会在自然馈赠面前保持敬畏与克制。

台风终将远去，潮水也会退下，但留给我们的思考不应随之消散。真正的可持续，并非攫取一时之利，而是懂得何时收手。当我们在沙滩上弯腰拾起那一枚枚贝壳时，或许也该低头审视自己与自然之间的边界究竟在哪里。

来源：故檐听雨客