摘要：“丘陵山区大力开展宜机化和高标准农田改造，水稻生产得以全程机械化，相关育种单位推出表现优良的中早熟水稻品种，都为研究奠定了基础。”四川省农业科学院作物研究所副所长李旭毅介绍，他牵头的专家团队，2022年确定以双季稻栽培为重点研究方向。

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重拾老传统一波三折

“丘陵山区大力开展宜机化和高标准农田改造，水稻生产得以全程机械化，相关育种单位推出表现优良的中早熟水稻品种，都为研究奠定了基础。”四川省农业科学院作物研究所副所长李旭毅介绍，他牵头的专家团队，2022年确定以双季稻栽培为重点研究方向。

团队走访了自贡、宜宾、泸州等川南水稻种植区域，结合当地气候与地形条件，选择代表性稻田为试验区域。以张国平的田块为例，2023年，李旭毅团队将前期选定的数十个早熟水稻品种分区种下，3 月上旬至 7 月中旬为头季稻，7月下旬至10月上旬为二季稻。

“无可参照样本，摸着石头过河，不知道哪些品种适宜。”团队成员、副研究员欧阳裕元解释难点，头季稻苗期撞上倒春寒，二季稻灌浆期又碰到高温天，品种没选对、关键环节没处理好，就容易颗粒无收，“很多品种在试验中淘汰了。”

2024年，李旭毅团队保留了上一年试验中表现较好的品种，投入新一年试验，耕种防收所有关键环节选择对应的高效技术，搭配适合当地地形作业的农用机械，进一步分区种植筛选水稻品种和技术。下一步，该团队还将对双季稻配套高产栽培技术进行深入研究。

今年，专家们基本确定以高产中早熟新品种主导，配套水稻机械化高效生产技术，打造两季丰收高产示范片。“头季稻高产田块测产开了个好头。”李旭毅根据有效穗、穗粒数、结实率、千粒重判断，二季稻亩产预计也能超过1000斤。

再启双季稻有何意义

“如今的双季稻栽培科技含金量更高，更加轻简、高效。”李旭毅详解今昔之别，以前劳动密集连续作业劳民伤农，现在全生育周期全程机械操作；以往遇上非生物胁迫望天兴叹，如今科学管理帮助应对寒流与晴热。

记者了解到，试验田中种植的不少适宜品种，同时还是酒粮两用的水稻品种。在双季稻栽培模式中，头季稻米质更普通，在作为粮食储备的同时亦可用于酿酒；二季稻米质更优，更适合作为优质商品米进行销售。“双季稻模式下，品种和技术的筛选试验还在持续。”欧阳裕元透露。

理论上说，川内能够发展再生稻的地方都能种植双季稻，两种模式各有优劣。再生稻米质优，但产量低、机收难（头茬机收后秸秆损伤大、拉低再生稻产量）；双季稻产量高，可实现全程机收，但头季米质普通。

李旭毅粗略计算，按照双季稻比再生稻亩增产300斤、四川一半再生稻有条件改为双季稻栽培模式来计算，250万亩稻田就能带来7.5亿斤增产潜力。

四川省农业农村厅种植业处相关负责人评价，四川专家重拾对于双季稻栽培模式的科学研究，是对四川水稻播面与总产提升可能性的技术储备与全新探索，有利于提高土地利用率，为“天府粮仓”粮油生产提供更加多元的选择。

记者手记

是技术迭代，也传承乡愁

双季稻的重拾与探索，不仅是农业技术层面的创新，更悄然勾连着一代人的乡愁记忆。

上世纪，双季稻在四川农村的广泛种植，是许多农户维系生计的重要方式。双抢时节田野里的忙碌身影、打谷场上的欢声笑语、饭桌上喷香的新米，共同构成了一代人对乡村生活的鲜活记忆。

如今，虽然农村劳动力结构发生巨变，传统双季稻种植模式逐渐退出历史舞台，但当科技赋能的新双季稻模式重新走进人们视野时，那些与稻田相关的乡愁情愫也随之被唤醒。

这种种植模式的迭代，既是对农业传统的一种传承，延续着人们对土地的敬畏与对粮食的珍视，也是对乡村记忆的一种重构，让年轻一代在了解现代农业技术的同时，透过新的种植模式，触摸到父辈的农耕岁月。

未来，双季稻或许不会成为四川农村的主流种植模式，但它所承载的技术探索价值与情感记忆价值，将在农业现代化进程中留下独特的印记。

来源：四川农村日报社