摘要：齐鲁网·闪电新闻9月25日讯中秋佳节的脚步日益临近，枣庄市市中区处处洋溢着浓厚的节日氛围。在这个传统佳节里，枣庄公交集团创新工作室大胆创新，将老手艺与新创意完美融合，推出极具本地特色的中秋月饼系列——“辣子鸡花馍 + 地标文创”月饼礼盒，为市民们带来一场别开生

齐鲁网·闪电新闻9月25日讯中秋佳节的脚步日益临近，枣庄市市中区处处洋溢着浓厚的节日氛围。在这个传统佳节里，枣庄公交集团创新工作室大胆创新，将老手艺与新创意完美融合，推出极具本地特色的中秋月饼系列——“辣子鸡花馍 + 地标文创”月饼礼盒，为市民们带来一场别开生面的中秋味觉与文化盛宴。

走进位于市中区的枣庄公交集团创新工作室，仿佛踏入了一个充满创意与活力的美食小世界。面点师傅们正全神贯注地忙碌着，他们手中的面团仿佛被赋予了生命。在制作“辣子鸡花馍”时，师傅们手法娴熟，揉、捏、剪、压等精细工序一气呵成。原本普普通通的面团，在他们的巧手下逐渐幻化成一只只栩栩如生的“鸡”造型，让人不禁感叹传统手艺的神奇魅力。

与此同时，一旁的文创月饼制作区也是一片繁忙景象。师傅们精心赶制着带有枣庄标志性建筑图案的文创月饼。这些月饼不仅在造型上独具匠心，将枣庄的地标建筑巧妙地融入其中，更在口味上进行了精心调配，力求让每一口都充满浓郁的家乡味。当传统月饼与枣庄的地标文化相遇，碰撞出的不仅是美味的火花，更是对家乡深深的眷恋与热爱。

枣庄公交创新工作室负责人刘艳华介绍道：“我们的花馍产品一直秉持着根据不同节日推陈出新的理念。今年中秋节，我们精心打造了这款辣子鸡礼盒。礼盒内容丰富多样，不仅有独具特色的皱皮辣椒、造型逼真的辣子鸡花馍和充满文化气息的枣庄地标文创月饼，还贴心地搭配了枣庄辣子鸡和酸甜可口的石榴汁。

闪电新闻记者 刘聪聪 刘芮 市中区融媒体 刘复成 王乐平 报道

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