摘要：刚刷到俞敏洪前几天在北大的演讲，在聊到西贝风波时，这位教育圈大佬突然为西贝站台，一句 “西贝其实正经来说，也不能算有什么特别的特殊的问题。”直接把沉寂的西贝风波又炸上了热搜。

刚刷到俞敏洪前几天在北大的演讲，在聊到西贝风波时，这位教育圈大佬突然为西贝站台，一句 “西贝其实正经来说，也不能算有什么特别的特殊的问题。”直接把沉寂的西贝风波又炸上了热搜。

更有意思的是，罗永浩反手就是一个转发，没加一个字却比千言万语都戳人 —— 要知道这俩人前阵子还因为别的事互怼过，现在这波操作直接让网友看懵了：到底是俞敏洪护短，还是西贝真的冤？

先把时间线理清楚，这事得从九月初说起。9 月 10 号罗永浩去西贝吃饭，吃完直接发微博吐槽 "几乎全是预制菜还卖那么贵"，还呼吁立法要求餐饮门店明着标出来用不用预制菜。本来也就是条名人吐槽，没想到西贝创始人贾国龙反应特别激烈，当天就说要起诉罗永浩，还拍着胸脯保证 "100% 没有预制菜"。

更戏剧的是，西贝紧跟着宣布开放全国门店后厨参观自证清白，结果媒体一去看，发现后厨用的是保质期 24 个月的冷冻西兰花，还有工具混用、用转基因大豆油这些问题。罗永浩一看这情况，干脆悬赏十万征集证据，双方你来我往闹了快俩星期，直到 9 月 15 号西贝发了封道歉信，这事才算暂时歇火。

就在大家以为这事翻篇的时候，9 月 22 号俞敏洪在北大的演讲突然提了一嘴。他说西贝其实没啥特别的问题，主要是现在互联网、大模型、短视频太发达，企业一点小事就被放大几十倍，消费者又跟 "来无影去无踪的侠客" 似的，不乐意宽容，西贝这是得想办法渡劫。这话听着像替西贝抱不平，潜台词却有点耐人寻味。

俞敏洪这边话音刚落，9 月 24 号罗永浩就把这段演讲内容转在了自己微博上，啥评论没加，可懂的都懂。要知道罗永浩当年做锤子手机出问题时，那可是直播道歉、亲自退款，自己掏腰包赔了不少钱，还说过 "企业出事别找借口，先跪下" 这种话。现在这波沉默转发，简直是把 "你说的不对" 四个字怼在了明面上。

网友们瞬间炸了锅，有人翻出黑猫投诉平台的记录，这才发现西贝哪是 "没特殊问题"，明明是问题一大堆。光近三个月就有 200 多条投诉，随便点开一条都能气够呛。北京有个消费者说，在羊杂汤里喝出不明物体，喊来服务员，人家就轻飘飘一句 "给你换一碗"，连句对不起都没有。

上海还有位顾客更倒霉，买了套餐想退款，找客服愣是没人理，已读不回拖了半个月，最后没办法打 12315 才解决。除了退款难，菜里有头发、虫子、塑料片的投诉也一抓一大把，还有人说莜面发黏、羊杂汤发酸，明显就是食材不新鲜。这些哪是什么 "被放大的小事"，分明是实实在在的品控和服务问题。

更让人不舒服的是西贝的态度。之前被曝光用冷冻食材，不解释也就罢了，贾国龙还在行业群里骂罗永浩是 "网络黑嘴"" 网络黑社会 "。后来写道歉信，本来就够没诚意的了，还冒出句" 顾客虐我千百遍 "，被网友骂了之后才赶紧改了重发。对比之下，罗永浩当年处理锤子手机问题时的做法，简直是教科书级别的担当。

有网友说得特别实在："我们不是不能接受企业犯错，毕竟众口难调。但你犯了错还嘴硬，被发现了还甩锅，这谁能忍？" 之前有个奶茶店，顾客喝出头发，服务员立马道歉免单，还送了两张优惠券，人家顾客转头就在朋友圈夸服务好。这就是态度的差别 —— 消费者要的从来不是完美，是尊重。

俞敏洪说企业要 "把人做好、把产品做好"，这话其实没毛病。可西贝现在的样子，显然没做到位。一边是 21 块钱一个的馒头被吐槽后悄悄下架，连句反思都没有；一边是食材不新鲜被发现，硬说这是 "特色风味"。这种把消费者当傻子的操作，难怪会丢口碑。

现在北京市监管部门已经介入了，国家卫健委也说要出台预制菜的标准。其实大家纠结的根本不是预制菜本身，毕竟现在很多餐厅都在用。关键是你得明说，不能打着 "现做现卖" 的旗号卖半成品，更不能卖着高价还搞双重标准。花几十块钱吃顿饭，谁也不想吃一肚子气，更不想吃不安全的东西。

西贝有没有“特殊问题”？有——它的问题，是态度问题。

以后去西贝吃饭，能不能放心？

取决于它什么时候明白：顾客不是来听演讲的，是来吃饭的。饭里不能有虫，嘴里不能有气。

否则，再多的“大佬背书”，也救不回一颗凉透的心。

大家觉得西贝这次能真的整改到位吗？欢迎在评论区聊聊你的看法。

来源：脑洞时史