摘要:9月23日,以“技能照亮前程”为主题的第三届全国技能大赛在河南郑州落幕。来自喀什技师学院的选手表现突出,摘得1金3优。其中,努尔艾力·热西提在中式烹调(羊肉烘烤)项目中脱颖而出,成功斩获金牌。袁恩倩、高俊杰、王伟永则在信息通信网络运行管理、软件测试、光电信息技
9月23日,以“技能照亮前程”为主题的第三届全国技能大赛在河南郑州落幕。来自喀什技师学院的选手表现突出,摘得1金3优。其中,努尔艾力·热西提在中式烹调(羊肉烘烤)项目中脱颖而出,成功斩获金牌。袁恩倩、高俊杰、王伟永则在信息通信网络运行管理、软件测试、光电信息技术3个项目中展现扎实技能,获得优胜奖。
努尔艾力·热西提(教师)参加中式烹调(羊肉烘烤)项目。喀什技师学院 供图
作为当前全国规格最高、规模最大、项目最全、水平最高、影响最广的综合性职业技能赛事,本届赛程为期3天,共设置了106个竞赛项目,包括66个“世赛选拔项目”和40个国赛精选项目。新疆代表团派出99名选手参与93个项目的角逐,各领域高手同台比拼,尽显技能风采。其中,喀什技师学院选手覆盖“世赛选拔项目”砌筑、移动应用开发、CAD机械设计,国赛精选项目软件测试、信息通信网络运行管理、光电信息技术、羊肉烘烤、中式面点共8个项目,与来自全国35个代表团的顶尖技能人才同场竞技。
袁恩倩(教师)在信息通信网络运行管理项目比赛。喀什技师学院 供图
努尔艾力·热西提是喀什技师学院烹饪与营养健康学院的教师,拥有18年烹饪从业经验,赛前,他不仅与新疆羊肉烘烤领域高手共同集训交流,更在资深教练的全程驻场指导下,通过技术复盘、模拟竞赛持续优化操作流程。比赛中,他既保持了技艺的稳定性,又融入对新疆烧烤技艺传承与创新的理解,在严格的时间限制内完成工艺完美呈现,最终凭借兼具传统风味与精湛技法的作品脱颖而出。
高俊杰(教师)参加软件测试项目。喀什技师学院 供图
获奖后,努尔艾力·热西提激动地表示,将继续深耕羊肉烘烤技艺,以匠心守初心,把这门手艺做得更精更专。同时,把赛场上学到的技艺与经验融入课堂,让更多人感受中式烹调的魅力,培养出懂传统、会创新的烹调人才。
王伟永(教师)参加光电信息技术项目。喀什技师学院供图
据悉,喀什技师学院此次参赛队伍中的“双师型”教师是骨干力量,不仅精通专业理论知识,更拥有丰富的教学实践经验,学生则是层层选拔的佼佼者。近年来,在广东省对口支援新疆工作前方指挥部、广东省人社厅的大力支持下,喀什技师学院持续搭建教师技能提升平台,邀请行业大师进校园指导,鼓励教师参与各类技能竞赛“以赛促学、以赛促教”,技能水平及教学质量得到显著提升。(喀什地区融媒体中心 记者 雷木果)
编辑:贾娜娜
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