摘要:中国商报(记者 马嘉)在安徽省阜南县,种植大户马晓才今年第一次尝到了数字农业的甜头。通过数字技术,他能够实时查看作物的生长情况,并通过扫码溯源系统让客户了解农产品从种到收的全过程。
中国商报(记者 马嘉)在安徽省阜南县,种植大户马晓才今年第一次尝到了数字农业的甜头。通过数字技术,他能够实时查看作物的生长情况,并通过扫码溯源系统让客户了解农产品从种到收的全过程。
马晓才的经历是“十四五”期间中国智慧农业崛起的一个缩影,中国传统农业正在经历一场从“靠天吃饭”到“知天而作”的深刻革命。热搜话题“智慧农业是如何大显身手的”,不仅代表着农业生产效率的革新,更是一幅新时代农耕画卷的生动展现。
“智慧农业是如何大显身手的”一度登上微博热搜榜。(图片截自微博)
技术赋能传统农业
“通过MAP数字系统,我可以同时指导上千亩地的田间管理,精准到每一块田的灌溉和施肥。”在阜南县的先正达MAP技术服务中心,中化农业MAP华南大区总经理彭江南轻点手机屏幕,屏幕上立即显示出合作农户地块的实时数据。这个曾经需要奔波于田间地头的农技员,如今坐在指挥中心就能对万亩良田“了如指掌”。
据介绍,先正达集团中化农业MAP技术服务中心开发了一套MAP全程品控溯源体系,能够通过手机看到阜南县的粮食种植信息。未来从阜南县发出去的每款粮食产品外包装上都会有一个二维码。消费者一扫二维码,就知道这袋面粉是在哪块地种的、哪个仓库储存的、哪家工厂加工的。
这正是“十四五”规划提出的“加强农产品质量安全监管,推进农产品质量安全追溯体系建设”的具体实践。彭江南表示:“2019年,中化农业来到阜南县,打造了优质小麦‘示范种植—规模化种植—就地加工转化’生产链。5年多过去了,通过种植优质小麦,农民确实看到了收益。”
图为在江苏省泰州市姜堰区溱湖智慧农业园数字化工厂,技术人员通过远程智能温室控制系统精准调控温、光、水、气、肥。(图片由CNSPHOTO提供)
“十四五”规划高度重视粮食安全和供应链的韧性,这也给企业创造了机遇。嘉吉农业与贸易亚太集团总裁柯沛瑜对此深有体会,她告诉中国商报记者,中国“十四五”规划持续强调粮食安全、农产品保供、供应链韧性等战略重点,嘉吉在这一方向上与之保持高度契合。
在江苏南通,嘉吉计划投资总额约5亿美元的新厂迁建项目已正式启动。该现代化工厂建成投产后,将形成完善的全流程粮油加工体系,为市场提供更高效、稳定与多元的供给。
“我们相信,真正有韧性的供应链,不只是抵御风险的能力,更是对变化保持主动优化与长期适应的能力。秉持‘以安全、负责任、可持续的方式滋养世界’的坚定承诺,嘉吉南通新厂正是提升供应链的韧性、效率和稳定性的具体实践。作为嘉吉在华六大粮油加工厂网络中的重要一环,南通新厂将与其他工厂形成高效协同。”柯沛瑜说。
科技引领农产品新消费趋势
“扫码溯源”已成为越来越多消费者的新习惯。在北京市朝阳区一家生鲜超市,消费者李女士正在扫描西蓝花包装上的二维码:“你看,这棵西蓝花什么时候播种、施肥、采收、检测,甚至运输车辆信息都一目了然。”
5年来,从农业农村部到各地政府、从头部企业到农批市场,纷纷强化数字技术在农业各环节的应用。
智能运营是智慧农贸的核心驱动力。在北京新发地市场,工作人员每天在大屏幕前监控全场交易数据。相关工作人员告诉记者:“我们现在可以实时监测上百种品类的交易价格和数量,任何一个品种的异常波动都会有提示。”
数据驱动的智能运营不仅提升了市场效率,更产生了跨区域影响。新发地市场的价格指数已成为华北地区农产品定价的重要参考。河北蔬菜种植户老马说:“我们每天看新发地价格行情决定采收顺序,再也不用盲目采摘了。”
在新发地市场,一场更深层次的业态重构正在发生。新发地转型升级专班调研员张赡正表示,市场正在规划建设“新发地数智美食产业园”,该产业园位于北京市丰台区南四环与南五环之间,布局“九区三港”,重点集聚营养食材集散、智慧园区服务、创新孵化基地、电商交易平台和美食文化体验五大功能。
这些创新实践充分体现了“十四五”规划中“完善科技创新体制机制”的战略部署。通过政府引导、企业主体、市场运作的创新体系建设,中国农业正在迎来创新活力持续迸发的新阶段。
农业现代化迈上新台阶
站在“十四五”收官、“十五五”开局的历史新起点上,中国农业正在迈向更高质量的发展阶段。
先正达计划进一步扩大数字农业服务范围,新发地正在推进智慧物流体系建设,嘉吉致力于在中国打造全球领先的智能工厂。这些企业的规划,共同指向一个目标:加快实现农业现代化。
“十四五”奠定的数字化基础,将为未来农业发展提供持续动力。随着5G、人工智能、区块链等新技术在农业领域深度应用,农业生产效率将进一步提升,产业生态将更加完善,竞争力将不断增强。这些,也给农业产业的参与者带来了极大信心。
“中国拥有规模庞大且不断升级的消费市场,尤其在食品与饲料领域需求持续增长,并向营养化、健康化方向加速转型,展现出巨大潜力,这为嘉吉提供了广阔的发展空间。”柯沛瑜直言,“嘉吉进入中国已逾50年,始终坚持本土化运营与长期投入。南通新厂迁建项目正是我们响应国家发展战略,支持南通区域发展的重要举措,也是嘉吉‘在中国,为中国’运营理念的深化实践。新厂还将在提升供应链效率与韧性方面发挥作用,深化与地方产业链的协作,为中国饲料和食品行业提供稳定的供应保障,有力支撑国内大循环。”
先正达集团中国总裁苏赋表示:“在先正达集团,我们的使命和首要任务始终是以科技来改造农业、服务农户,不断提供高产、优质的食品,同时积极应对气候变化和改善自然生态。站在新的历史起点上,我们将为中国农业的转型发展注入更多创新活力,为加快建设农业强国贡献更多科技力量。”
“十四五”的实践充分证明,数字化转型是农业现代化的必由之路。随着数字技术在农业领域的深度应用,中国农业必将迎来更加广阔的发展前景,为保障国家粮食安全、促进乡村振兴作出更大贡献。
来源:奋斗小青年