【梨乡“丰”采④】四川苍溪：“舌尖”到“指尖”再到“田地间” 绘就发展新篇

摘要：秋日的阳光洒在梨乡大地上，金黄的稻穗在微风中泛起涟漪，红心猕猴桃挂满枝头，雪梨也迎来了大面积采摘，在这片土地上，丰收不仅是田野间的景象，更是通过一方方手机屏幕从苍山溪水间传送到天南海北的消费者眼前。

秋日的阳光洒在梨乡大地上，金黄的稻穗在微风中泛起涟漪，红心猕猴桃挂满枝头，雪梨也迎来了大面积采摘，在这片土地上，丰收不仅是田野间的景象，更是通过一方方手机屏幕从苍山溪水间传送到天南海北的消费者眼前。

近年来，在乡村振兴的时代浪潮中，苍溪县积极探索创新，这座位于四川盆地北缘、嘉陵江中游的小城，凭借着独特的农特产品、深厚的非遗文化以及智慧农业机械化，借助电商直播，走出了一条独具特色的发展之路。

水稻丰收（苍溪县委宣传部）

在9月23日的2025年中国农民丰收节“凝聚社会力量助力乡村振兴——社会力量老区行”现场观摩活动现场，苍溪农产品展示区是一场视觉与味觉的盛宴，特色农产品、特色经作类、特色水果、优质粮油等丰富多样的展品摆满了展区。

苍溪红心猕猴桃作为苍溪的“明星产品”，以其独特的口感和丰富的营养价值闻名，它富含维生素C、维生素E、钾等多种营养成分，是大自然馈赠的礼物；苍溪雪梨同样毫不逊色，它具有“外形美观，果肉洁白，味甜如蜜，清香无渣，入口即化”的特点。

苍溪县农产品展示区（苍溪县委宣传部）

水产养殖展区主要展示了苍溪鳖、娃娃鱼等五个品种；畜禽养殖展区展示了冷鲜肉、冻肉、罐头等精深加工产品，该类产品畅销成都、重庆、西安等大城市；中药材展区展示了苍溪重点培育的黄精、白芨、瓜蒌、丹参、天麻、淫羊藿、茯苓、芍药等八大优势道地药材；此外，还有蔬菜展区、特色水果展区、优质粮油展区等多个展示苍溪地方特色产品的展区。

苍山溪水猕猴桃晒干面是今天的重点展品，它将挂面和猕猴桃原浆相结合，美味可口，面条筋道顺滑，还含有27种氨基酸及微量元素，具有一定的营养保健功效。如今猕猴桃晒干面已经实现批量生产，年生产能力达6000吨，零售价8.9元至78元不等，年产值可达7200万元。

走进苍溪县振兴工坊非遗技艺传承与作品展示区，是一片非遗文化的热土，在这里，唤马剪纸、苍溪根雕、歧坪手工真丝地挂毯、岳东手工挂面、元坝笋壳画等非遗技艺与作品一一呈现。

歧坪手工真丝地挂毯作品展示（苍溪县委宣传部）

“唤马剪纸”距今已有1700多年历史，是苍溪县唤马镇境内及周边地区一种古老的传统剪纸艺术，集北方剪纸之粗犷、南方剪纸之典雅的特色于一身，是记录川北社会发展的典籍，研究川北历史文化的重要依据。“歧坪手工真丝地挂毯织造技艺”整个生产过程全部由纯手工完成，其原料全部采用天然的蚕丝，染色工艺完全采用古老的“植物染色”，2018年被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。“岳东手工挂面制作技艺”是清代流传于苍溪县及其周边地区的一种传统面食制作技艺，挂面精选优质小麦经手工磨面、和面、做条、下盆、发酵、拉面、上柱、分杆、晾干等十七道工序和环节，具有下锅不腻、入口柔软有劲的显著特点。

唤马剪纸展示区游客了解剪纸艺术（苍溪县委宣传部）

现场展示的一个个非遗技艺让游客驻足。

“我觉得唤马剪纸的工艺更加复杂、刻画更加细致，所以我买了这一幅‘九龙赐福’，它以红色为底、金色为画，整体画面质感更好、更加喜庆，希望能给家里带来福气。”成都游客范家豪开心地说。

“苍溪的红心猕猴桃口感更加丰富，喜欢的家人们可以尽快下单，我们会立刻安排采摘，保证您拿到手是最新鲜的猕猴桃。”助农直播间里，3名主播正在现场直播带货，他们分别推介苍溪的农特产品、非遗产品及农文旅路线，这种助农活动与电商直播融合的方式，不仅传承和弘扬了传统文化，还为农产品销售和乡村旅游宣传开辟了新路径，成为乡村振兴的新亮点。