摘要：9月24日，淄博市食品安全宣传周启动仪式在市市场监管局举行。市食药安委成员单位、相关部门负责同志，食品生产经营单位负责人及新闻媒体、行业协会、社会团体、消费者、志愿者等各界代表100余人参加启动仪式。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：9月24日，淄博市食品安全宣传周启动仪式在市市场监管局举行。市食药安委成员单位、相关部门负责同志，食品生产经营单位负责人及新闻媒体、行业协会、社会团体、消费者、志愿者等各界代表100余人参加启动仪式。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

9月24日，淄博市食品安全宣传周启动仪式在市市场监管局举行。市食药安委成员单位、相关部门负责同志，食品生产经营单位负责人及新闻媒体、行业协会、社会团体、消费者、志愿者等各界代表100余人参加启动仪式。

会议指出

食品安全是民生之本、和谐之基、发展之要。近年来，全市上下坚决贯彻“四个最严”要求，持续深化“食安淄博”建设，在完善监管体系、强化风险防控、严惩违法行为、推动多元共治等方面取得了积极成效，全市食品安全形势保持稳定向好。

会议要求

各级各部门要以此次食品安全宣传周为契机，全面展示淄博市食品安全工作成果，主动听取社会各界意见建议，不断提升风险管控水平、监管服务效率和社会共治能力，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。

要精心组织活动，广泛普及食品安全法律法规和科学常识，宣传诚信守法典型，曝光违法违规案例。

要强化精准治理，推进智慧监管与信用监管全覆盖，提升食品安全追溯、预警和执法能力，实现源头严防、过程严管、风险严控。

要凝聚各方合力，着力构建企业自律、政府监管、社会协同的食品安全工作新格局，推动“食安淄博”建设取得新成效。

启动仪式上，市市场监管局介绍了2025年全市食品安全宣传周活动安排；

市农业农村局代表食品安全监管部门发言；

市食品企业联合会代表宣读《食品安全倡议书》；

山东巧媳妇食品集团有限公司代表食品生产经营单位发言。

启动仪式结束后，组织开展食品安全专题培训，邀请山东理工大学副教授赵新河进行了授课。

日期：2025-09-25

来源：食品世界