摘要：中国保健品市场已从粗放式的营销驱动，迈入以科学、专业和个性化为核心的高质量发展新阶段。在“健康中国2030”战略蓝图、人口结构深刻变革、技术融合创新及消费理念升级的四重驱动下，行业正迎来历史性的扩容与重构机遇。

中研网

中国保健品市场已从粗放式的营销驱动，迈入以科学、专业和个性化为核心的高质量发展新阶段。在“健康中国2030”战略蓝图、人口结构深刻变革、技术融合创新及消费理念升级的四重驱动下，行业正迎来历史性的扩容与重构机遇。

最主要机遇：

“银发经济”与“Z世代养生”双引擎驱动： 老龄化社会催生对慢性病管理、功能改善类保健品的刚性需求;同时，年轻消费群体将“养生”前置，推动“零食化”、“即食化”、“功能性食品”赛道爆发式增长。

根据中研普华产业研究院《2025-2030年中国保健品行业市场分析及发展前景预测报告》分析指出，精准营养与个性化定制蓝海市场开启： 基于基因检测、代谢组学等技术的个性化营养方案，将成为行业下一个价值高地，为具有研发和技术壁垒的企业带来超高溢价空间。

渠道深度融合与DTC模式革新： 线上线下一体化、内容电商与社交电商的崛起，以及直接面向消费者的商业模式，正重塑品牌与用户的关系，为新锐品牌提供弯道超车机会。

最核心挑战：

监管趋严与合规成本攀升： “最严谨的标准”持续落地，对产品备案注册、广告宣传、原料使用提出更高要求，短期将清退不合规企业，长期利好行业良性发展。

同质化竞争与信任体系建设： 基础营养补充剂领域红海一片，企业需通过科技赋能、品牌故事和全链路透明化来重建消费者信任，突破增长瓶颈。

核心技术研发与创新能力不足： 行业整体在基础研究和新原料开发上与国际领先水平仍有差距，是制约产业向价值链上游攀升的关键。

最重要的未来趋势(1-3个)：

科学化与精准化： 保健品将不再是“泛泛而补”，而是与临床营养、预防医学深度结合，产品功效需有扎实的科学证据支撑。

零食化与场景化： 保健品形态将更贴近日常食品，渗透到工作、运动、助眠等具体生活场景中，消费频次和用户粘性显著提升。

智能化与服务化： AI、可穿戴设备与保健品的结合，将从“卖产品”转向“提供健康管理解决方案”，构建“产品+服务”的闭环生态。

核心战略建议：

对于投资者，应重点关注在细分赛道拥有核心技术专利、强大研发能力和品牌口碑的头部企业。对于企业决策者，战略重心应从渠道营销转向研发创新和用户运营，加快布局个性化营养，并积极利用数字化工具提升供应链效率和消费者体验。市场新人则应深入理解新消费群体的真实需求，在细分功能或特定人群领域寻找创新切入点。

第一部分：行业概述与宏观环境分析

1. 行业定义与范围

保健品行业，在中国官方界定中为“保健食品”，指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。

即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。核心细分领域包括：膳食营养补充剂、传统滋补类保健品、运动营养品、体重管理产品以及新兴的功能性食品。

2. 发展历程

中国保健品行业经历了四个关键阶段：

萌芽探索期(1980s-1990s)： 太阳神、娃哈哈等品牌兴起，市场初步形成，但监管空白，乱象丛生。

野蛮生长期(1990s末-2010s初)： 广告营销为王，会议销售、电视购物盛行，但信任危机频发。

调整规范期(2010s)： 《食品安全法》实施，监管体系逐步建立，行业进入整顿与洗牌期。

高质量发展新时期(2018年至今)： “保健”市场乱象百日行动后，监管进入“最严时代”，同时在新消费、新科技驱动下，行业走向科学、透明和规范化发展。

3. 宏观环境分析

政治： “健康中国2030”规划纲要作为国家战略，为行业发展提供了顶层设计和长期利好。国家市场监管总局持续完善注册与备案双轨制管理，严格规范原料目录和保健功能声称，倒逼企业提升产品质量。同时，对“银发经济”和“中医药传承创新”的支持政策，直接利好相关细分领域。

经济： 中国人均GDP突破1.2万美元，居民人均可支配收入持续增长，为健康消费提供了坚实的经济基础。消费升级趋势下，消费者愿意为高品质、高效能的产品支付溢价。资本对大健康领域的关注度居高不下，尤其在科技创新和品牌消费领域投融资活跃。

社会：

人口结构： 老龄化程度加深，催生对心脑血管健康、骨骼健康、改善睡眠等产品的巨大需求。同时，Z世代成为消费新势力，其“朋克养生”理念推动产品形态和营销方式变革。

健康意识： 后疫情时代，公众健康意识空前高涨，从“治已病”到“治未病”的预防性健康投资成为共识。

消费观念： 从关注价格到关注成分和功效，成分党、功效党崛起，对品牌的科学背书和透明度要求更高。

技术：

生物技术： 基因测序成本下降使个性化营养成为可能;新型益生菌、酶制剂、植物提取技术的进步为产品创新提供源头活水。

数字化技术： AI助力新品研发和靶点筛选;大数据实现用户精准画像和营销;区块链技术应用于原料溯源，增强信任。

智能制造： 柔性生产线满足小批量、定制化生产需求，提升供应链效率。

中研普华观点： 我们认为，PEST四力共振，共同将中国保健品行业推入一个“价值回归”的新周期。政策是行业的“净化器”，经济是“加速器”，社会需求是“引擎”，而技术则是未来竞争的“制高点”。

第二部分：细分领域分析

1. 市场发展

预计在2025-2030年间，市场将保持年均复合增长率8%-10%的高速增长，到2030年，市场规模有望突破5000亿元。驱动增长的核心因素包括人口老龄化、健康意识提升及消费升级。

2. 细分市场分析

按产品类型：

膳食营养补充剂： 最大细分市场，如维生素、矿物质、蛋白粉等。市场成熟，竞争激烈，增长趋于平稳，创新方向在于剂型改良和复方配方的功效提升。

传统滋补类： 如阿胶、人参、虫草等。具有深厚的文化底蕴，受中老年群体青睐。增长动力来自于年轻化、即食化改造和科学功效验证。

运动营养品： 增速最快的细分市场之一，伴随健身普及，蛋白棒、BCAA、肌酸等需求旺盛，用户群体从专业运动员向大众健身人群扩散。

体重管理产品： 代餐奶昔、酵素等产品需求稳定，未来趋势是向健康、营养、口感佳的方向升级，而非单纯的“减肥药”。

按用户群体：

女性群体： 关注美容养颜、胶原蛋白、补铁等，是消费主力军。

老年群体： 关注心脑血管、骨骼关节、睡眠质量，客单价高，复购率高。

青少年/儿童群体： 关注视力保护、益智健脑、生长发育，家长付费意愿强。

都市白领： 关注抗疲劳、护肝、改善睡眠，是“场景化”保健品的主要受众。

第三部分：产业链与价值链分析

1. 产业链

上游： 原料供应商，包括基础营养素、植物提取物、中药材原料等。部分高附加值原料仍依赖进口，存在一定技术壁垒。

中游： 保健品研发、生产和品牌运营商。是价值创造的核心环节，包括汤臣倍健、无限极等自有品牌企业，以及大量为品牌方提供生产的OEM/ODM工厂。

下游： 销售渠道与消费者。渠道多元化趋势明显，包括线下药店、商超、母婴店、专营店，以及线上电商平台、社交电商、内容平台等。

2. 价值链分析

利润分布： 利润主要向产业链两端集中。上游拥有核心原料专利技术的企业议价能力强，利润丰厚。中游的品牌运营商，其利润核心来自于品牌溢价和渠道管控能力。下游渠道中，掌握流量的线上平台和具备专业服务能力的线下药店拥有较强议价权。

核心壁垒：

技术/研发壁垒： 体现在新功能原料开发、配方科学性验证、个性化算法等，是构建长期护城河的关键。

品牌与信任壁垒： 在经历多次行业信任危机后，拥有良好口碑和科学背书的品牌更具用户粘性。

渠道壁垒： 线上流量成本高企，线下渠道深耕需要时间和资源，对新进入者构成挑战。

第四部分：行业重点企业分析

本章节选取汤臣倍健(市场领导者)、华润医药(跨界巨头与渠道代表)、LemonBox(创新颠覆者与DTC模式代表) 作为重点分析对象，因其分别代表了当前行业的主流竞争路径和发展方向。

汤臣倍健：市场领导者与科技驱动型代表

选择理由： 长期稳居中国膳食营养补充剂零售终端销量第一，是行业的绝对龙头。

分析维度： 其成功在于强大的“渠道力”和正在构建的“科技力”。通过“一路向C”战略，深度绑定药店和线上渠道。近年来重金投入研发，发布个性化定制维生素产品，并建设透明工厂，引领行业科学化、透明化趋势。其发展路径展示了龙头企业如何通过科技赋能巩固领先地位。

华润医药：跨界巨头与生态整合者

选择理由： 作为大型医药央企，其跨界进入保健品领域具有典型意义。

分析维度： 华润医药的核心优势在于其遍布全国的医药商业网络和零售药店资源(如德信行、华润堂)，具备先天的渠道优势。

它代表了“药械健”融合的趋势，能够将医药领域的研发严谨性和渠道控制力赋能于保健品业务，进行全产业链生态整合，对传统保健品企业构成强大竞争。

LemonBox：创新颠覆者与DTC模式代表

选择理由： 作为数字化原生DTC品牌，以其独特的个性化定制模式切入市场。

分析维度： LemonBox代表了行业的未来趋势。它通过微信小程序直接触达用户，利用算法问卷为用户提供每日小包装的个性化营养补充方案。这种模式完美契合了“科学、便捷、个性化”的新消费需求，打破了传统保健品“一瓶吃半年”的固有形态，展示了技术如何重塑产品形态和用户体验，是模式创新的典范。

第五部分：行业发展前景

1. 驱动因素

核心驱动力： 国民预防性健康需求的刚性增长是底层逻辑。政策规范引导行业正向发展，技术突破则为满足个性化、精准化需求提供了可能。

2. 趋势呈现

短期趋势(2025-2027)： 监管持续收紧，行业集中度提升;功能性食品边界模糊，快消品与保健品融合加速;短视频/直播成为核心营销阵地。

长期趋势(2028-2030)： “精准营养”从概念走向规模化应用;“产品+服务”的健康管理平台模式成为主流;AI将在健康监测、方案调整中扮演核心角色。

3. 规模预测

中研普华产业研究院预测，到2030年，中国保健品市场规模将达到5000-5500亿元人民币，年均复合增长率维持在8%以上。其中，运动营养、个性化定制、跨境电商等细分赛道增速将显著高于行业平均水平。

4. 机遇与挑战

机遇： 细分人群(如宠物营养、孕妇专属)市场仍是蓝海;跨境电商为引入全球创新产品提供通道;与保险、医疗、体检机构的数据合作蕴含巨大商业价值。

挑战： 消费者教育成本高昂;全球供应链波动对原料成本构成压力;数据安全与隐私保护在个性化服务中至关重要。

5. 战略建议

对企业的战略建议：

研发为王，构建科技壁垒： 加大与科研院所、医院合作，夯实产品科学证据链，布局专利原料。

深耕用户，实现精准运营： 建立私域流量，通过数字化工具理解用户全生命周期价值，提供增值服务。

拥抱合规，塑造信任品牌： 将合规意识融入产品研发、生产、宣传全流程，打造透明可追溯的供应链。

对投资者的战略建议：

关注“硬科技”企业： 重点投资在合成生物学、个性化营养算法、新型递送技术等领域有核心优势的公司。

布局模式创新品牌： 关注具有强大用户洞察和DTC运营能力的新锐品牌，尤其是在细分赛道跑通商业模式的企业。

警惕同质化竞争风险： 对缺乏核心创新、仅靠营销驱动的企业保持谨慎。

中研普华产业研究院指出， 2025-2030年的中国保健品行业，将是一个“良币驱逐劣币”的时代，是一个从“营销红利”走向“科技红利”和“用户红利”的时代。

唯有真正以消费者健康价值为中心，以科技创新为引擎，以合规经营为基石的企业，才能在这片广阔的蓝海中行稳致远，共享大健康时代的市场盛宴。

中研普华产业研究院温馨提示： 本报告基于公开信息和行业调研数据生成，仅供参考，不构成投资建议。市场有风险，决策需谨慎。更多深度分析可垂询中研普华产业研究院获取完整报告。与500+经济学家/资深行业研究互动探究。

同时中研普华研究院还提供产业规划、十五五规划、园区规划、项目可行性研究、产业链招商、产业图谱、产业大数据、行业地位证明、IPO咨询/募投可研、专精特新小巨人申报等咨询服务。

来源：中研网一点号