摘要:在山西,每一寸土地都承载着深厚的历史积淀,数以万计的古建筑星罗棋布。从跨越千年的唐构宋祠,到随处可见的元明清遗存,共同构成了中国最密集、最完整的地上文明序列。
在山西,每一寸土地都承载着深厚的历史积淀,数以万计的古建筑星罗棋布。从跨越千年的唐构宋祠,到随处可见的元明清遗存,共同构成了中国最密集、最完整的地上文明序列。
现在,这些散落在三晋大地上的古老身影,不仅可以用眼睛去观赏,更可以“吃”进胃里。正如为传统文化“加载”上了一款充满巧思的“新皮肤”,将山西古建的雄浑与精妙,浓缩于一方小小的月饼模具之上。从此,千年古建背后的风华故事,都被藏进了一块象征团圆的月饼里,等待着在佳节时分,被轻轻掰开,与亲友共品那一份独特的文化醇香。
那么,这块能“吃”的古建,究竟有何特别之处?
从屏幕到饼面:
古建的“跨界穿越”
01
众所周知,山西是“中国古建筑宝库”。根据第三次全国文物普查,山西现有不可移动文物53875处,其中古建筑有28027处,这些古建筑中宋辽金之前的木构建筑约占全国的75%;元代的木构建筑约占全国的80%;中国仅存的4座唐代木结构建筑则全部位于山西!(以上数据来自第三次全国文物普查、中国国家地理)
这份厚重的古建底蕴,也频繁出现在影视与游戏作品中,除了《黑神话:悟空》《浪浪山小妖怪》,经典剧集《西游记》、电影《满江红》等都曾展现出山西古建的风采。
上:电视剧《西游记》 下:晋祠鱼沼飞梁
图源:中国晋祠
不仅如此,山西古建为灵感的文创产品同样令人惊艳,一款文创月饼礼盒便将三晋古建之美展现得淋漓尽致。
礼盒正面,在一轮明月的衬托下,山西十一座古代建筑美轮美奂,十一个地市的市花争奇斗艳,花朵、古建、繁星、彩蝶,仙鹤以及融入夜色中的黄河、长城、太行山,织成一幅雄浑壮丽的三晋锦绣山河图。
山西广播电视台文创集合店同步上新
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图源:释驿网
掀开盒盖,精心绘制着十一个地市图案的内盒依序摆放,十一个雕刻着各地市建筑图案的精美月饼放置在盒中,分别为:太原晋祠、大同鼓楼、朔州应县木塔、忻州边靖楼、阳泉娘子关、吕梁中阳楼、晋中平遥古城、长治天台庵、晋城泽州岱庙舞楼、临汾尧庙、运城鹳雀楼。
图源:释驿网
画面中十一座山西古代建筑瑰宝巍然屹立、富丽堂皇,尽显“华夏古文明,山西好风光”的深邃与厚重。
杂粮入馅:
把山西的“烟火气”揉进饼里
02
山西文创月饼的惊喜,不止在“颜值”,更在“味道”。不同于传统月饼的甜腻,这款月饼以山西特有的杂粮为基底,把山西的“烟火气”扎扎实实揉进了馅料里,每一口都是对山西风土的地道还原。
晋南的小麦是月饼饼皮的“灵魂”。这里的小麦生长在黄河岸边的冲积平原,光照充足、土壤肥沃,磨出的面粉带着自然的麦香,烤出来的饼皮,咬下去能清晰尝到麦粒的颗粒感。
图源:释驿网
馅料的搭配更是把“杂粮优势” 发挥到极致。晋中的枣香、晋北的豆香,这些生长在山西不同地域的粮食被组合在一起:一口下去,层层绽放,如画卷般在舌尖次第展开,仿佛一步一景,徜徉在丰饶的三晋大地上。
最特别的是荞麦馅,磨成粉后,口感层次丰富。
图源:释驿网
这种“杂粮入馅”的设计,藏着山西人对生活的智慧。山西多山地,杂粮易种植、耐储存,早已成为当地人饮食的一部分——早餐的小米粥、午餐的荞麦面、晚餐的玉米糊,杂粮渗透在山西人一天的饮食里。
图源:释驿网
如今,这些平凡的杂粮被装进月饼礼盒,不仅是对山西饮食文化的致敬,也是对“健康饮食”理念的践行。当你咬下一块杂粮月饼,尝到的不只是香甜,还有山西人“把日子过出滋味”的生活态度——用最简单的食材,做出最地道的味道,就像山西的古建,不依赖华丽的装饰,却能在岁月里沉淀出最动人的质感。
一口月饼:
藏着所有人的 “团圆与乡愁”
03
对山西游子来说,这款月饼是“乡愁的钥匙”。
在外打拼的太原人,看到刻着晋祠的月饼,会想起小时候跟着长辈去庙里祈福的日子;大同人触碰到鼓楼纹样的饼面,会怀念鼓楼下听戏的童年。它不像别的礼物那样客套,而是用最直接的方式勾出乡愁——咬下的瞬间,麦香、枣香混着古建的记忆,就像突然回到了故乡的中秋夜。
图源:释驿网
即便不是山西人,也能从月饼里读懂“团圆”。中秋夜里,一家人围坐餐桌,切开一块刻着应县木塔的月饼,听长辈讲应县木塔“千年不倒”的故事;分食一块荞麦馅月饼,聊聊山西杂粮的事情。
在品尝美味的同时,古建背后的历史、杂粮里的风土,都成了团圆饭上的话题——这款月饼就像个“文化纽带”,把陌生的人和遥远的故事,都连进了温馨的团圆时光里。
图源:释驿网
更难得的是,它让原本觉得“老气”的古建,成了潮流。当年轻人愿意为一块刻着古建的月饼买单,其实是在为自己喜欢的文化投票:原来传统文化不用端着,也能很有趣、很接地气。
中秋的月光下,这块山西文创月饼显得格外特别。它没有复杂的包装,却装着山西的古建、风土和乡愁;它不是昂贵的礼品,却能让每个人在咬下时,摸到文化的温度。
图源:释驿网
对山西人来说,它是“可携带的故乡”;对更多人来说,它是“能吃的中式浪漫”……
这个中秋,不妨让这块月饼上桌,在团圆的笑声里,尝一口古建的纹路,品一味山河的滋味,才算不负这人间好时节。
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来源:太原广播电视台综广