浏阳河源头山货直通都市社区，热卖乡里土货

摘要：过去每月逢五、逢十乡里赶集、趁圩，十里八乡的农户们带着山货土产，汇聚成市，热热闹闹吆喝买卖。如今，在长沙城北闹市中心，也有一场浏阳河源头土货进城的“逢十赶集”，想来玩啵？

过去每月逢五、逢十乡里赶集、趁圩，十里八乡的农户们带着山货土产，汇聚成市，热热闹闹吆喝买卖。如今，在长沙城北闹市中心，也有一场浏阳河源头土货进城的“逢十赶集”，想来玩啵？4月20日，一场由开福区芙蓉北路街道欣城社区联袂浏阳市大围山镇白沙村的欣巢市集，在广福园小区西侧湘江大道旁热闹开市。原生态山水滋养出的油豆腐、黑山羊肉、鲜蔬等62类土产走出深山，不经“二道贩子”在城里热卖。值得一提的是，市集无摊位费、无中间商赚差价，利润除少数注入社区发展基金反哺公益外，全部归农户。市集逢10、20、30日开市，每月三“集”长期开放，做成一个惠农、便民、好玩的村社共进文旅品牌。

4月20日，欣巢市集在广福园小区西侧的湘江大道旁热闹开市。长沙晚报全媒体记者李卓摄“嫩得出水的笋尖子做成烟笋，降血脂、喷香的！”欣巢市集上，吆喝叫卖最土的大围山烟笋的，却不是乡下农民，而是一位穿衬衣架着精致眼镜的城里大哥。“我做营销出身的，知道这样的好货卖点在哪。”原来，为了最大限度节约成本，市集上销售员除了浏阳当地村合作社社员，其余都是小区党支部和物业党员志愿者。澜北湾小区党支部书记楚曙明带货大围山烟笋，生意好得搞手脚不赢。“浏阳河源头的水打出的豆腐好吃得很，满山的宝贝都想和城里人分享！”白沙村党总支书记、村委会主任吴勇告诉记者，白沙村地处浏阳河源头，豆腐产业是王牌，现有5家霉豆腐生产企业、9家豆腐生产加工作坊、1家养蜂合作社、2家竹木加工厂，“白沙豆腐”享誉全国。资源禀赋虽好，但囿于地处偏远，物流和销路受限，缺乏投资产业难以升级。欣城社区毗邻全省最大的楼盘小区湘江世纪城，运用移动物联网联动辖区优质商户，成立了欣巢联盟，网格化营销深入街巷楼栋。“我们每个片组邻‘三长’，都是乡村振兴的‘带货主播’！”欣城社区党委书记许洁说，此前开通了线上订单与线下认购结合模式，为了让市民以及外地游客更有体验感，社区联合村里，将传统乡村“逢十赶集”模式搬进城里，在获得有关部门审批、严把食安关的前提下，在城里热闹繁华地段“逢十”开市。“上次吃白沙霉豆腐还是早几年去大围山避暑，没想到来长沙玩又遇到了，味道和乡里一个样！”广东人徐先生偶遇市集淘到了爱吃的腐乳，开心地买了柴火香干、油豆腐、霉豆腐等一堆特产，现场叫顺丰快递回家。白沙村乡村CEO谢仁杰告诉记者，没想到最受城里人欢迎的是村民们凌晨4时从地里采摘的蔬菜，50多斤黄瓜、空心菜、藠头、小白菜、红苋菜早上8时刚上架，没开市就被卖空。开市仅一个多小时，就卖掉了过半数的价值5000多元的山货，根本等不到下午收市。谢仁杰认为，“逢十赶集”的传统市集是一种很好的文旅新消费场景。面向城市链接乡村，从城市需求侧，对接老人怀旧乡愁、青年乡村野趣、家庭亲子休闲、孩子研学体验等消费潜力；从乡村供给侧，挖掘和推广好看、好玩、好吃、好住、好摘、好带等“六好”资源，希望能做成文旅新消费的品牌。