摘要：据德国媒体Mundus Agri报道，2024/25产季全球腰果出口量较去年同期增长约10%。虽然欧盟、中国和中东等主要买家加大进口力度，但美国市场呈现不同态势。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：据德国媒体Mundus Agri报道，2024/25产季全球腰果出口量较去年同期增长约10%。虽然欧盟、中国和中东等主要买家加大进口力度，但美国市场呈现不同态势。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据德国媒体Mundus Agri报道，2024/25产季全球腰果出口量较去年同期增长约10%。虽然欧盟、中国和中东等主要买家加大进口力度，但美国市场呈现不同态势。
北半球腰果产季现已结束，据全球领先的食品与饮品原料供应商Olam Food Ingredients（OFI）专家数据，2024/25产季全球腰果出口量较上季增长约10%。其中大部分在7月底前完成发运，略微缓解了越南和印度加工商的原料短缺问题。OFI指出，亚洲和非洲地区的加工量在第三季度达到峰值，未来数月出口量将继续增长，供应商需履行现有合同。欧盟、中国和中东等主要消费区的采购量增加导致库存趋紧。美国在前两季度也曾加大采购，但随后因特朗普实施的关税政策和市场不确定性导致进口量下降。

印度需求同样出现下降，但市场专家预计9月节庆季开始后将逐步复苏。中国和欧洲的采购意向短期内预计保持稳定——欧元走强推动交易活跃度，买家在满足部分需求的同时仍伺机寻求价格优势。但美国需求预计进一步萎缩，高零售价格使得消费者趋于谨慎。越南腰果协会（Vinacas）数据显示，2025年1月至7月期间越南向美国出口腰果8.3万吨，价值5.61亿美元，同比分别下降27.5%和11.7%。尽管越南仍保持美国市场87%以上的份额，但其价值占比正在下滑。2025年1月1日至9月14日期间，欧盟腰果进口量较去年同期增长近5%，平均进口价格为每公斤6.45 欧元，比去年高出足足20%。

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来源：食品世界