摘要:John Distilleries(下称:JD)来自印度最现代的果阿邦,创建于1992年,2008年开始蒸馏单一麦芽威士忌,并于2012年推出单一麦芽威士忌品牌Paul John(下称:PJ)。近年来, PJ威士忌在各大国际烈酒竞赛中皆获得了相当高的肯定。由有
John Distilleries(下称:JD)来自印度最现代的果阿邦,创建于1992年,2008年开始蒸馏单一麦芽威士忌,并于2012年推出单一麦芽威士忌品牌Paul John(下称:PJ)。近年来, PJ威士忌在各大国际烈酒竞赛中皆获得了相当高的肯定。由有着超过20年制酒经验的酒厂首席蒸馏大师Michael John负责酒厂的蒸馏和调和工作。PJ单一麦芽威士忌采用喜马拉雅山脚下特有的六棱大麦制作,由于印度沿海气候较为炎热,官方介绍称每年的天使分享率(Angels Share)高达8%,所以熟成速度较快,因此这也赋予了PJ威士忌与众不同的复杂风味。
2024年05月,PJ发布了首款旅游零售通路限定单桶威士忌,详见《仅228瓶!印度Paul John发布首款旅游零售通路单桶威士忌》。
2025年09月,PJ发布了第二款旅游零售通路限定单桶威士忌,PJ并未公布这款酒的蒸馏和装瓶时间,因此这是一款无年份、无酒龄威士忌。其无泥煤风味,熟成于桶号为24245的波本桶,酒精度数为56.4% ABV,容量为700ml,装瓶数为192瓶。
从2025年09月01日开始,这款酒将于印度班加罗尔国际机场Avolta Duty Free店面销售,并且仅在这里有售。官方建议零售价为149美元,按现行汇率计算,约合1060元人民币。如果您近期有前往印度班加罗尔的行程安排,途径班加罗尔免税店面时,可以去看看。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
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来源:猪哥爱旅游