摘要：巴黎4月20日（小新）近日，法国政府食品安全平台 RappelConso 发布了一项重要提醒：雀巢（Nestlé）旗下部分婴儿辅食产品因检测出过量赭曲霉毒素A（Ochratoxine A），被紧急召回。这些产品自2024年9月18日至2025年4月18日期间在

巴黎4月20日（小新）近日，法国政府食品安全平台 RappelConso 发布了一项重要提醒：雀巢（Nestlé）旗下部分婴儿辅食产品因检测出过量赭曲霉毒素A（Ochratoxine A），被紧急召回。这些产品自2024年9月18日至2025年4月18日期间在包括 Leclerc、Carrefour、Lidl、Auchan、Casino、Intermarché 等法国各大连锁超市广泛销售，召回范围覆盖面广，令人担忧。

【涉事产品详细信息】

本次召回涉及的是雀巢旗下多个婴儿辅食系列，包括 Nestlé® P’tite Recette、Nestlé® Naturnes® 和 Nestlé® P’tit Souper，具体口味如下：

绿扁豆火腿

西班牙海鲜饭风味（Paëlla）

意大利肉酱面

鸡肉塔吉锅

北非小米蔬菜炖肉（Couscous）

有机肉酱意面

青蔬胡萝卜意面炖饭

南法蔬菜+火鸡+米饭

雀巢强调，并非所有产品都受影响，只有部分特定批次出现问题。以下为被召回批次的详细列表（部分举例）：

P’tite Recette Lentilles Vertes Jambon

条码：7613035837027

批次号：42470803E1、50130803E1、50270803E1

保质期：至2025年9月30日/2026年1月31日

P’tite Recette Paëlla

条码：7613035837058

批次号：42410803E1、50380803E1

保质期：至2025年8月30日/2026年2月28日

P’tit Souper Pastasotto Légumes Verts Carottes

条码：8445290565297

批次号：42830803E1

保质期：至2025年10月31日

【赭曲霉毒素A是什么？对婴儿有危险吗？】

赭曲霉毒素A（Ochratoxine A，简称 OTA）是一种天然霉菌毒素，由某些真菌在潮湿环境中产生，属于可致癌物质。虽然欧洲食品安全局（EFSA）认为目前尚无确凿证据证明 OTA 对人体在短期内造成严重伤害，但长期摄入超标 OTA 可能对肾脏、免疫系统甚至神经系统造成影响，尤其是对免疫力较低的婴幼儿而言，风险更高。

据雀巢方面表示，这次事件源于一批“用量极少的受污染大蒜”，该原料在部分产品中被使用，从而导致毒素限量偏高。

如果家中正好有上述批次产品，不要让宝宝食用。

但不同于一般召回，雀巢不建议将产品退还门店。正确做法是：

保留产品包装顶部盖膜（opercule），该处印有批次号及保质期。

拍摄盖膜照片。

将照片发送给雀巢消费者服务部。

详细联系方式可查阅产品召回公告（各大超市门店也有张贴）。

每个召回产品的包装上都会印有：

条码（code-barres）

批次号（lot）

最佳食用日期（Date de durabilité minimale）

家长可对照确认，如符合召回范围，请立即停用该产品。

来源：旅法华人战报一点号