摘要：“种菜容易保苗难”，这句老话可不是瞎说的。最近不少菜农反映，自家小青菜出苗后没几天就开始发黄、倒伏，甚至成片枯萎，真叫人心疼！

绿油油的小青菜齐刷刷地冒出头来，种菜人的心里头别提多舒坦了。可不少乡亲发现，这苗是出了，后期却越长越蔫巴，问题究竟出在哪儿？

“种菜容易保苗难”，这句老话可不是瞎说的。最近不少菜农反映，自家小青菜出苗后没几天就开始发黄、倒伏，甚至成片枯萎，真叫人心疼！

村里的老把式赵大爷今年73岁，种了一辈子青菜，他家的菜地总是绿得发亮，叶片厚实得很。问起秘诀，他笑呵呵地吐出句话：“3分钟，7分管！出苗后的管理才是决定收成的关键”。

今天咱们就把赵大爷几十年总结的“黄金养护3步”一次性说清楚，全是干货，简单易学！

第一步：浇水讲究“三看”，多了少了都不行

小青菜出苗后，浇水是第一关。很多人要么浇得太勤快，苗烂根了；要么干着了，苗蔫巴了。赵大爷的方法很实在：一看天，二看地，三看苗本身。

晴天的时候，最好在清晨太阳还没完全出来时浇一次透水，这时候水温和地温接近，不会刺激嫩苗。碰到连阴雨天，千万别再浇水，反而要注意排水，不能让苗床积水。

判断要不要浇水，用手摸一摸土。要是土壤表面发白，手指插进去感觉干燥，就该浇水了；如果土壤还黑乎乎、湿漉漉的，就别再添水了。小青菜苗期的根就像婴儿的牙齿，又嫩又弱，水一多就泡烂了！

第二步：间苗要狠心，“舍”才能得

赵大爷反复强调：“苗荒苗，甚于草荒苗”。意思是苗太密了比长了草还坏事！很多新手舍不得间苗，结果苗挤苗，谁都长不好。

小青菜出苗后7天左右，刚长出第一对真叶时，就要间第一次苗。把那些挤在一起的、长势弱的、有病虫的苗子果断拔掉，留下株距大约2-3厘米的健壮苗。

等到长出3-4片真叶时，再间第二次苗，这次定下最终株距，一般保持4-5厘米。间苗最好在浇水后进行，这样土壤松软，不会伤到留下的好苗的根。别小看间苗，这步做好了，通风透光好，苗子长得壮实，病虫害自然就少！

第三步：防病防虫要趁早，别等犯了再补救

小青菜苗期最怕两种祸害：一是跳甲，专门啃食嫩叶，咬得满是小窟窿；二是猝倒病，苗子突然就从根部倒伏枯萎了。

赵大爷的防虫妙招简单环保：直接用防虫网覆盖，从源头上挡住害虫。要是没条件盖防虫网，可以在幼苗期撒点草木灰，或者用烟丝泡水喷施，这些物理方法照样管用。

防病的关键在于“防”。播种前土壤晒过、消毒过最好。出苗后要严格控制浇水，保持苗床温暖通风。一旦发现有个别病苗，立马连根带土挖出去扔掉，千万别心疼，不然传染一片后悔就晚了！

赵大爷最后补充说：“这三步看着简单，坚持做到位却不容易。种菜就是个细心活儿，你糊弄地，地就糊弄你。只要这三步管好了，保你小青菜长得旺，20天左右就能吃上鲜嫩菜！”

现在正是种植叶菜的好时节，记住老农的“3分钟，7分管”秘诀，把握好出苗后的“黄金养护3步”，您家的小青菜也能绿油油、水灵灵，收获满满！

来源：稻香老农