摘要：春将尽，夏将至。谷雨，是春天的最后一个节气，取自“雨生百谷”之意。 《月令七十二候集解》曰：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，它是古代农耕文化对于节令

传统二十四节气

谷

2025年

4月20日

GU YU

雨

春将尽，夏将至。谷雨，是春天的最后一个节气，取自“雨生百谷”之意。 《月令七十二候集解》曰：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，它是古代农耕文化对于节令的反映。

古人将谷雨也分为三候，每五日为一候，每一候都暗藏自然界的精妙剧本： “第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”

谷雨三候

Grain Rain

是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷

雨

民间习俗

1

喝谷雨茶

谷雨茶就是 谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。

2

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”， 牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

3

“吃春”

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有 “雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以 紫椿芽最佳。

谷

雨

起居养生

中医讲究 “春夏养阳，秋冬养阴”，春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象，此时野外空气清新，正是 采纳自然之气养阳的好时机。

1

饮食：祛湿健脾正当时

谷雨时节“湿邪”易侵，广东人煲五指毛桃茯苓汤，江浙人煮薏米红豆粥，四川人则以花椒入菜驱寒湿。药王孙思邈在《千金方》中建议：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”，此时 宜多食山药、燕麦、南瓜等甘淡之物。

2

起居：与太阳同频的作息律动

《素问》云：“夜卧早起，广步于庭。”

建议清晨7点前起床，迎着朝阳散步或练习八段锦；午时小憩“子午觉”以养心；晚间可用艾草泡脚，促进气血循环。

3

情志：在暮春花事中安顿心灵

中医认为“春与肝相应”，谷雨时肝气易郁结。古人常以“曲水流觞”“雨中山行”疏解情绪，现代人亦可在 窗前听雨、侍弄花草，或效仿白居易“移榻临平岸，携茶上小舟”，在自然中觅得宁静。

谷

雨

诗词美学

从《诗经》的“习习谷风，以阴以雨”到陆游的“谷雨初过换夹衣”，诗人们总能在节气更迭中捕捉永恒的诗意。

咏廿四气诗·谷雨春光晓

唐·元稹

谷雨春光晓，山川黛色青。

叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

译：谷雨时节，春天的光景，犹如破晓的太阳光；山岳江河，青翠的草木，好像披上一件青色的衣裳。树叶枝杈间，只见戴胜鸟“咕、咕、咕”叫个不停；积聚的湖水里，生长出许多水浮萍来。温暖的小屋内，像蚂蚁一样的幼蚕，尽情咀嚼桑叶；和煦的春风下，像葶草黄花一样的麦田，不停摇摆。一只鸠鸟空自掸拭自己的羽毛，仿佛在等待另一半。这事真可信，要不听它凄厉的叫声我怎会不忍心。

谷雨

是春天最后的回眸

亦是夏天最初的告白

抓住春天的小尾巴

莫负好时光

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来源：京津冀消息通