摘要：活动在南方社区大院榕树下进行，以二十四节气——清明节气为契机，把传统农耕文化、岭南文化、应季食材烹饪体验与直播带货巧妙结合，为社区居民带来了一场充满趣味与意义的沉浸式体验，也为激活社区经济发展注入新动能。

活动在南方社区大院榕树下进行，以二十四节气——清明节气为契机，把传统农耕文化、岭南文化、应季食材烹饪体验与直播带货巧妙结合，为社区居民带来了一场充满趣味与意义的沉浸式体验，也为激活社区经济发展注入新动能。

清明节气岭南地区的传统美食“炒螺”

节气科普：探寻清明文化内涵

清明，作为二十四节气之一，约在每年公历 4 月 4 日至 6 日之间交节。在清明节气知识科普环节，研学老师从起源到习俗，从气候到农耕，结合环两江区域的自然环境和农耕文化，让居民们了解到清明不仅是祭祖追思的日子，更是蕴含丰富智慧的时节节点。在众多清明美食中，清明螺最负盛名，“清明螺，赛田螺” 的俗语在岭南地区广为流传，清明时节，田螺肉质鲜嫩肥美，是不可多得的美味。

来到烹饪体验环节，烹饪老师现场示范岭南特色美食——紫苏豆豉炒田螺的制作，从选材到处理，从火候到调味，全方位展示烹饪技巧。亲子家庭分组实践，互相交流，在欢声笑语中掌握新技能，品尝亲手制作的美味，脸上洋溢着成就感与满足感。

“孩子学会了炒田螺，知道了清明节气的农事智慧，既学了文化又掌握了技能，这样的活动太有意义了。”王女士表示，大家不仅学到了岭南特色烹饪技巧，更深刻体会到传统农耕文化与美食文化的紧密联系。

直播带货：点燃社区经济引擎

直播带货环节，九江职校学生通过微店直播间，热情推荐烹饪所需的九江双蒸米酒，奇峰酱油、蚝油等农副产品。这些产品不仅品质上乘，还承载着岭南地区的地域特色。

“直播时好多网友会问到这些双蒸米酒、奇峰酱油在哪里能买，才发觉家乡的产品也很受大众欢迎。”带货学生小陈生动有趣的直播形式，在1个小时的活动时间内，吸引观看超5千人次，销售额达到3千元以上。

同学们为农副产品线上带货

来源：佛山日报