摘要:秋天来了,天气明显干燥不少。这几天我家孩子早上起来总说嗓子干,还有点便秘,这就是中医说的“秋燥”了。夏天耗掉的津液还没补回来,秋天干燥又来“抢水”,身体就容易“缺水”,甚至产生虚火。
秋天来了,天气明显干燥不少。这几天我家孩子早上起来总说嗓子干,还有点便秘,这就是中医说的“秋燥”了。夏天耗掉的津液还没补回来,秋天干燥又来“抢水”,身体就容易“缺水”,甚至产生虚火。
对付秋燥,早餐可是个关键环节!喝对了,不仅能防燥,还能帮孩子把夏天“亏空”的营养补回来,为秋冬健康打下好基础。
这款米糊可是我家秋天的必备早餐!黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,黑芝麻有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效。它喝起来香浓顺滑,孩子一般都喜欢。
做法很简单:
准备黑米50克、黑豆40克、熟黑芝麻10克(大约一家三口的量)。
用清水把黑豆和黑米清洗一下。
把所有材料一起倒入破壁机或豆浆机,加水到700毫升左右的水位。
选择“米糊”功能,等着就行了。
大概二十多分钟就能喝到热乎乎、香喷喷的米糊了。喜欢甜味的可以稍微加点冰糖,其实原味的米糊就已经有淡淡的甜香了。黑米、黑豆和黑芝麻都是“滋阴补肾”的好东西,能健脾暖胃、益气活血,对改善孩子因秋燥引起的便秘也有好处。
如果孩子这两天有点干咳或者大便干燥,这款雪梨莲藕汁就特别管用。梨子能润肺化痰、降火清心,莲藕生吃性寒,有清热凉血的作用,两者搭配,清热润燥的效果很好。
具体这么做:
取一段莲藕和一到两个雪梨,清洗干净后去皮,切成小块(为了防止氧化变黑,可以暂时泡在清水里)。
将它们放入榨汁机或原汁机中榨汁。
根据口味可以加入少许蜂蜜或冰糖调味。
榨好的汁清香甘甜,孩子一般都爱喝。早晨喝一杯,能有效缓解秋燥引起的口干舌燥。教员、播音员常用它来保护嗓子,秋天给孩子喝也非常合适。注意最好现榨现喝,以免放置久了氧化影响口感和营养。
秋天是孩子长高的黄金期,营养一定要跟上。这款核桃花生露,比豆浆牛奶更香浓,补钙又补脑,还能养护脾胃,抵御秋燥。
家里有核桃和花生就能做:
核桃仁50克、花生仁50克,洗净后用清水浸泡约1小时(如果想去掉花生皮和核桃皮,口感会更细腻)。
将泡好的核桃和花生,再加点大米(约20克,增加顺滑口感)和适量冰糖,一起放入破壁机。
加入适量清水,选择“豆浆”或“米糊”功能即可。
核桃被誉为“脑黄金”,花生有“长生果”之称,两者搭配,营养价值很高,能提供丰富的钙质,非常适合成长发育期的孩子。
入秋后,不妨把孩子的早餐饮品换一换。这些自制的饮品,没有添加剂,真材实料,滋润防燥又营养,能帮孩子安安稳稳、水水润润地度过秋天,还能为健康长高加油!
来源:玫瑰的故事