摘要：在黄河岸边的济南、淄博高青、东营垦利等地，水稻已悄然成熟，大地仿佛铺开一望无际的金色绒毯，空气中处处弥漫着黄河大米特有的醇厚香气。

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秋分至，丰收时

昼夜均而寒暑平

第八个中国农民丰收节如期而至

齐鲁大地上

一场关于收获的盛大典礼正在悄然上演

▲威海荣成 图|李信君

01.

田产丰收

大地生金 谷满粮仓

山东的秋，是从一株稻穗的低垂开始的。

在黄河岸边的济南、淄博高青、东营垦利等地，水稻已悄然成熟，大地仿佛铺开一望无际的金色绒毯，空气中处处弥漫着黄河大米特有的醇厚香气。

尤其在东营垦利，稻田化身巨幅画布，农人以不同品种的水稻为彩笔，绘出一幅幅绚丽多姿的稻田艺术画。远远望去，稻田如调色盘般斑斓舒展，宛若大自然与人类协作共创的壮丽画卷。

图|小红书 齐鲁山河如此多娇

而在潍坊寒亭的盐碱滩上，海水稻同样长势喜人、丰收在望。

如今，这里的海水稻种植规模已达5.8万亩，成为全国最大的海水稻种植基地，盐碱地中稻花芬芳，展现出一幅动人的丰收画卷。

在鲁西北的广袤平原上，玉米走过了夏日的沉淀与初秋的酝酿，终于迎来了它一年中最灿烂丰硕的时刻。

秋风徐来，成片的玉米地翻涌起层层金色的波浪。秸秆随风簌簌作响，饱满的玉米苞谷密密垂坠，在阳光下泛着温润的光泽，宛如一幅大地流金的丰收长卷。

田间地头，人们有的弯腰俯首，手法娴熟地掰下苞米；有的将金灿灿的玉米粒铺展晾晒，遍地生辉。

图|李信君

02.

果园飘香

枝头追果 甜蜜满园

如果说田野的丰收是秋日大地的基础色，那么果园的丰收，就是山东秋天最绚烂的点缀。

图|小红书 Rouyuan

🍎

烟台苹果

烟台苹果的盛名，早已传遍大江南北。金秋时节，烟台各地的苹果园里，红富士、嘎拉、红星等品种相继成熟，果香四溢。

图|小红书 Rouyuan

烟台苹果以其色泽鲜艳、脆甜多汁而闻名，咬一口，苹果的香气在口中迸发，那是秋天最纯粹的味道。

图|小红书 Rouyuan

🍐

莱阳梨

“七月桃，八月李，九月的梨子甜如蜜”。秋收时节，莱阳的梨园里，黄绿色的梨子挂满枝头，散发着诱人的香气。

作家梁秋实形容莱阳梨“外表不好看，皮又粗糙，但其细嫩酥脆，甜而多浆，绝无渣滓”。

比起一般梨子，莱阳梨的水分优势格外突出——81%的高含水量，让它成了名副其实的“天然矿泉水”。每咬一口，汁水都会迅速在口腔中爆开，好似在用牙齿榨汁。

🍇

葡萄

葡萄是山东省第四大栽培的果树树种，位于苹果、桃、梨之后。

“西有吐鲁番，东有大泽山”，平度大泽山的葡萄，靠实力圈粉无数。葡萄园里，一串串熟透的葡萄如玛瑙般垂挂，在阳光下闪烁着诱人的光泽。

大泽山镇更是被评为全国首家“中国葡萄之乡”，不管是巨峰、玫瑰香、还是红地球，在这里总能找到适合你的口味。

而在烟台、威海地区，葡萄更多被赋予酿酒的使命。每当葡萄丰收，也意味着红酒有了最优质的原料——不论是享誉世界的张裕，还是诸多特色鲜明的本土酒庄，都得益于这片风土所孕育的出色品质。

颗粒饱满、糖酸均衡的葡萄，化作了杯中摇曳的甘醇，也成就了山东葡萄酒飘香世界的底蕴。

石榴

枣庄峄城的石榴园中，红彤彤的石榴如灯笼般挂满枝头，有些熟透的石榴甚至裂开了口，露出晶莹剔透的籽粒，仿佛在向人们展示内心的珍宝。

峄城石榴历史悠久，以其籽粒大、汁多味甜而著称。

采摘石榴需要技巧，果农们用特制的工具小心地将石榴剪下，避免损伤果实。掰开一个石榴，宝石般的籽粒令人赏心悦目，品尝起来酸甜可口，生津止渴。

猕猴桃

对淄博人而言，猕猴桃是秋日里酸甜的礼物。

在淄博博山，猕猴桃的种植已有四十多年的历史。如今，色如碧玉、味道酸甜的猕猴桃已然成为了他们秋日生活的一部分。

这里的猕猴桃汁水丰盈、酸甜恰到好处，是秋冬时节滋养身心的自然馈赠。

03.

海产丰盈

千帆归港 百鲜上岸

山东的丰收，不只在陆地，更在海洋。山东拥有三千多公里的海岸线，海洋资源丰富。秋天，正是各种海鲜最肥美的季节。

图|烟台文旅

清晨时分，青岛、威海、烟台、日照等渔港，渔船陆续靠岸，带回满舱的海鲜。

银光闪闪的带鱼、活蹦乱跳的虾蟹、各种各样的海鲜应有尽有，码头瞬间变成了热闹的海鲜市场，这些来自大海的馈赠，也从这里走向千家万户的餐桌。

图|直播日照

04.

田晒秋盛景

五彩斑斓的山东秋色

丰收的山东，不仅有实物的收获，更有视觉的盛宴。

图|小红书 我的拍照搭子—米可

在天蒙山，晒秋已成为一道独特的风景线。山民们将收获的辣椒、玉米、柿子等农作物晾晒在房前屋后、屋顶阳台，组成了一幅幅五彩斑斓的图案。

图|小红书 财团小丸子

火红的辣椒、金黄的玉米、橙色的南瓜、褐色的山楂……各种色彩交织在一起，与古朴的民居、连绵的群山构成一幅绚丽的丰收画卷。

图|小红书 我的拍照搭子—米可

在临沂竹泉村，农家院落里的晒秋场景也别具一格。

图|竹泉村红石寨

村民们将收获的农作物精心摆放，形成各种图案和文字，表达对丰收的喜悦和对美好生活的向往。这些晒秋图案不仅是对丰收的庆祝，更是一种民间艺术的展现。

图|竹泉村红石寨

金秋时节，齐鲁大地硕果累累，鱼虾满舱。这个秋天，不妨走进山东，沉浸式感受这份丰收的美好，赴一场与秋日的浪漫之约。

来源：好客山东