摘要：本届展会践行大农业观、大食物观，深入贯彻落实2025年政府工作报告“大力提振消费”决策部署，作为农产品促消费的国家级展会，持续打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴等功能于一体的全产业链服务平台，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果、新服务，大力培育

4月18日，由农业农村部农业贸易促进中心主办的第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市开幕。

本届展会践行大农业观、大食物观，深入贯彻落实2025年政府工作报告“大力提振消费”决策部署，作为农产品促消费的国家级展会，持续打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴等功能于一体的全产业链服务平台，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果、新服务，大力培育农产品消费扩容提质强劲动能，推动农业贸易高质量发展。

本届展会延续“食全食美，预见‘味’来”主题，总面积超过5万平方米，设置粮食及调味品、预制菜及食材、食品机械设备、茶咖饮品、休闲及时尚食品、宠物食品、帮扶专区等展区。依托农业新质生产力，多场景引入虚拟讲解、创意直播、机器人厨师、机器人助理等AI元素，全方位展示农食行业最新技术及成果。来自全国31个省（区、市）和全球20多个国家和地区的1336家企业、近5000名国内外采购商携千亿采购意向参展参会，涵盖京东、美团、盒马等头部电商，北京新发地、深圳海吉星等龙头食品供应链企业，以及中东、北美、东南亚、港澳等采购团。

本届展会致力于打造国内首个AI赋能的智慧农食展会，在多个场景引入AI元素，包括虚拟讲解、创意直播、机器人厨师、机器人助理等，呈现智能设备、新型保鲜、真空低温烹饪等行业最新技术与成果。

展会同期举办“贸链全球，食惠万家”活动，通过生动鲜活的方式推介各地特色农产品，助力农民增产变增收。同期还将举办中国农业品牌创新发展大会、广东荔枝“12221”市场营销启动、国内大型农批市场采购生鲜专场、全国食品经销商大会等20多场特色主题活动。第十四届广东现代农业博览会也同步开展，深度展示广东省农食产业发展成果，共同服务农业全产业链深度融合与高质量发展。

来源：三农头条