摘要：其实种大蒜有个“增产小窍门”——找对“好邻居”！有些蔬菜跟大蒜挨在一起种，不仅能互相帮衬，大蒜长得壮、虫害少，连邻居菜都能跟着沾光。今天就把这4组“黄金搭档”分享给大家，想让菜园多收菜的，赶紧记下来！

家里种大蒜的朋友注意啦！不少人种大蒜就盯着大蒜本身，要么地里只种大蒜，要么随便搭几种菜，结果要么土地空着浪费，要么大蒜长得瘦小，还总招虫子。

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其实种大蒜有个“增产小窍门”——找对“好邻居”！有些蔬菜跟大蒜挨在一起种，不仅能互相帮衬，大蒜长得壮、虫害少，连邻居菜都能跟着沾光。今天就把这4组“黄金搭档”分享给大家，想让菜园多收菜的，赶紧记下来！

春天种大蒜的时候，很多人会觉得“大蒜长得慢，地里空着可惜”，这时候种上菠菜就再合适不过了！

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菠菜是出了名的“快手菜”，播下种十几天就能采收，不耽误大蒜后期生长，相当于“一田两收”，土地一点不浪费。更妙的是，大蒜自带的辛辣气味，就像个天然“驱虫师”，能把喜欢啃食菠菜的蚂蚁、蚜虫都赶跑。

之前有邻居试过，同一块地一半种大蒜套菠菜，一半单种菠菜，单种的菠菜总被蚂蚁咬得坑坑洼洼，套种的却绿油油的，采收时还多收了一筐。而且菠菜收完后，根须烂在土里还能当肥料，大蒜后续长得更粗壮，这可是实打实的“双赢”！

夏天种辣椒的时候，在旁边套几行大蒜，绝对是“神仙搭配”！很多老菜农都这么种，说是“蒜辣配椒辣，地力不白花”。

大蒜的根系能分泌一种特殊物质，改善土壤结构，还能活化土壤里的养分，让辣椒更容易吸收磷钾肥，结出的辣椒又红又亮，辣味也足。反过来，辣椒的根系较深，能吸收土壤深层的养分，跟大蒜的浅根系互不干扰，不会抢营养。

我去年在辣椒垄边种了几排大蒜，明显感觉辣椒病害少了，往年总有的灰霉病，今年基本没见着，大蒜也长得饱满，收了好几串。这俩搭一起，不光地力用得透，还能互相“保驾护航”，产量比单种时高了不少！

喜欢吃野菜的朋友，一定要试试大蒜地里套种荠菜！荠菜这菜不挑地，还特别“懂事”，从不跟大蒜抢养分。

大蒜生长期间，地里会有空隙，荠菜的叶片虽然肥大，但根系浅，只吸收表层土里没被大蒜利用的“剩余养分”，相当于给土地做了次“清洁”，一点不浪费地力。而且荠菜长得快，能覆盖住地面，减少杂草生长，还能保持土壤湿度，夏天大蒜不容易因干旱缺水。

更关键的是，荠菜能当野菜吃，春天采收几茬，既能尝鲜，又不影响大蒜生长。等大蒜成熟时，荠菜也基本收完了，地里干干净净，挖大蒜都省事，这波操作简直太值了！

可能有人会问：大蒜和大葱都是“辣口菜”，种一起会不会“打架”？其实完全不会，它们俩是妥妥的“好兄弟”！

大蒜和大葱虽然同属葱蒜类，但对土壤营养的“喜好”不一样：大蒜喜欢吸收氮肥和钾肥，大葱则更需要磷肥，种在一起能把土壤里的养分“按需分配”，互不争夺，俩都能长得旺。而且它们的辛辣气味叠加在一起，能更有效地驱赶蚜虫、地蛆这些害虫，减少病虫害发生。

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之前见过有人把大蒜和大葱隔行种，大蒜蒜头饱满，大葱葱白粗长，病虫害比单种时少了一大半，收完一茬又一茬，家里吃都吃不完。这“兄弟组合”，新手种也能轻松上手！

种大蒜不是“单打独斗”，找对“好邻居”，既能充分利用土地，又能减少病虫害，还能多收一种菜，何乐而不为？大家平时种大蒜，还试过跟哪些蔬菜搭配？有没有发现特别好用的组合？欢迎在评论区分享，咱们一起把菜园种得更热闹、更丰收！

来源：菜菜有上